Перец Каптур

Каптур – это сладкий перец, который отличается своим прекрасным вкусом и возможностью использования для всех видов переработки. Выращивание сорта требует некоторых забот, но он оправдывает все ожидания благодаря своим высоким урожаям и отличным вкусовым качествам.

Каптур – это гибридный сорт сладкого перца, разработанный и представленный автором Francesco Della Rocca. К использованию его допустили в 2015 году.

Растение имеет сильное развитие и достигает высоты в 70-80 см. Листья крупные, зеленые или темно-зеленые, морщинистые или сильноморщинистые.

Плоды имеют конусовидную форму и размеры около 20х7 см. Они обладают глянцевой поверхностью, в технической спелости окрашены в зеленый или темно-зеленый цвет, в биологической становятся ярко-красными. Толщина стенки плода составляет 6-8 мм, что делает его толстостенным. Внутри находятся две или три камеры.

Перец предназначен для использования в свежем виде или для всех видов переработки. Он обладает хорошим вкусом. Это делает его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд, а также добавления в салаты или закуски.

Каптур имеет ультраранний срок созревания, который составляет примерно 70-75 дней. Плоды этого сорта начинают появляться в июле-августе.

Для успешного выращивания перца рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт. Сажать семена на рассаду следует в феврале-марте, а высаживать её на грядки – в мае-июне. Схема посадки – 50х70 см.

Важно регулярно подкармливать растения до и после пикирования, а также обеспечивать им регулярный полив в период цветения и налива плодов. Перец предпочитает солнечное или полутенистое местоположение.

Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, включая вирус табачной мозаики (ВТМ). Он также демонстрирует устойчивость к перепадам температур.