Крыжовник Финик

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : голландская селекция
  • Синонимы названия : Голиаф, №8, Финик зеленый
  • Сроки созревания : позднего срока созревания
  • Размер ягод : крупные и очень крупные
  • Масса ягоды, г : 5,0– 6,0 (до 20)
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Назначение : универсальное
  • Тип роста : сильнорослый
  • Описание куста : раскидистый, особенно в молодом возрасте, густой
  • Побеги : толстые, изогнутые, дуговидные
  • Шиповатость : средняя
  • Шипы : редкие, преимущественно одинарные, изредка двойные и тройные, короткие
Посмотреть все характеристики

Популярность крыжовника снова возрастает, и сейчас каждый садовод старается высадить у себя на участке куст старинной ягоды, получившей современный «апгрейд». Селекционеры в стремлении получить улучшенный вид, предлагают все новые сорта, пополняя и без того обширную коллекцию. Сорт, о котором пойдет речь, пользуется давно и заслуженно народной любовью. Необычайно красивые кусты и ягоды с высокой товарностью и транспортабельностью, универсальное использование — употребление в свежем виде, консервация на зиму, изготовление великолепного вина. Если его нет в саду, то стоит задуматься о его преимуществах.

История выведения

Авторами сорта являются селекционеры из далекой Голландии. Тем не менее Финик успешно осваивает сады всего мира, прижился он и в нашей стране.

Описание сорта

Сильнорослые (до 200 см) раскидистые густые кусты состоят из толстых побегов дуговидного изогнутого типа, чья шиповатость считается средней. Редкие короткие шипы, почти всегда одинарные, иногда встречающиеся в двойном и тройном «исполнении», направлены вниз по отношению к побегам. Все колючки образуются в нижней части, наверху почти не встречаются. Побеги покрыты крупными зелеными листьями кожистого типа с глубокой выемкой у основания. Преимущества сорта:

  • неприхотливость;

  • зимостойкость и урожайность;

  • самоплодность и крупноплодность;

  • универсальность в применении и хороший вкус;

  • привлекательный внешний и товарный вид, длительность хранения.

Недостатки сорта:

  • наличие шипов;

  • нетерпимость к переувлажнению:

  • требовательность к освещению и теплу;

  • при недостатке тепла и света ягоды мельчают;

  • слабая устойчивость к заболеваниям и вредителям;

  • сбрасывание завязи при засухе в период бутонизации.

Цветет крыжовник зеленовато-белыми цветками, собранными в одно- или двухцветковое соцветие. Сорт отличается низкой побеговосстановительностью.

Характеристика ягод

Крупные широко-овальные или округло-овальные, иногда неправильной формы ягоды массой 5-6 граммов окрашены в интенсивные, но неравномерные темно-красные оттенки, доходящие на ярком солнце до черных тонов. Плотная кожица позволяет транспортировать и хранить урожай длительное время, чем сделала сорт привлекательным для выращивания в промышленных масштабах.

Вкусовые качества

Сочная зеленоватая мякоть обладает кисло-сладким вкусом без специфического аромата. Сорт имеет высокую дегустационную оценку — 4,5 балла, высокое содержание микро-, макроэлементов, сбалансированный витаминно-кислотный баланс, антоцианы, пектины, каротин. Ягоды полезны для здоровья, возможны для употребления людям, больным сахарным диабетом.

Созревание и плодоношение

Финик относится к позднеспелой категории — урожай собирают в августе, плодоношение растянутое.

Урожайность

Сорт дает высокие урожаи, в среднем с одного куста снимают 4-4,5 килограмма.

Посадка

Время посадки саженцев традиционное — весна, осень, но многие отдают предпочтение осеннему сезону. Посаженные в сентябре-октябре растения успевают укорениться и окрепнуть к наступлению холодов, а весной вступают в вегетационный период вовремя, как и положено природой. Участок выбирают с хорошим освещением и защитой от северных ветров и сквозняков. Сорт не переносит близкого соседства с грунтовыми водами и болотистыми участками. При этом нужно знать — Финик обладает мощной корневой системой с глубиной погружения до двух метров.

