- Авторы : Штайнерт Т. В., Романов А. М., Волкова В. Ю., Теплова Н. С., Авдеенко Л. М., Левцова Т. Г., ИП Алилуев Анатолий Владимирович
- Год допущения к использованию : 2021
- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : 90-100
- Размер плода : крупный
- Форма плода : цилиндрические
- Масса плода, г : 360
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : высокая
- Сроки созревания : раннеспелый
- Мякоть (консистенция) : плотная, нежная
- Окраска мякоти : белая
Описание сорта
Баклажан Дружная семейка – это растение, относящееся к категории сортов. Сорт был разработан авторами Штайнерт Т. В., Романовым А. М., Волковой В. Ю., Тепловой Н. С., Авдеенко Л. М., Левцовой Т. Г. и допущен к использованию в 2021 году.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана имеет средний тип роста и достигает высоты 90-100 см. Куст компактный, хорошо образует завязь плодов и не требует особого формирования.
Стебель без антоциановой окраски, опушенный, что придает ему дополнительную защиту от неблагоприятных факторов окружающей среды.
Листья баклажана имеют тёмно-зеленый цвет и гладкую поверхность. Край листьев слегка волнистый, что добавляет декоративности растению. Шипы на чашечке среднего размера, что облегчает уход за кустом.
Плоды данного сорта баклажана имеют крупный размер и цилиндрическую форму. Длина плода составляет 15-17 см, а диаметр – 7-9 см. Масса одного плода достигает 360 граммов. В стадии технической спелости они приобретают темно-фиолетовую окраску и глянцевую поверхность.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан отличается универсальным назначением, что делает его прекрасным выбором для различных видов приготовления блюд. Он подходит как для жарки, запекания, так и для консервирования или использования в свежем виде.
Мякоть плодов этого сорта баклажана имеет плотную и нежную консистенцию. Она окрашена в белый цвет и не имеет горечи во вкусе. Вкусовые качества баклажана являются отличными, что делает его особенно привлекательным для гурманов.
Сроки созревания
Баклажан Дружная семейка относится к раннеспелым сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 90-100 дней. Это позволяет получить свежие и вкусные плоды уже на ранних стадиях лета.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана необходимо создать определенные условия. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплице.
Посадку растений следует проводить по схеме 30 х 50 см, что обеспечит им достаточное пространство для развития корневой системы и формирования завязи плодов.
Баклажан Дружная семейка предпочитает плодородную почву, поэтому перед посадкой следует провести ее подготовку. Регулярный полив является одной из основных составляющих правильного ухода за этим видом культуры.
Растение требует местоположения на открытых и солнечных участках, чтобы получить достаточное количество света для нормального развития и созревания плодов.
Сорт обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, что делает его отличным выбором для выращивания в разных регионах.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
