Крыжовник Юбилейный

Крыжовник Юбилейный
Основные характеристики:
  • Авторы : М. И. Кашичкина (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
  • Появился при скрещивании : Бедфорд желтый x Хаутон
  • Синонимы названия : Grossularia/Ribes uva-crispa Yubileyniy
  • Год допущения к использованию : 1965
  • Сроки созревания : средний
  • Размер ягод : выше среднего размера
  • Масса ягоды, г : 4-5,4
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Назначение : универсальное
  • Тип роста : сильнорослый
Посмотреть все характеристики

Не самый любимый ягодный кустарник в недалеком прошлом вновь завоевывает любовь садоводов, уверенно занимая позиции среди лидеров. Плоды универсального крыжовника сорта Юбилейный (синонимы Grossularia, Ribes uva-crispa Yubileyniy) используют для еды в свежем виде, из них варят вкусные и красивые варенья и джемы янтарного цвета, из крыжовника получается отличное вино, благодаря плотной кожице это идеальный продукт для глубокой заморозки. Ягода долго сохраняет отличный товарный вид.

История выведения

Автором великолепного сорта с янтарной ягодой является М. И. Кашичкина, селекционер ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Сорт получен в результате скрещивания Бедфорда желтого и Хаутона. К использованию Юбилейный допущен в 1965 году.

Описание сорта

Компактные, сильнорослые, слабораскидистые кусты обладают средней степенью загущенности и ветвления. Побеги покрыты часто расположенными двойными и тройными тонким, но прочными шипами. Поверхность шипов матовая, темноокрашенная, с перпендикулярным расположением относительно ветвей, иногда направленными вниз. Бесшипными остаются только макушечные узлы.

Кусты покрыты темно-зелеными листьями слегка вогнутого типа, среднего размера и плотности, с блестящей гладкой поверхностью. Растущие, слегка изогнутые побеги окрашены в светло-зеленые тона, лишены опушенности, на стадии одревеснения кора приобретает светло-серый окрас с коричневатыми оттенками. Цветет крыжовник мелкими приплюснутыми цветками бледного окраса с антоциановым «мазком» у основания. Цветки собраны в одно-двухцветковые соцветия. Сорт характеризуется высокой побеговосстановительной способностью.

Характеристика ягод

Крупная (4-5,4 г) округлая или округло-овальная ягода окрашена в янтарно-желтый цвет, разбавленный среднеразветвленными более светлыми жилками. Мякоть покрыта плотной кожицей, с редким железистым опушением и легким налетом пруина.

Вкусовые качества

Сочная мякоть нежной консистенции обладает кисло-сладким вкусом, наполнена большим количеством семян и почти не имеет аромата. В состав ягоды входят сахара (9,2%), титруемые кислоты (2%), аскорбиновая кислота (11,8-40,0 мг/100 г). Оценка дегустаторов — 4 балла.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к среднеспелой категории — урожай собирают во второй половине июля. Начало плодоношения приходится на 2-3 год после посадки.

Урожайность

Юбилейный дает обильные урожаи при условии соблюдения правил агротехники. С одного куста собирают 4,2 килограмма плодов, с одного гектара свыше 14 тонн.

Регионы выращивания

Крыжовник адаптирован для выращивания в Центрально-Черноземной области.

Посадка

Для посадки выбирают хорошо освещенные места, поскольку крыжовник любит солнце, и чем его больше, тем слаще и крупнее ягода. Кустарник плохо развивается на заболоченных низинных местах, не переносит соседство с грунтовыми водами и смородиной. Почва для кустарника должна быть с нейтральным уровнем кислотности, рыхлая, воздухопроницаемая и плодородная.

Идеальный возраст саженцев – 2-3 года с корневой системой не меньше 20 см. Наиболее удачное время — осень за 1-1,5 месяца до наступления холодов. За это время саженец укоренится, окрепнет, и благополучно переживет зиму. С весной растение вовремя вступит в начало вегетационного сезона. Посадки весной также возможны, но саженцу потребуется период на адаптацию, и часть сезона будет потеряна.

Оптимальный размер посадочной ямы 40х40 см или немного больше. Выкопанную яму заполняют на ⅓ смесью земли, торфа и перепревшего навоза. В оставшуюся часть грунта добавляют органику (перегной, компост, птичий помет), суперфосфат, калийную соль и древесную золу. Если кислотность грунта повышена, то добавляют мел, известь или доломитовую муку. После посадки приствольный круг хорошо поливают теплой водой, на саженце оставляют не более пяти почек.

Посадка крыжовника в различные сезоны обладает своими плюсами и минусами. Чтобы саженец принялся, необходимо знать некоторые аспекты в его посадке. Прежде всего, нужно правильно выбрать посадочный материал, затем определиться с местом посадки и грамотно подготовить посадочную яму.

Выращивание и уход

Сорт относится к самоплодным, но перекрестное опыление всегда повышает показатели урожайности. Соседство с другими сортами того же срока цветения пойдет на пользу Юбилейному. Весь уход за крыжовником заключается в традиционных мероприятиях:

  • рыхление и подкормки;

  • прополка и мульчирование;

  • профилактические обработки;

  • санитарные и формирующие обрезки.

Полив молодых растений-первогодок проводят по мере пересыхания грунта — слабая корневая система не в состоянии добыть влагу из глубины. Взрослые кусты поливают не чаще четырех раз за сезон.

  1. Весной, во время цветения и бутонизации.

  2. Во время налива ягод.

  3. После сбора урожая.

  4. Осенью, чтобы помочь растению перезимовать.

Во время засухи орошение проводят гораздо чаще.

Подкормки начинают проводить на третьем году после посадки, если посадочная яма была заправлена правильно. Весной растение нуждается в азотных удобрениях для наращивания зеленой массы. Однако если лист крупный, облиственность хорошая, то внесение азота не только необязательно, но может быть излишним. В период образования завязей кусты подкармливают калийно-фосфорными составами. Осенью под каждый куст насыпают 3 ведра перегноя.

Санитарные обрезки избавляют кусты от сломанных, больных, сухих ветвей. Во время формирующих обрезок удаляют лишние побеги, старше 4-5 лет и ветви, растущие внутрь. В итоге кусты должны иметь 15-20 разновозрастных побегов, хорошо проветриваться и освещаться.

Для того чтобы омолодить кустик крыжовника, придать ему опрятный вид, оптимизировать урожайность и защитить от вредителей, его необходимо периодически обрезать. Существует несколько видов обрезки: омолаживающая, санитарная и формирующая. Каждая из них отличается сезонностью и периодичностью.
Для подкормки крыжовника хорошо подходят как минеральные, так и комплексные смеси. Также может быть рекомендована чистая органика, в том числе приготовленная своими руками.
Хотя крыжовник принято считать неприхотливой культурой, но и он требует регулярного ухода. Соблюдение агротехнических приемов в осенне-зимний период гарантирует длительность плодоношения и высокие урожаи на следующий год, поэтому подготовка крыжовника к зиме – важное мероприятие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт считается относительно устойчивым к заболеваниям, например, к своим главным врагам — американской мучнистой росе и антракнозу. Из вредителей для него опасны листогрызущая тля, огневка и пилильщик. Профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами помогут уберечь растения от поражения.

Чтобы крыжовник приносил хороший урожай, необходимо уделять время профилактике заболеваний.

Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям

Юбилейный обладает хорошей зимостойкостью, что позволило ему освоить даже сады Сибири.

Одним из положительных качеств крыжовника является простота его размножения. Имеется ряд методов создания новых кустиков из старого. Посадочный материал получают посредством черенкования, отводками и делением куста.
Основные характеристики
Авторы
М. И. Кашичкина (ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина)
Появился при скрещивании
Бедфорд желтый x Хаутон
Синонимы названия
Grossularia/Ribes uva-crispa Yubileyniy
Год допущения к использованию
1965
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
14 т/га (4,2 кг/куст)
Товарность
хорошая
Куст
Тип роста
сильнорослый
Описание куста
слабораскидистый, компактный, средней густоты и ветвления
Наличие шипов
с шипами
Шиповатость
сильная
Побеги
растущие - средние, слегка изогнутые, зеленые, неопушенные; одревесневшие - тонкие и средние, светлые
Лист
средний, темно-зеленый, блестящий, неопушенный, гладкий, средней плотности, слегка вогнутый
Шипы
двойные и тройные, средней длины, тонкие, прямые, матовые, темноокрашенные
Расположение шипов
расположены перпендикулярно или направлены вниз и располагаются по всей длине побега, кроме верхушечных узлов
Цветки
мелкие, приплюснутые, бледные, с антоциановым «мазком» у основания
Соцветие
одно-двухцветковое
Побеговосстановительная способность
высокая
Ягоды
Размер ягод
выше среднего размера
Масса ягоды, г
4-5,4
Форма ягод
округлые или округло-овальные
Цвет ягод
ярко-желтые, с сильным жилкованием, жилки среднеразветвленные, желтые, светлее основной окраски
Кожица
плотная, неопушенная или с очень редким железистым опушением, со слабым восковым налетом
Мякоть
сочная, нежная
Вкус
кисло-сладкий
Аромат ягод
без аромата
Количество семян
много
Состав ягод
сумма сахаров - 9,2%, титруемая кислотность - 2,0%, аскорбиновая кислота - 11,8-40,0 мг/100 г
Дегустационная оценка
4 балла
Выращивание
Зимостойкость
высокая
Регионы выращивания
Центрально-Чернозёмный
Устойчивость к американской мучнистой росе
средняя
Устойчивость к антракнозу
средняя
Созревание
Сроки созревания
средний
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта крыжовника
Крыжовник Английский желтый Английский желтый Крыжовник Арлекин Арлекин Крыжовник Белорусский сахарный Белорусский сахарный Крыжовник Берилл Берилл Крыжовник Бутылочный Бутылочный Крыжовник Грушенька Грушенька Крыжовник Инвикта Инвикта Крыжовник Колобок Колобок Крыжовник Командор Командор Крыжовник Конфетный Конфетный Крыжовник Краснославянский Краснославянский Крыжовник Ксения Ксения Крыжовник Куршу Дзинтарс Куршу Дзинтарс Крыжовник Лада Лада Крыжовник Малахит Малахит Крыжовник Медовый Медовый Крыжовник Пакс Пакс Крыжовник Родник Родник Крыжовник Русский желтый Русский желтый Крыжовник Северный капитан Северный капитан Крыжовник Серенада Серенада Крыжовник Уральский бесшипный Уральский бесшипный Крыжовник Уральский изумруд Уральский изумруд Крыжовник Финик Финик Крыжовник Черномор Черномор Крыжовник Черносливовый Черносливовый Крыжовник Черный Негус Черный Негус Крыжовник Юбилейный Юбилейный Крыжовник Юбиляр Юбиляр Крыжовник Янтарный Янтарный
Все сорта крыжовника — 61 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь