- Авторы : Качайник В.Г., Гулькин М.Н., Головко Г.В., агрофирма "Аэлита"
- Год допущения к использованию : 2020
- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : 80-100
- Размер плода : крупный
- Форма плода : округлая, шаровидная
- Масса плода, г : 371-400, иногда до 700
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : темно-фиолетовая
- Сроки созревания : от раннего до среднераннего
- Мякоть (консистенция) : нежная
- Окраска мякоти : беловатая
Описание сорта
Баклажан Колобок – это высокоурожайный сорт, разработанный авторами Качайником В. Г., Гулькиным М. Н., Головко Г. В. и агрофирмой «Аэлита». Сорт был допущен к использованию в 2020 году и относится к категории сортовых растений.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана имеет среднерослый тип роста, достигая высоты 80-100 см. Куст мощный, стебель слабоопушенный и имеет антоциановую окраску интенсивного цвета. Листья крупные, зелёные, слабоморщинистые, со слабоволнистыми краями.
Плоды данного сорта баклажана имеют форму округлую или шаровидную и являются крупными по размерам. Их масса составляет от 371 до 400 грамм, иногда может достигать до 700 грамм. Окраска плода темно-фиолетовая, поверхность глянцевая и сильно ребристая. Мякоть беловатая, нежная по консистенции. Баклажаны отличаются превосходными вкусовыми качествами и не имеют горечи.
Назначение и вкусовые качества
Сорт баклажана Колобок предназначен для различных целей использования. Он подходит для приготовления икры, консервации и домашней кулинарии. Благодаря своим превосходным вкусовым качествам, плоды этого сорта являются отличным ингредиентом для разнообразных блюд.
Сроки созревания
По срокам созревания баклажаны Колобок относятся к ранним или среднеранним сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 105-115 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания данного сорта баклажана можно использовать как открытый грунт, так и пленочные укрытия. Семена следует высевать на рассаду в конце февраля – начале марта. Рассаду можно высаживать в открытый грунт с конца марта по середину апреля. Схема посадки рассады составляет 60х40 см.
Баклажан Колобок отличается высокой урожайностью, средняя урожайность составляет 6-7 кг на квадратный метр. Для формирования хорошего урожая на растении оставляют 5-6 крупных завязей, остальные следует удалить.
В заключение можно сказать, что баклажан Колобок – это высокоурожайный и превосходного вкуса сорт. Он подходит для приготовления икры, консервации и домашней кулинарии. Выращивание требует определенных условий и ухода, но при правильном подходе можно получить высокую урожайность. Баклажан Колобок – отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусными и полезными плодами этого овоща.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
