- Авторы : Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В. (ООО "Агрофирма Аэлита")
- Год допущения к использованию : 2008
- Тип роста : сильнорослый
- Размер плода : мелкий
- Форма плода : цилиндрический
- Масса плода, г : 240
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : фиолетовый, длинный, диаметр большой
- Сроки созревания : ранний
- Окраска мякоти : беловатая
- Период от всходов до уборки урожая : 95-115 дней
- Назначение : для консервации, для сушки, для домашней кулинарии
Баклажан Саламандра – это отличный выбор для тех, кто хочет получить высокий урожай этого полезного и вкусного овоща. Его хорошие вкусовые качества и возможность использования для различных целей делают сорт незаменимым в домашней кулинарии или при заготовке на зиму. Выращивание культуры не требует особых усилий, а результаты будут приятно удивлять своей обильностью и качеством плодов.
Описание сорта
Этот высокоурожайный сорт был разработан специалистами ООО «Агрофирма Аэлита» (авторы Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В.). Культура допущена к использованию в 2008 году. Этот сорт имеет широкое назначение и отличается хорошими вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана является сильнорослым, со среднеопушенным стеблем. Куст компактный, высокий и сомкнутый. Листья крупные, зеленые, выемчатые. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие.
Плоды данного сорта имеют цилиндрическую форму и фиолетовую окраску. Они довольно длинные и обладают большим диаметром. Поверхность плода глянцевая, а масса составляет примерно 240 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Саламандра предназначен для различных видов использования. Он идеально подходит для консервации, сушки и домашней кулинарии. Плоды этого сорта не имеют горечи во вкусе, а мякоть окрашена в беловатый цвет. Вкусовые качества баклажана хорошие.
Сроки созревания
Баклажан Саламандра относится к ранним сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 95-115 дней. Плоды начинают формироваться уже в августе, культура продолжает плодоносить до сентября.
Урожайность
Сорт обладает высокой урожайностью, особенно под пленочными укрытиями, где можно получить от 7,5 до 10 кг плодов на каждый квадратный метр.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания баклажана этого сорта можно использовать как открытый грунт, так и пленочные укрытия. Это делает его универсальным для различных условий выращивания.
Посев на рассаду следует провести в период с 20 февраля по 10 марта. Затем рассаду можно высадить в открытый грунт после того, как пройдут заморозки – примерно с 20 мая по 10 июня. Схема посадки рассады – 60х40 см.
Для достижения оптимальных результатов необходимо правильно формировать растение. После появления боковых побегов оставляют только 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа следует оставить на растении только самые крупные завязи – примерно 5-6 штук.
Сорт является жаростойким и может успешно развиваться даже в условиях высоких температур.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
