Желтые сорта крыжовника

Общее описание

Жёлтые сорта не сильно отличаются от обычного крыжовника своим видом. Низкорослый кустарник редко достигает в высоту 1 метра, но широко разрастается ветвящимися гибкими побегами. Ветки покрыты тёмной сероватой или коричневой отслаивающейся корой, а также тонкими игольчатыми шипами. В отличие от зелёного или красного крыжовника, жёлтых сортов без колючек не бывает. Более того, они как раз самые колючие из всего многообразия сортов, но всегда высокоурожайны и устойчивы к заболеваниям.

Листва жёлтых сортов также не отличается от обычных черешчатых, округлых или яйцевидных листьев. А у округлых или овальных плодов отличительная особенность – их сладость и жёлтый оттенок. Причём сладкая не только мякоть ягод, но и их достаточно плотная кожица, которая делает жёлтый крыжовник желанным блюдом не только в виде консервации, но и в свежем виде, поэтому он назван десертным.

Существует несколько типов классификации, по которым можно разделить все сорта жёлтого шипастого, устойчивого к инфекциям и грибку крыжовника.

Первая – по происхождению:

• западноевропейская группа, более требовательная к уходу;
• американские гибриды с большим количеством ягод небольшого размера;
• русские сорта крыжовника, наиболее приспособленные для выращивания в регионах нашей страны.

В зависимости от сроков созревания, они могут быть:

• ранними – с началом цветения в начале апреля;
• средними – с началом цветения в середине апреля;
• поздними – зацветают только в мае.

В зависимости от способа опыления, жёлтые сорта делятся:

• на самоплодные, которым не требуется для опыления другой сорт, растущий рядом;
• самобесплодные, которым нужен сорт-опылитель поблизости.

Последний параметр, по которому можно классифицировать крыжовник – это форма его плодов:

• с овальными ягодами;
• с шарообразными;
• яйцевидными;
• бочонкообразными;
• грушевидными.

Разные сорта также отличаются устойчивостью к механическим повреждениям. Чем плотнее их жёлтая кожица, тем более они устойчивы, и наоборот.

Посадка

Выращивание крепкого и урожайного кустарника начинается с выбора саженцев и их посадки. Сажать жёлтый крыжовник можно и весной, и осенью. Весенняя посадка проводится до того, как сок растений начинает движение, то есть с начала марта до начала апреля, в зависимости от региона. А осенняя – в конце сентября-середине октября, что также зависит от климата.

Крыжовник любит плодородные рыхлые почвы, хорошо пропускающие воздух. Участок должен быть подобран так, чтобы грунтовые воды не подходили близко к земле, и место не заболачивалось. Куст не боится сквозняков и любит солнце, а кислотность почвы лучше подобрать низкую или нейтральную.

Перед посадкой нужно расчистить, перекопать и удобрить участок органикой или золой. За 2-3 недели до намеченных работ выкапывают лунки глубиной и шириной около 50 см. После этого можно покупать саженцы, которые должны отвечать следующим требованиям:

• минимум 3 скелетных корня длиной от 20 см;
• минимум 3 крепких побега длиной от 30 см;
• без механических или гнилостных повреждений на любых частях саженца;
• если корневая система открыта, листьев на побегах быть не должно, и наоборот.

Сам процесс посадки не потребует особых знаний. Вся процедура состоит из следующих этапов:

• проверка саженца на повреждения;
• укладка саженца в лунку таким образом, чтобы корневая шейка была не глубже, чем на 5 см под уровнем земли;
• присыпание корней землёй;
• уплотнение пристволового круга ногами, при необходимости можно досыпать ещё земли;
• полив саженца (5 л воды под один куст), мульчирование почвы перегноем или торфом.

Посаженный крыжовник поливают каждые 5 дней, а через 1,5-2 недели после посадки обрабатывают инсектицидами и фунгицидами в профилактических целях. В дальнейшем за растением ухаживают так же, как и за взрослым кустарником.

Уход

Агротехника выращивания крыжовника напрямую зависит от сезона. Уход весной отличается от летнего и осеннего ухода.

• Весна – время для подкормок крыжовника, его профилактических обработок препаратами и формирующих обрезок. Подкармливать куст можно перегноем и навозом, а к концу весны можно добавить в почву минеральный комплекс.
• Летом регулярно рыхлят землю под кустарником, а вот удобрения уже не вносят.
• Осень – время санитарной обрезки и подготовки к зиме. В южных регионах и средней полосе укрытия на зиму не нужны, а вот на севере страны крыжовник лучше закрыть лапником или агроволокном.

Поливают кустарник только в очень сухом климате или в долгий засушливый период.

Формирующую обрезку можно проводить ежегодно, а омолаживающую – только раз в 5-7 лет.

Размножать крыжовник можно несколькими способами:

• отводками;
• делением куста;
• черенками;
• порослью;
• ветками;
• семенами.

Урожай собирают по-разному, в зависимости от размера посадок. Крупные хозяйства собирают ягоды для промышленной переработки за 2 недели до полного созревания. При индивидуальном выращивании лучше дождаться зрелости, тогда крыжовник станет ещё слаще и сочнее.

Хранить собранные ягоды лучше всего в холодильнике или погребе. Перед хранением ягоды нужно или не мыть совсем, или тщательно просушить после мытья на полотенце, чтобы они не начали гнить.