- Авторы : Francesco Della Rocca
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2015
- Высота куста, см : 70-80
- Тип роста : сильнорослый
- Форма плода : конусовидная
- Масса плода, г : 160-180
- Окраска плода : в технической спелости зеленый - темно-зеленый, в биологической - красный
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : 20 х 7
- Урожайность : средняя
- Средняя урожайность : 3,2 кг/кв.м под пленочными укрытиями
Каптур – это сладкий перец, который отличается своим прекрасным вкусом и возможностью использования для всех видов переработки. Выращивание сорта требует некоторых забот, но он оправдывает все ожидания благодаря своим высоким урожаям и отличным вкусовым качествам.
Описание сорта
Каптур – это гибридный сорт сладкого перца, разработанный и представленный автором Francesco Della Rocca. К использованию его допустили в 2015 году.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет сильное развитие и достигает высоты в 70-80 см. Листья крупные, зеленые или темно-зеленые, морщинистые или сильноморщинистые.
Плоды имеют конусовидную форму и размеры около 20х7 см. Они обладают глянцевой поверхностью, в технической спелости окрашены в зеленый или темно-зеленый цвет, в биологической становятся ярко-красными. Толщина стенки плода составляет 6-8 мм, что делает его толстостенным. Внутри находятся две или три камеры.
Назначение и вкусовые качества
Перец предназначен для использования в свежем виде или для всех видов переработки. Он обладает хорошим вкусом. Это делает его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд, а также добавления в салаты или закуски.
Сроки созревания
Каптур имеет ультраранний срок созревания, который составляет примерно 70-75 дней. Плоды этого сорта начинают появляться в июле-августе.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца рекомендуется использовать теплицу или открытый грунт. Сажать семена на рассаду следует в феврале-марте, а высаживать её на грядки – в мае-июне. Схема посадки – 50х70 см.
Важно регулярно подкармливать растения до и после пикирования, а также обеспечивать им регулярный полив в период цветения и налива плодов. Перец предпочитает солнечное или полутенистое местоположение.
Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, включая вирус табачной мозаики (ВТМ). Он также демонстрирует устойчивость к перепадам температур.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