Оптимальное расстояние между кустами — 1,5 м, в междурядьях 2 метра. Размер посадочных ям от 40х40 сантиметров и более. Вынутую почву обогащают органикой (компост или перегной), добавляют древесную золу, речной песок, торф, суперфосфат, калийную соль. При посадке корневая шейка заглубляется на 5-10 см. Почву вокруг саженца уплотняют и хорошо поливают теплой водой. Через день влажный грунт надо прорыхлить, чтобы избежать образования корки и последующего растрескивания поверхности. Рыхление отлично заменяет мульчирование толстым слоем торфа или скошенной травы. Подобный прием препятствует испарению влаги, росту сорняков, пересыханию верхнего слоя земли.

Посадка крыжовника в различные сезоны обладает своими плюсами и минусами. Чтобы саженец принялся, необходимо знать некоторые аспекты в его посадке. Прежде всего, нужно правильно выбрать посадочный материал, затем определиться с местом посадки и грамотно подготовить посадочную яму.

Выращивание и уход

Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках, санитарных и формирующих обрезках, омолаживании взрослых кустов, профилактических обработках от вредителей и заболеваний. Сорт обладает высокой самоплодностью и прекрасно самоопыляется. Взрослые кустарники не нуждаются в поливах при достаточной норме осадков, в засушливый период их мощная и глубокая корневая система остается способной добывать влагу, поэтому для полива хватает 10 литров воды.

В первые два года растение не нуждается в подкормках, затем их проводят 2-3 раза за сезон. Весной вносят мочевину для наращивания зеленой массы, в период созревания урожая кусты подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, осенью под куст вносят перегной или компост.

Санитарные обрезки избавляют крыжовник от больных, поврежденных, сухих или растущих внутрь побегов. Таким образом садоводы заботятся о проветривании куста, обеспечивают свободный доступ солнечным лучам ко всем соцветиям и ягодам. Формирующая обрезка подразумевает удаление побегов старше 4 лет, при этом оставляют 10-15 разновозрастных ветвей.

Осенью пространство под кустарником и прилегающую территорию очищают от листового опада, после обрезки засыпают прикорневую зону органической мульчей не менее трех ведер. На зиму Финик укрывают только в тех районах, где зимы отличаются малым количеством снега. Размножение крыжовника происходит традиционным способом:

  • семенами;

  • отводками;

  • черенкование;

  • деление куста.

Размножение отводками – наиболее эффективный способ, не требующий вложения средств. Побеги, выращенные на пришпиленных ветвях отличаются хорошей жизнеспособностью, высокой адаптацией и развитой корневой системой.

Для того чтобы омолодить кустик крыжовника, придать ему опрятный вид, оптимизировать урожайность и защитить от вредителей, его необходимо периодически обрезать. Существует несколько видов обрезки: омолаживающая, санитарная и формирующая. Каждая из них отличается сезонностью и периодичностью.
Для подкормки крыжовника хорошо подходят как минеральные, так и комплексные смеси. Также может быть рекомендована чистая органика, в том числе приготовленная своими руками.
Хотя крыжовник принято считать неприхотливой культурой, но и он требует регулярного ухода. Соблюдение агротехнических приемов в осенне-зимний период гарантирует длительность плодоношения и высокие урожаи на следующий год, поэтому подготовка крыжовника к зиме – важное мероприятие.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Крыжовник Финик характеризуется средней устойчивостью к американской мучнистой росе и сферотеке, может поражаться вредителями. Профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами помогут избежать проблем.

Чтобы крыжовник приносил хороший урожай, необходимо уделять время профилактике заболеваний.

Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям

Сорт обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, поскольку рассчитан на суровые условия Сибири.

Одним из положительных качеств крыжовника является простота его размножения. Имеется ряд методов создания новых кустиков из старого. Посадочный материал получают посредством черенкования, отводками и делением куста.
Написать отзыв о сорте Финик
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
голландская селекция
Синонимы названия
Голиаф, №8, Финик зеленый
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
4,0-4,5 кг/куст
Транспортабельность
высокая
Товарность
хорошая
Куст
Тип роста
сильнорослый
Описание куста
раскидистый, особенно в молодом возрасте, густой
Куст высота, см
до 200
Наличие шипов
с шипами
Шиповатость
средняя
Побеги
толстые, изогнутые, дуговидные
Лист
крупный, зеленый, кожистый, основание с глубокой выемкой
Шипы
редкие, преимущественно одинарные, изредка двойные и тройные, короткие
Расположение шипов
направлены вниз по отношению к побегу, в верхней части побегов их нет
Цветки
зеленовато-белые
Соцветие
одно- или двухцветковое
Побеговосстановительная способность
низкая
Ягоды
Размер ягод
крупные и очень крупные
Масса ягоды, г
5,0– 6,0 (до 20)
Форма ягод
округло-овальные или широко-овальные, иногда неправильной формы, с наплывом у плодоножки
Цвет ягод
темно-красные или фиолетово-красные (окраска неровная)
Кожица
плотная, без опушения
Мякоть
зеленоватая, сочная
Вкус
кисло-сладкий
Аромат ягод
без аромата
Дегустационная оценка
4,5
Выращивание
Самоплодность
высокая
Зимостойкость
средняя
Засухоустойчивость
высокая
Осыпаемость ягод
нет
Подкормка
отзывчив на удобрения
Местоположение
солнечный участок на равнине или склоне с легкой плодородной почвой и низким залеганием грунтовых вод
Устойчивость к болезням и вредителям
умеренно устойчив
Устойчивость к американской мучнистой росе
неустойчив
Устойчивость к сферотеке
может поражаться
Созревание
Сроки созревания
позднего срока созревания
Период плодоношения
август
Особенности созревания
растянутое
Написать отзыв о сорте Финик
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Финик»: 14 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «цвет ягод», «размер ягод» и «вкус».
  • Авторы: О. А. Медведева и И. С. Студенская (Ленинградская плодоовощная опытная станция)
  • Сроки созревания: средний
  • Размер ягод: крупные
  • Масса ягоды, г: 3,9-6
  • Вкус: сладкий, десертный, с небольшой кислотой
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: О. А. Медведева, И.С. Студенская (Ленинградская плодоовощная опытная станция)
  • Сроки созревания: среднего срока созревания
  • Размер ягод: довольно крупный
  • Масса ягоды, г: от 2,4 до 6,5, в среднем - 4,3
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Назначение: универсальное
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Е. Ю. Ковешникова, К. Д. Сергеева
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Размер ягод: крупный
  • Масса ягоды, г: 6-12
  • Вкус: кисло-сладкий, десертный
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: К. Н. Копань, В. П. Копань, З. А. Шестопал (Львовская опытная станция садоводства (Украина))
  • Сроки созревания: раннего срока созревания
  • Размер ягод: среднекрупные и крупные
  • Масса ягоды, г: 3,7-5,5
  • Вкус: кисло-сладкий, приятный, десертный
  • Назначение: универсальное
  • Сроки созревания: среднепоздний
  • Масса ягоды, г: 15-20
  • Вкус: десертный
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослый
  • Описание куста: среднераскидистый, средней густоты
  • Авторы: получен на Ленинградской плодоовощной станции
  • Сроки созревания: среднепоздний
  • Масса ягоды, г: 13,5-15
  • Вкус: выразительный десертный
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослый
  • Сроки созревания: средний
  • Масса ягоды, г: 5
  • Вкус: десертный, кисло-сладкий
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослый
  • Шиповатость: слабая
  • Авторы: Е.Ю. Ковешникова, К.Д. Сергеева
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Масса ягоды, г: 5,6-8,2, на шпалере - 10-12
  • Вкус: десертный
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: среднерослый
  • Сроки созревания: среднепоздний
  • Размер ягод: ягоды-гиганты
  • Масса ягоды, г: 20-50 и более
  • Вкус: освежающий, с приятной кислинкой
  • Тип роста: среднерослый
  • Описание куста: среднераскидистый
  • Авторы: Ирина Васильевна Попова
  • Сроки созревания: поздний
  • Масса ягоды, г: 4,5-5
  • Назначение: универсальное
  • Тип роста: сильнорослый
  • Описание куста: густой, слабораскидистый
Заметили неточность?
Популярные сорта крыжовника
Берилл Грушенька Колобок Командор Краснославянский Малахит Медовый Родник Русский желтый Уральский изумруд Финик Черномор Черносливовый Черный Негус Янтарный
Все сорта крыжовника — 104 шт.
Отзывы о сортах
Крыжовник Янтарный
Татьяна 20 февраля 2024, 15:12
Отличный сорт

Преимущества: Ягоды крупные, сладкие, вкус освежающий

Недостатки: Очень шиповатый, но из за ягод прощаю )))

Комментарий: Ничего из него не приготовила, с куста съедается, оторваться невозможно

Крыжовник Галатея
Татьяна 20 февраля 2024, 15:02
Отличный сорт

Преимущества: Скороплодность, вкус сладкий, крупные ягоды и мало шипов

Недостатки: Все понравилось)))

Комментарий: Зимует хорошо на юге Сибири

Крыжовник Северный капитан
Наталья 28 июля 2023, 19:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень нравятся вкусовые качества сорта Северный капитан. Сладко-кислые ягоды, тонкая кожица. Ягоды хоть и не крупные, но всё равно мы очень довольны этим сортом. Нравится пробивать ягоды с сахаром (1:0,7) блендером и контейнер хранить в морозилке. Ну ооочень вкусно!!!

Недостатки: Не очень много ягод и не крупные.

Комментарий: Не требует особого ухода

Крыжовник Русский желтый
Алиса 13 февраля 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Сорт устойчив к засухе, поэтому плоды хорошо созревают без полива. Отлично переносит низкую температуру. Обладает прекрасным видом (ягоды золотистого оттенка имеют блестящую кожицу). Ягоды при созревании не трескаются, не осыпаются с куста. Прекрасно переносит затенение. Универсальный в применении. Прост в размножении. Не требует опылителей.

Недостатки: Кисловатый вкус. При повышенной влажности может поражаться антракнозом. Часто поражается мучнистой росой. Требует дополнительной обработки от паутинного клеща.

Комментарий: На даче растет три куста крыжовника Русский желтый. Для их высадки выбрала хорошо освещаемый солнцем участок. Один куст растет в затененном месте, и я заметила, что его ягоды намного крупнее. Но во вкусе присутствует кислинка. Поливаю только тогда, когда летом нет дождя. Каждый год собираю урожай в августе. Сорт очень нравится тем, что кусты неколючие. Зимовку переносит хорошо, поэтому зимой дополнительных укрытий не делала. Всем рекомендую.

Крыжовник Уральский бесшипный
Маргарита 6 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Низкорослые и среднераскидистые кусты, не имеющие шипов. Сорт отлично переносит морозы и хорошо адаптирован к жаре. Выдерживает засуху, но при дефиците влаги ягоды могут становиться мелкими. Не требовательный в уходе. Редко подвергается заболеваниям. Высокий показатель урожайности. Во время цветения приобретает декоративный вид и становится украшением любого участка.

Недостатки: При несвоевременной уборке урожая плоды могут осыпаться.

Комментарий: Несколько лет назад высадил на даче крыжовник «Уральский бесшипный». Кусты быстро прижились, отлично выдержали зимой морозы и весной буйно зацвели. В этом сорте нравится то, что кусты не имеют шипы, что значительно упрощает сборку урожая. Лето было дождливое, поэтому полив не выполнял и собрал с одного куста 6 кг крупных ягод. На приготовление компотов и варенья ягод не осталось, они очень сладкие и семья съела их в свежем виде. Рекомендую всем.

Крыжовник Малахит
Ева 2 февраля 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Среднеспелый, морозоустойчивый, достаточно устойчив ко многим заболеваниям, крупные ягоды.

Недостатки: Не найдены.

Комментарий: В моей коллекции сорт крыжовника Малахит находится уже более 20 лет. Куст довольно рослый, полураскидистый, с сильнорослыми побегами. Тонкие шипы размещены по всему кусту, лишь на верхушке их нет. Рвать спелую ягоду они совсем ее мешают.
Ягоды по размеру довольно крупные, насыщенного зеленого цвета с малахитовым оттенком, без опушки. Кожица тонкая, внутри мякоть сочная. Насчет вкуса этого сорта есть разногласия. Кому-то он кажется посредственным, так как сорт относится к техническим. По моему мнению, ягоды крыжовника Малахит очень вкусные, моя семья этот сорт любит. Возможно, это связано с тем, что я проживаю в более теплом климате, и крыжовник имеет возможность набрать в себя больше сахара.
А также хочу отметить, что сорт достаточно устойчивый к разным болезням, а также к морозам. Урожай собираем с него приличный, хватает и поесть, и джем закрыть, и даже сделать домашнее вино.
Высаживать у себя на участке крыжовник Малахит или нет, советовать не буду, так как мнения о нем неоднозначное, но я этим сортом полностью довольна.

Крыжовник Командор
Злата 25 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Хорошая урожайность и товарный вид ягод. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. На кустах нет шипов.

Недостатки: Нет

Комментарий: Я посадила сорт «Командор» 4 года назад. На сегодняшний день он считается одним из самых лучших в моем саду. В спелом виде крыжовник приобретает коричневый или бордовый оттенок. На кустах нет шипов, что упрощает сборку урожая. Плоды имеют сладковатый вкус с кислинкой. Понравился этот сорт тем, что он не прихотлив в уходе и отлично выдерживает заморозки. Зацвел крыжовник в начале мая, а урожай я собрала в конце июля. Сорт очень урожайный, в среднем с куста собираю ведро ягод. Из крыжовника готовлю на зиму сок, варенье. В этом году ожидаю более высокую урожайность.

Крыжовник Колобок
Анна 10 января 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Высокая устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Хорошая урожайность (с одного куста в среднем можно собрать до 8 кг ягод). Удобная сборка урожая (на кустах отсутствуют колючки). Товарный вид ягод. Во время транспортирования не теряется товарный вид. Ягоды обладают приятным вкусом. Долго хранятся на кусте, не осыпаются. Быстрое плодоношение, отличная приживаемость черенков. Ранняя созреваемость.

Недостатки: Сорт неустойчив к заморозкам. Раскидистые кусты, которые требуют постоянной обрезки. При высокой влажности ягоды приобретают кислый вкус.

Комментарий: Климат в нашем регионе суровый. Несколько лет назад высадил на даче кусты крыжовника Колобок. Зимой пришлось их укрывать. Весной на них появились почерневшие верхушки и сухие веточки. Хотел выбросить кусты, но в мае они позеленели и в конце лета порадовали вкусными плодами. В данном сорте нравится то, что он прост в сборке урожая. Из-за того, что кусты без шипов, ягоды могут собирать даже дети.

Крыжовник Грушенька
Олеся 25 января 2022, 23:48
Отличный сорт

Преимущества: Нет шипов. Ягоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Нет мучнистой росы, свойственной таким растениям. Внутри ягоды сочная мякоть с небольшим количеством семечек. Вкус сладкий, но не без приятной кислинки, которую дает кожица. Для консервации – то, что нужно.

Недостатки: Если хочется именно сладкого сорта без всяких вкусовых оттенков, Грушенька не совсем подойдет именно из-за кислинки.

Комментарий: Впервые в моем саду появился крыжовник без шипов. Очень люблю эту ягоду, решила посадить немного необычный сорт, именно отсутствие шипов привлекло меня в Грушеньке. Думала, что ухаживать за таким сортом будет легче, и не прогадала – нет этих царапающих иголочек, которые вечно оставляли следы на коже. Я купила саженец с закрытой корневой системой, продавался в горшке: на этикетке было и название сорта, и описание растения, и требования к агротехнике – очень удобно.
Кстати, Грушенька не просто красивое название, плоды этого крыжовника, и правда, имеют грушевидную форму. Цвет багряный, немножко отдает фиолетовым, что совершенно удивительно, ранее такого крыжовника я не встречала. Посадила только прошлым летом, а этим куст уже прилично разросся всего из двух маленьких веточек (его уже и стричь пора). Первый урожай был небольшой, но это и предсказуемо. Для меня важно, что сорт не болезненный, этого я боялась больше всего.

Смотреть все 104 сорта
Крыжовник в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь