Сельдерей Афина

Сельдерей Афина
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Afina
  • Год включения в Госреестр : 2004
  • Вид : черешковый, листовой
  • Назначение : рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии
  • Высота : средняя
  • Высота, см : до 40
  • Розетка листьев : вертикальная
  • Листья : среднего размера
  • Размер черешков : от средних до длинных, узкие
  • Цвет листьев : темно-зеленый
Посмотреть все характеристики

Сорт сельдерея Афина появился в каталоге у агропродавцов в 2004 году. Растение это относится к черешково-листовой культуре.

Описание сорта

Эта культура хорошо растёт во всех регионах России, исключая слишком холодные районы севера и северо-востока страны. Как и всякий сорт, этот также характеризуется наличием в составе черешков и листьев аминокислот вроде аспарагина, а также никотиновой кислоты, каротина (радикал витамина А), эфирных соединений и микроэлементов, начиная с железа. Сорт Афина – неплохой источник тирозина.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Высота растений сорта Афина средняя – всего 40 см. После срезания листвы растение снова набирает массу и начинает отдалённо напоминать петрушку. Поверхность листвы гладкая, черешки узкие, средние либо длинные. Розетка у растения вертикальная, средней высоты. Листва темно-зеленая.

Назначение и вкусовые качества

Культура сорта Афина рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде как ингредиент для блюд непродолжительного срока хранения. Вкус сельдерея весьма удовлетворительный, а запах, свойственный данным растениям, отличается стойкостью, хорошо заметен.

Сроки созревания

Сорт среднеспелый, зреет за 78-80 дней. Отсчёт начинается с даты появления всходов.

Урожайность

Сорт сельдерея Афина характеризуется как высокоурожайная культура. Сбор зелени этого сорта – в среднем 2 кг с 1 м2 посадок.

Посадка

Высаживание сельдерея сорта Афина осуществляется рассадным методом, но возможна и безрассадная посадка. Высевание на рассаду проводят с февраля по март в зависимости от климата в регионе. Рассада на постоянное место высаживается в мае или в июне. Возможна также высадка этих растений сразу в грунт, оно проводится в хорошую погоду и при 15 градусах тепла в утреннее или вечернее время. Для выращивания сельдерея этого сорта (как и в случае с другими сортами) выбирают исключительно солнечное место. Схема посадки – 35х40 см.

Сельдерей может быть листовым, черешковым и корневым. И если первые два вида можно высаживать прямиком в грунт, то корешковый вид требует проращивания семян. И без выращивания рассады в силу длительной вегетации культуры тут не обойтись.
У сельдерея длительный срок вегетации, поэтому в условиях РФ его обычно выращивают через рассаду. В какие сроки нужно высаживать молодые ростки сельдерея в открытый грунт? Как грамотно подготовить грядки? Какие правила севооборота нужно соблюдать, при посадке этой культуры?

Выращивание и уход

Ухаживать за сельдереем сорта Афина достаточно легко. При отсутствии мульчирования грядок требуется проводить регулярную прополку посадок от сорной растительности. Слой мульчирующего материала сокращает поливную деятельность в 2-3 раза и позволяет обойтись без уборки сорняков за счёт лишения последних солнечного света. Разумеется, чтобы навсегда покончить с сорняками, и чтобы их повторное появление сводилось к минимуму и не требовало регулярной уборки, посадки закрывают двухслойным полиэтиленом, благодаря которому полностью блокируется солнечный свет.

Для посадки культурных растений проделывают небольшие отверстия (всего 1-2 см), чтобы тот же сельдерей имел возможность прорастать и получать свет для своей жизнедеятельности, а остальной грунт вокруг него полностью бы затенялся.

Увлажнение грунта для выращивания сельдерея должно быть достаточным. Кратковременное отсутствие полива не нанесёт ему вреда, но влажность почвы при этом должна поддерживаться на уровне не ниже 60%. Избыток влаги недопустим. Нельзя заболачивать посадки: корни сгнивают, растения могут погибнуть. Перед подкормкой минералами грядки предварительно поливают.

Чтобы сельдерей нарастил зелёную массу точно и в срок, ему необходима в первые дни после высадки на грядки азотсодержащая подкормка. Когда растения отрастут в достаточной мере, необходимо заменить азотные соединения на калийные и фосфорные. Зачастую огородники удобряют почву вокруг растений сельдерея комплексными минеральными составами, в которых имеется необходимое количество азота, фосфора и калия.

Удобрение это вносят один раз в срок от трёх недель до месяца. К распространённым вариантам относят нитрофоску – азотсодержащий минерал, выпускаемый промышленно. Данную подкормку вносят через полмесяца после высаживания: 40 г разводят в ведре воды и с помощью капельного полива орошают посадки. Это количество распределяют между всеми растениями в ряду.

Органическое удобрение практикуется через полмесяца после внесения нитрофоски: 3% раствор коровяка, настоявшийся в течение недели, вливается небольшими порциями под корень. Спустя месяц используют минеральный комплекс марки «Кемира-Гидро»: 10 г на 10 л воды. Раствор коровяка или помёта вносится раз в полмесяца в обеднённую почву и раз в месяц – на заранее удобренную.

Сельдерей сорта Афина собирают раз в 40 дней, то есть 2-3 раза за лето. Убрать последний урожай зелени можно в сентябре или в октябре – за месяц до наступления первых предутренних заморозков. При срезке листьев оставляют черешки длиной до 5 см. Такое срезание позволит уберечь ослабленные центральные листья розетки, готовые к повторному росту. При этом корневая система останется в целости и сохранности в течение зимы.

Как ухаживать?
Сельдерей, в отличие, к примеру, от петрушки и моркови, более требователен к условиям выращивания и соблюдению правил агротехники в рамках ухода.
Адаптационный период листового сельдерея после пересадки рассады в открытый грунт занимает 30 дней. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить культуре благоприятные для формирования и роста условия. Также необходимо защитить кусты от резких перепадов температур, болезней и вредителей.
Вырастить корневой сельдерей на огороде – дело трудоемкое и весьма хлопотное. Агротехника растения предусматривает наличие регулярного качественного ухода, без которого не получить ожидаемого урожая. Основными составляющими в данном случае являются подкормка, полив и регулярное рыхление.
Чтобы урожай сельдерея был не только богатым, но качественным и здоровым, необходимо заранее позаботиться о защите растения от различных недугов и вредителей.
Основные характеристики
Синонимы названия
Afina
Год включения в Госреестр
2004
Вид
черешковый, листовой
Назначение
рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
урожайность зелени 1,8-2,1 кг/кв. м
Растение
Высота
средняя
Высота, см
до 40
Розетка листьев
вертикальная
Листья
среднего размера
Цвет листьев
темно-зеленый
Поверхность листьев
гладкие
Размер черешков
от средних до длинных, узкие
Отрастаемость после срезки
выдерживает несколько срезок
Вкусовые качества
хорошие
Аромат
ароматичность хорошая
Питательная ценность
содержит ценнейшие аминокислоты: аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла
Выращивание
Способ выращивания
рассадный, безрассадный
Сроки посева на рассаду
февраль-март
Сроки высадки рассады в открытый грунт
май-июнь
Сроки посева в грунт
конец апреля - начало мая
Место посадки
солнце
Схема посадки
35 х 40 см
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
отличается хорошей адаптацией к различным климатическим условиям
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
78-80 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта сельдерея
Сельдерей Албин Албин Сельдерей Атлант Атлант Сельдерей Афина Афина Сельдерей Бодрость Бодрость Сельдерей Диамант Диамант Сельдерей Егор Егор Сельдерей Захар Захар Сельдерей Малахит Малахит Сельдерей Мужская доблесть Мужская доблесть Сельдерей Нежный Нежный Сельдерей Парус Парус Сельдерей Паскаль Паскаль Сельдерей Пражский гигант Пражский гигант Сельдерей Силач Силач Сельдерей Танго Танго Сельдерей Юта Юта Сельдерей Яблочный Яблочный
Все сорта сельдерея — 17 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь