Сельдерей Нежный

Сельдерей Нежный
Основные характеристики:
  • Авторы : Horal Jiri, Klapste Petr, Алексеев Ю.Б.
  • Год включения в Госреестр : 1999
  • Вид : черешковый, листовой
  • Назначение : рекомендуется для использования в свежем виде, сушки и в домашней кулинарии
  • Высота, см : до 40
  • Розетка листьев : полувертикальная
  • Листья : средней длины
  • Размер черешков : средней длины
  • Цвет черешков : зеленый
  • Цвет листьев : темно-зеленый
Посмотреть все характеристики

Сельдерей Нежный – сорт сравнительно молодой, существует почти два с половиной десятка лет. Но за время существования он смог добиться любви и уважения многих огородников. Часто его выбирают за достойную урожайность и приятный вкус.

История выведения

Описываемая разновидность – плод селекции двух агрокомпаний: российской «Семко Юниор» и чешской Moravoseed.

Над выведением двулетника работали такие селекционеры, как Horal Jiri, Алексеев Ю. Б., Klapste Petr. В 1999 году пряная трава получила место в Государственном реестре РФ и стала активно распространяться по фермерским хозяйствам и личным подворьям нашей страны.

Описание сорта

Представленный в этой статье сорт причислен к листовому и черешковому видам, семейству зонтичные.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Культура поднимается над землёй на 37-40 см, имеет множество боковых побегов, густую облиственность и полувертикальную розетку. В каждой розетке насчитывается от 30 до 80 листочков. Листовая масса сельдерея достигает 100-500 г. Стебель прямостоячий, ближе к корню делается шире, покрыт бороздками. Плотные, мясистые черешки окрашены в бледно-зелёный цвет, обладают средней длиной. Листовые пластины умеренной длины, среднеглянцевые, темно-зеленые, с сильно изрезанным краем. Корневая система стержневого типа, на линии побегов не утолщается.

Цветки у сельдерея миниатюрные, их диаметр равен примерно 0,5 см. Соцветия зонтиковые, верхушечные. Один цветок несёт в себе 5 лепестков белого цвета.

В связи с тем что сорт поместили в разряд черешковых и листовых, у него нет корнеплода. Семена имеют серо-коричневую расцветку и ребристость.

Назначение и вкусовые качества

Область применения сельдерея Нежный широка. Хозяйки добавляют овощ свежим в салаты и иные разнообразные блюда, замораживают, засушивают, маринуют.

Дегустаторы характеризуют вкус зелени как пряный, хороший, говорят, что зелень сочная, нежная, и испускает сильный аромат.

За счёт состава, богатого минеральными солями, кислотами, витамином С, флавоноидами, каротином, овощ положительно воздействует на органы пищеварения и сердечно-сосудистую систему, в народной медицине славится мочегонными свойствами и как продукт, помогающий похудеть.

В косметологии двулетник применяют как компонент масок, кремов и других средств по уходу за кожей.

Сроки созревания

Селекционеры отводят сельдерею Нежному место среди среднеспелых разновидностей. Согласно наблюдениям, с момента посева семян до состояния зрелости чаще всего проходит 100-105 дней.

Урожайность

Рассматриваемый сорт может похвастаться прекрасной продуктивностью. Специалисты утверждают, что с одного квадратного метра садовод может рассчитывать снять до 3 кг зелени.

Полученную пахучую зелень огороднику стоит хранить в отсеке холодильника при температуре от +4 до +6 градусов (максимум две недели). Если овощ завернуть в полиэтилен, он пролежит от двух до 4-х месяцев. Засушенный или помещённый в условия морозильной камеры сельдерей не портится до одного года. Когда овощ маринуют, он хранится около двух лет.

Посадка

Сельдерей Нежный допускается культивировать исключительно рассадным способом. Посев семян планируют провести на исходе февраля – в начале марта. Подросшую рассаду в открытый грунт отправляют в мае или июне.

Для грядки стараются найти хорошо доступный для солнечных лучей участок, который в полдень погружён в лёгкую тень. А также надо учесть, что на выбранном месте ранее не должны были возделываться морковь, пастернак, петрушка и укроп. Будет намного лучше, если там прежде росли бобовые, томаты, огурцы или капуста.

Грунт специалисты советуют подготовить заранее, например, осенью, перемешав его с доломитовой мукой, компостом, фосфором и калием.

Во время посадки между растениями оставляют промежуток в 30 см, такой же интервал предусматривают и между рядами. В конце процедуры зелень мульчируют опилками и орошают.

Сельдерей может быть листовым, черешковым и корневым. И если первые два вида можно высаживать прямиком в грунт, то корешковый вид требует проращивания семян. И без выращивания рассады в силу длительной вегетации культуры тут не обойтись.
У сельдерея длительный срок вегетации, поэтому в условиях РФ его обычно выращивают через рассаду. В какие сроки нужно высаживать молодые ростки сельдерея в открытый грунт? Как грамотно подготовить грядки? Какие правила севооборота нужно соблюдать, при посадке этой культуры?

Выращивание и уход

Для успешной вегетации двулетнику требуются регулярный полив, внесение питательных веществ, очищение грядок от сорной травы, рыхление земли.

Увлажнять культуру агрономы рекомендуют 1 раз в 7 дней, стараясь сделать так, чтобы почва пропиталась водой хотя бы на 10 см в глубину. Для полива берут воду комнатной температуры.

Рыхлить землю надлежит после каждой процедуры орошения, чтобы корни насытились кислородом.

Поддерживают удобрениями культуру в обязательном порядке после каждой срезки. Здесь пригодятся минеральные комплексы, настои куриного помёта и коровяка.

Как ухаживать?
Сельдерей, в отличие, к примеру, от петрушки и моркови, более требователен к условиям выращивания и соблюдению правил агротехники в рамках ухода.
Адаптационный период листового сельдерея после пересадки рассады в открытый грунт занимает 30 дней. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить культуре благоприятные для формирования и роста условия. Также необходимо защитить кусты от резких перепадов температур, болезней и вредителей.
Вырастить корневой сельдерей на огороде – дело трудоемкое и весьма хлопотное. Агротехника растения предусматривает наличие регулярного качественного ухода, без которого не получить ожидаемого урожая. Основными составляющими в данном случае являются подкормка, полив и регулярное рыхление.

Болезни и вредители

Рассматриваемому в этой статье сорту свойственна высокая устойчивость к цветушности. Среди вирусных заболеваний больше всего стоит опасаться огуречной мозаики.

В случае, когда развитие резко замедлилось или прекратилось вовсе, листва покрылась выпуклыми кольцами, садоводу остаётся лишь выдернуть и выбросить сельдерей, так как эту болезнь вылечить невозможно.

Чтобы предотвратить возникновение этого недуга, нужно своевременно ликвидировать паутинных клещей и тлю, по той причине, что они переносят вирусы.

Помимо перечисленных вредителей, сельдерею Нежному время от времени портят жизнь морковная листоблошка и сельдерейная муха.

В профилактических целях специалисты советуют обработать овощ экологически безопасными препаратами «Фитоверм» и «Искра-Био». Иной метод (естественная защита), заключается в высаживании неподалёку от культуры лука и чеснока. Некоторые огородники ведут борьбу с паразитами народными способами – опрыскивают разведённым в воде кефиром, чёрным и красным перцем, яблочным уксусом.

Чтобы урожай сельдерея был не только богатым, но качественным и здоровым, необходимо заранее позаботиться о защите растения от различных недугов и вредителей.
Основные характеристики
Авторы
Horal Jiri, Klapste Petr, Алексеев Ю.Б.
Год включения в Госреестр
1999
Вид
черешковый, листовой
Назначение
рекомендуется для использования в свежем виде, сушки и в домашней кулинарии
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
средняя урожайность зелени 320-350 ц/га
Растение
Общее описание
с многочисленными боковыми побегами
Высота, см
до 40
Розетка листьев
полувертикальная
Размер розетки листьев
крупная
Количество листов в розетке
30-80
Листья
средней длины
Цвет листьев
темно-зеленый
Поверхность листьев
среднеглянцевые
Выход листовой массы, г
100-500
Размер черешков
средней длины
Цвет черешков
зеленый
Отрастаемость после срезки
быстро отрастает после срезки
Вкусовые качества
высокие
Аромат
высокая ароматичность
Питательная ценность
богат витамином С, каротином, минеральными солями
Масса одного растения, г
140-150
Выращивание
Способ выращивания
рассадный
Сроки посева на рассаду
в конце февраля - начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в мае - июне
Место посадки
солнце
Схема посадки
30 х 30 см
Почва
почва должна быть рыхлой и влажной
Полив
регулярный
Подкормки
после каждой срезки растения подкармливают
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Хранение
зелень сохраняет товарные качества длительное время после срезки
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
100-105 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта сельдерея
Сельдерей Албин Албин Сельдерей Атлант Атлант Сельдерей Афина Афина Сельдерей Бодрость Бодрость Сельдерей Диамант Диамант Сельдерей Егор Егор Сельдерей Захар Захар Сельдерей Малахит Малахит Сельдерей Мужская доблесть Мужская доблесть Сельдерей Нежный Нежный Сельдерей Парус Парус Сельдерей Паскаль Паскаль Сельдерей Пражский гигант Пражский гигант Сельдерей Силач Силач Сельдерей Танго Танго Сельдерей Юта Юта Сельдерей Яблочный Яблочный
Все сорта сельдерея — 17 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь