Сельдерей Бодрость

Сельдерей Бодрость
Основные характеристики:
  • Авторы : Максимов С. В., Клименко Н. Н.
  • Год включения в Госреестр : 2006
  • Вид : черешковый, листовой
  • Назначение : рекомендуется для использования листьев в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии
  • Высота : высокая розетка
  • Высота, см : 60-70
  • Розетка листьев : прямостоячая
  • Листья : длинные, со среднезубчатым краем
  • Размер черешков : длинные
  • Цвет черешков : зеленый
Посмотреть все характеристики

История существования сельдерея насчитывает не одно столетие. С таким растением были знакомы еще древние греки. Сейчас благодаря селекции существует множество достойных сортов, подходящих для культивирования в разном климате. Поговорим об одном из них, о сорте Бодрость.

Описание сорта

Бодрость – это сорт, относящийся и к листовой, и к черешковой группам. Растение появилось в 2006 году благодаря стараниям Максимова С. В и Клименко Н. Н. Сорт среднеспелый, с высокими показателями урожайности. Может выращиваться в любой части страны, подходит для всех регионов, где возможна культивация растений в принципе. Сорт Бодрость устойчив к засухам и низким температурам. Но есть и некоторые недостатки – требовательность к питательности грунта, а также потребность в азоте.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Описываемый сельдерей формирует высокую розетку. Она прямостоячая, 60-70 сантиметров в высоту. Корень округлый, толстый, с ответвлениями, хорошо добывает влагу из земли.

Листья удлиненные, по краям среднезубчатые. Поверхность среднеглянцевая, окрас классический зеленый. После срезания листва хорошо нарастает снова. Общий выход по массе составляет 220-270 граммов. Черешки длинные, зеленые.

Цветет культура соцветиями в форме зонтика. Они собраны из светлых, с зеленоватым оттенком цветков.

Назначение и вкусовые качества

Бодрость отличается хорошими ароматическими свойствами и сбалансированным пряным вкусом. Листва содержит минеральные соли и большое количество витамина С, поэтому она весьма полезна для здоровья.

Собранный урожай широко применяется в кулинарии. Листья можно использовать в свежем или сухом виде, добавляя в супы, салаты и прочие блюда. Есть их просто так, без ничего, довольно сложно, ввиду повышенной насыщенности эфирными маслами.

Сроки созревания

Бодрость относится к среднеспелым сортам, с момента всходов и до наступления технической спелости проходит 100-110 дней. Собирать зелень можно несколько раз, главное, правильно срезать ее.

При выращивании рассадой можно в среднем собрать зелень 4 раза, а если сорт сеялся прямым посевом в грунт, то максимальное количество сборов – 3. Срезать листочки надо на высоте в 5 сантиметров от грунта.

Урожайность

Выход зеленой массы у Бодрости составляет 2,2-3,5 кг с квадратного метра.

Посадка

Благодаря большому количеству эфирных масел семена сельдерея отличаются длительной всхожестью. Для повышения этих характеристик нужно замачивать семена в талой воде, а также проводить обработку стимуляторами роста. Грунт покупают в магазине или делают самостоятельно из равных частей торфа, песка, перегноя и обычной огородной почвы.

В феврале или марте проводят посев семян на рассаду. Глубина погружения в грунт – 1 сантиметр, наличие пленки до прорастания обязательно. Выращивание рассады стандартное, при этом важно постоянно досвечивать ее и держать при +15 градусах, поскольку сельдерей быстро вытягивается.

Сорт Бодрость требователен к качеству грунта. Обычно дачники готовят землю в осенний период, внося под перекопку 4 килограмма компоста и около 20 граммов суперфосфата (двойной) на 1 кв. м. По весне землю заправляют минеральными подкормками. В лунки до посадки вносят состав из глины и коровьего навоза, присыпают его почвой.

Высаживают рассаду в грунт в мае. Для работ выбирают раннее утро. Глубина лунок должна быть такой, чтобы корень входил легко, и ему было достаточно места. После посадки надо полить и притенить растения на первые несколько дней. Оптимальная схема высадки рассады – 35х40 сантиметров.

Если же зерна высаживаются напрямую, то процедура проводится с середины и до конца марта. Делают неглубокие траншеи на дистанции в четверть метра, поливают их и наполняют семенами. Присыпают землей. После появления всходов посадки прореживают.

Выращивание и уход

При культивации Бодрости дачники часто прибегают к мульчированию. Но даже без мульчи можно позволить себе редкое рыхление грядок. Пропалывают посадки по мере необходимости, прореживают до тех пор, пока не будет достаточного расстояния между растениями.

Если кусты растут слишком густыми, желательно обмотать их фольгой. Так куст не развалится, а листочки не лягут на землю. За сутки до сбора листьев фольгу снимают. Можно обойтись и без нее, но придется регулярно срезать загущающую листву.

Полив и подкормки

Сорт Бодрость любит воду. В нормальную погоду будет достаточно еженедельного полива с расходом 2 ведра на 1 квадратный метр. В жару смотрят по ситуации, но не допускают растрескивания грунта.

Сельдерей очень любит азотные подкормки. Первый раз можно подкормить спустя 14 дней после определения рассады в грунт, второй – через месяц после стартового внесения. Лучший вариант удобрения подразумевает использование раствора из 10 литров воды, 40 граммов суперфосфата, 20 г соли калийной и 15 граммов азотнокислого аммония.

Один раз надо внести в грунт куриный помет в очень слабой концентрации – 1 к 50. А также к внесению рекомендуются подкормки с содержанием торфа. Это могут быть специальные таблетки, продающиеся в садоводческих центрах.

Основные характеристики
Авторы
Максимов С. В., Клименко Н. Н.
Год включения в Госреестр
2006
Вид
черешковый, листовой
Назначение
рекомендуется для использования листьев в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
урожайность зелени 2,2-3,5 кг/кв. м
Растение
Высота
высокая розетка
Высота, см
60-70
Розетка листьев
прямостоячая
Листья
длинные, со среднезубчатым краем
Цвет листьев
зеленый
Поверхность листьев
среднеглянцевые
Выход листовой массы, г
220-270
Размер черешков
длинные
Цвет черешков
зеленый
Отрастаемость после срезки
листья хорошо отрастают после срезки
Вкусовые качества
отличные
Аромат
ароматичность хорошая
Питательная ценность
богаты витамином С и минеральными солями
Выращивание
Способ выращивания
рассадный, безрассадный
Сроки посева на рассаду
февраль - март
Сроки высадки рассады в открытый грунт
май
Сроки посева в грунт
с середины до конца марта
Место посадки
солнце
Схема посадки
35 х 40 см
Почва
особенно требователен к почвогрунтовому плодородию
Подкормки
нуждается в высоком содержании азота; для хорошего роста растения следует регулярно удобрять почву добавками с большой концентрацией торфа (можно использовать специальные таблетки)
Засухоустойчивость
устойчив к засухам
Холодостойкость
устойчив к низким температурам
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
100-110 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта сельдерея
Сельдерей Албин Албин Сельдерей Атлант Атлант Сельдерей Афина Афина Сельдерей Бодрость Бодрость Сельдерей Диамант Диамант Сельдерей Егор Егор Сельдерей Захар Захар Сельдерей Малахит Малахит Сельдерей Мужская доблесть Мужская доблесть Сельдерей Нежный Нежный Сельдерей Парус Парус Сельдерей Паскаль Паскаль Сельдерей Пражский гигант Пражский гигант Сельдерей Силач Силач Сельдерей Танго Танго Сельдерей Юта Юта Сельдерей Яблочный Яблочный
Все сорта сельдерея — 17 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь