Сельдерей Юта

Сельдерей Юта
Основные характеристики:
  • Авторы : Ховрин А. Н., Максимов С. В., Клименко Н. Н.
  • Синонимы названия : Yuta
  • Год включения в Госреестр : 2007
  • Вид : черешковый, листовой
  • Назначение : рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и черешки) в домашней кулинарии
  • Высота, см : 65
  • Розетка листьев : прямостоячая до полупрямостоячей
  • Листья : средней длины
  • Размер черешков : длинные
  • Цвет черешков : зеленые
Посмотреть все характеристики

Сельдерей Юта (Yuta) является черешковым и листовым, высокоурожайный сорт, не требующий серьезного ухода.

История выведения

Сорт авторства селекционеров Ховрина А. Н., Клименко Н. Н. и Максимова С. В., допущен к использованию в 2007 году.

Описание сорта

Сельдерей Юта имеет определенные характеристики, благодаря которым можно понять, стоит ли выращивать его на своем участке.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение достаточно высокое, около 65 см, с прямостоячей или полупрямостоячей розеткой. Листва средней длины, зеленого цвета, со слабым глянцем, на длинных слабоизогнутых зеленых черешках со слабой ребристостью.

Назначение и вкусовые качества

Черешки нежные и мясистые, с хорошими вкусовыми качествами и тонким, приятным ароматом. Сельдерей пригоден для длительного хранения и имеет товарный вид. Используется в свежем виде и сушеным в домашней кулинарии. Применяют как листву растения, так и его черешки.

Сроки созревания

Урожай созревает в средние сроки, за 160-180 дней.

Урожайность

Урожаи обильные, высокие, качественные. С квадратного метра собирают около 3,7 кг.

Посадка

Сельдерей Юта выращивается рассадным способом. Подготовленный материал необходимо сеять в неглубокие емкости с середины марта по начало апреля. Грунт рекомендуется рыхлый и легкий, на основе перегноя и торфа. После высева семена не нужно заглублять, так как для хорошего прорастания им необходим свет. Сверху посевы сбрызгиваются теплой водой с помощью пульверизатора, после чего укрываются пленочным материалом или стеклом и помещаются в светлое и теплое место (к примеру, на подоконник). После появления первых ростков посевы присыпаются грунтом на 0,5 см, пленка снимается.

Высадка растений в открытый грунт производится с конца мая по начало июня. Существует несколько правил:

  • сельдерей можно высаживать лишь в том случае, если на улице наступит устойчивая теплая погода (около 16-18 градусов в дневное время);

  • участок должен быть солнечным, в полутенистом месте овощ будет иметь слишком резкий аромат;

  • грунт должен быть плодородным, рыхлым, хорошо проницаемым, слабокислым;

  • при высадке нельзя засыпать почвой сердечко растения.

Рекомендуемая схема посадки – 35x40 см.

Выращивание и уход

Сельдерей – неприхотливая культура, поэтому для его выращивания не требуется серьезного ухода. Но все же имеются некоторые рекомендации, которые помогут получить обильный урожай.

Полив и подкормки

Первый раз удобрения вносятся в грунт через 14 дней после высадки рассады на постоянное место. На квадратный метр участка необходимо внести 20 граммов аммиачной селитры, 10-15 граммов суперфосфата и калийной соли. Данная смесь может заменяться другими полными удобрениями. Средства вносят в виде водного раствора. Из органических средств подходит птичий помет (1 к 10) или коровяк (1 к 5).

Повторная подкормка проводится в середине лета калийными удобрениями, растению необходимы такие вещества, как магний и бор.

Сельдерею нравится обильный полив под корень. Необходимо следить за тем, чтобы влага не попадала на листовые пластины и стебли растения. А также стоит помнить, что переувлажнение способно вызвать стеблевую гниль.

Рекомендуется периодически рыхлить грунт рядом с черешковым сельдереем, около 5-6 раз за период вегетации. А также следует окучивать посадки.

Болезни и вредители

Овощ может поражаться недугами при неверном уходе, переувлажнении грунта, плохой проницаемости воздуха к корням, а также нехватке питательных веществ. В дождливый период надземная часть растений может страдать от грибковых заболеваний.

Распространенные болезни и способы их лечения.

  1. При поражении церкоспорозом на листве и черешках появляются отметины со светлой серединой и красно-бурым кантом, пораженные участки сохнут. В качестве профилактики следует обрабатывать посадочный материал, а зараженные растения необходимо опрыскивать раствором фунгицида.

  2. Септориоз – заболевание, чаще всего встречающееся в конце лета. При заражении на листьях можно увидеть желтые пятна продолговатой формы. Бороться с недугом следует с помощью фунгицидов.

  3. Если лето холодное, посадки могут поражаться ржавчиной. На растении появляются наросты красно-бурого оттенка, которые впоследствии начнут порошиться. В борьбе поможет «Фитоспорин».

Помимо болезней, сельдерей может страдать от некоторых насекомых. Чаще всего он поражается сельдерейной и морковной мухой. Вредители делают кладки в черешках и под кожицей листовых пластин, личинки употребляют растение в пищу, делая ходы, после чего овощ становится грубым и горьким. Чтобы избавиться от вредителей, нужно опылить сельдерей золой, сухой горчицей или табачной пылью в июне или августе.

Основные характеристики
Авторы
Ховрин А. Н., Максимов С. В., Клименко Н. Н.
Синонимы названия
Yuta
Год включения в Госреестр
2007
Вид
черешковый, листовой
Назначение
рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и черешки) в домашней кулинарии
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
3,7 кг/кв. м
Растение
Высота, см
65
Розетка листьев
прямостоячая до полупрямостоячей
Листья
средней длины
Цвет листьев
зеленые
Поверхность листьев
слабоглянцевые
Размер черешков
длинные
Форма черешков
слабоизогнутые
Цвет черешков
зеленые
Поверхность черешка
слаборебристая
Структура черешков
нежные, мясистые
Вкусовые качества
хорошие
Аромат
тонкий, приятный
Масса одного растения, г
350
Выращивание
Способ выращивания
рассадный
Сроки посева на рассаду
в середине марта - начале апреля
Сроки высадки рассады в открытый грунт
конец мая - начало июня
Место посадки
солнце
Схема посадки
35 х 40 см
Почва
плодородная
Полив
регулярный
Подкормки
хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями
Особенности выращивания
чтобы улучшить качество черешкового сельдерея, его надо отбелить, для этого за 2 недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Хранение
длительное сохранение товарного вида
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
160-180 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта сельдерея
Сельдерей Албин Албин Сельдерей Атлант Атлант Сельдерей Афина Афина Сельдерей Бодрость Бодрость Сельдерей Диамант Диамант Сельдерей Егор Егор Сельдерей Захар Захар Сельдерей Малахит Малахит Сельдерей Мужская доблесть Мужская доблесть Сельдерей Нежный Нежный Сельдерей Парус Парус Сельдерей Паскаль Паскаль Сельдерей Пражский гигант Пражский гигант Сельдерей Силач Силач Сельдерей Танго Танго Сельдерей Юта Юта Сельдерей Яблочный Яблочный
Все сорта сельдерея — 17 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь