Картофель Спиридон

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Новокрещенов С.В., Дергилев В.П., Кожемякин В.С.
  • Год допущения к использованию : 2007
  • Срок созревания : среднеспелые
  • Масса клубня, г : 106-140
  • Окраска кожуры : красная
  • Окраска мякоти : желтая
  • Назначение : столовый
  • Лежкость : отличная
  • Содержание крахмала, % : 11,9-15,8%
  • Форма клубня : овальный
  • Структура кожуры : гладкая
  • Глазки : очень мелкие
Посмотреть все характеристики

Картофель Спиридон – это относительно новый сорт, авторами которого являются российские селекционеры Новокрещенов С. В., Дергилев В. П., Кожемякин В. С. Все ученые работают в Южно-Уральском научно-исследовательском институте садоводства и картофелеводства. Сорт был выведен преимущественно для выращивания на территории Урала, но пригоден и для других регионов. Главное – соблюдать основные условия агротехники.

Описание сорта

В Государственный реестр РФ сорт был включен в 2007 году. Изначально картофель Спиридон выращивался на территории Урала, но потом постепенно обрел популярность и в других регионах. Относится к среднеспелым видам столового типа. Сорт наделен рядом преимуществ, которые заключаются в следующем:

  • дает высокие показатели лежкости;

  • обладает превосходными вкусовыми качествами;

  • хорошие товарные качества;

  • растение обладает стойким иммунитетом.

Несмотря на большое количество преимуществ, у сорта имеются некоторые недостатки, которые обязательно следует учитывать перед посадкой. Они заключаются в следующем:

  • сорт фактически не подходит для транспортировки на большие расстояния;

  • крайне неустойчив к парше и ризоктониозу.

Сорт не особенно требователен к уходу, но все-таки в процессе необходимо соблюдать важные условия агротехники.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Кусты этого сорта характеризуются как высокие и полупрямостоячие. Листья промежуточного типа, среднего размера, обладают слабой волнистостью. Окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки тоже среднего размера, окрашены в красно-фиолетовый оттенок. Соцветие среднее, раскидистое.

На одном кусте вырастает от 10 до 16 картофельных клубней. Вес варьируется от 106 до 140 г. Взрослые клубни приобретают овальную форму, окраска кожуры красная, а ее структура достаточно гладкая.

Мякоть желтого цвета. Присутствуют глазки, но они очень мелкие, врастают на небольшую глубину, благодаря чему картофель очень легко чистить.

Назначение и вкусовые качества клубней

Сорт обладает отменными вкусовыми качествами. Относится к кулинарному типу ВС, значит, подходит для изготовления крахмала, приготовления сухого картофельного пюре, а также гарнирного картофеля для замороженных овощных смесей.

Картофель этого сорта разваривается умеренно. После очистки мякоть не темнеет, что тоже является несомненным преимуществом. Содержание крахмала составляет 11,9-15,8%.

Созревание

Период созревания варьируется от 100 до 110 дней.

Урожайность

Сорт относится к категории высокоурожайных. Это является его наиболее важным преимуществом. Показатели средней урожайности составляют 138-278 ц/га, а максимальная – 392 ц/га.

Выращивание и уход

Чтобы получить хороший урожай картофеля этого сорта, необходимо особенное внимание уделить процессу посадки. На этом этапе важно соблюдать три правила.

  1. Для посадки следует выбирать только пригодный посадочный материал. На нем не должно быть каких-либо повреждений, поскольку это может сказаться на урожайности. Так, идеальными станут ровные клубни, вес которых составляет около 70 г.

  2. Очень важно правильно выбрать время для посадки. Лучше всего делать это, когда грунт уже достаточно прогрелся до +9… 10 градусов по Цельсию. А также можно ориентироваться на народную примету: если на березах распустились почки, значит, пришло время высаживать картофель.

  3. Картофель Спиридон предпочитает плодородный грунт. Это тоже следует учитывать перед посадкой.

Спиридон является неприхотливым сортом. Так, растение длительное время способно обходиться без полива, но в этом случае утратятся первоначальные вкусовые качества – картофель станет пресным, а сами клубни мелкими.

За весь вегетационный период поливать нужно всего три раза:

  • первый раз при вырастании ростков до 10 см;

  • второй раз – при образовании первых соцветий;

  • третий раз – после прекращения цветения.

После цветения картофель поливать крайне не рекомендуется, поскольку существенно увеличивается риск развития фитофтороза. А также в рамках ухода требуется периодическое окучивание.

Если соблюдать все правила и рекомендации, то можно получить довольно большой урожай картофеля Спиридон. Его можно хранить длительное время, поскольку лежкость составляет 96%.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Написать отзыв о сорте Спиридон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Новокрещенов С.В., Дергилев В.П., Кожемякин В.С.
Год допущения к использованию
2007
Назначение
столовый
Средняя урожайность
138-278 ц/га
Максимальная урожайность
392 ц/га
Товарность
высокая
Товарность, %
71-95%
Куст
Описание куста
высокий, полупрямостоячий
Листья
среднего размера, промежуточного типа, темно-зеленые, волнистость края слабая
Цветки
среднего размера, красно-фиолетовые
Соцветие
среднее, раскидистое
Клубень
Количество клубней на куст
10-16
Масса клубня, г
106-140
Форма клубня
овальный
Окраска кожуры
красная
Структура кожуры
гладкая
Окраска мякоти
желтая
Глазки
очень мелкие
Глубина глазков
мелкая
Вкус
хороший и отличный
Кулинарный тип
BC
Развариваемость
умеренно разваривается
Потемнение мякоти
не темнеет
Содержание крахмала, %
11,9-15,8%
Лежкость
отличная
Лежкость, %
96%
Выращивание
Регионы выращивания
Уральский
Устойчивость к раку картофеля
устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде
слабо поражался
Устойчивость к фитофторозу листьев
восприимчив
Устойчивость к фитофторозу клубней
умеренно устойчив
Устойчивость к парше обыкновенной
умеренно восприимчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
умеренно восприимчив
Созревание
Срок созревания
среднеспелые
Период от всходов до уборки урожая
100-110 дней
Написать отзыв о сорте Спиридон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Спиридон»: 25 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска мякоти» и «окраска кожуры».
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Размер клубня: крупный
  • Масса клубня, г: 108-185
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: хороший
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Масса клубня, г: 65-160
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Срок созревания: средний
  • Размер клубня: довольно крупный
  • Масса клубня, г: 99-115
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: жёлтая
  • Назначение: столовый
  • Масса клубня, г: 92-166
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: отличный, хороший
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 17,3
  • Форма клубня: овальная
  • Срок созревания: среднеранние
  • Масса клубня, г: 101-166
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Содержание крахмала, %: 15,2
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: cреднепоздний
  • Масса клубня, г: 70-140
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: жёлтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, универсальный
  • Масса клубня, г: 90-120
  • Окраска кожуры: ярко-красная
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: отличный
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 16-18
  • Срок созревания: среднеранние
  • Масса клубня, г: 88-176
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Вкус: удовлетворительный
  • Назначение: столовый
  • Лежкость: хорошая
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Масса клубня, г: 90-140
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: темно-желтая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Размер клубня: крупный
  • Масса клубня, г: 90-159 г
  • Окраска кожуры: красная
  • Окраска мякоти: светло-желтая
  • Назначение: столовый
Заметили неточность?
Популярные сорта картофеля
Аврора Адретта Беллароза Вега Гала Импала Коломба Королева Анна Невский Ред Скарлет Ривьера Розара Синеглазка Удача Фермер
Все сорта картофеля — 364 шт.
Отзывы о сортах
Картофель Прайм
Светлана 20 марта 2024, 11:54
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю давно. Очень нравится и урожайность, и лежкость. Клубни ровные, глазки не глубокие, мякоть желтая.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Спасибо авторам за такой сорт!

Картофель Американка
Дмитрий 16 марта 2024, 20:47
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный сорт. Практически не повреждается вредителями и болезнями. Фитофторозом поражается только перед уборкой. После перерастания ботвы в рядах не растет трава. Колорадский жук нападает в последнюю очередь.

Недостатки: Ботва достигает 1,5 метров. С одной стороны перестает расти трава в рядах и междурядье, но становится трудно опрыскивать от жука второй раз. Не удобно копать.

Комментарий: При ежегодном выборе самых урожайных кустов сорт не вырождается. Если в сезоне нет палящих температур, сложно набрать некрупные клубни на посадку.

Картофель Луговской
Нина 12 марта 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень нравится. Сажаем с 1994 года не меняя сорт. Лежкость хорошая, на вкус нравится всем, урожайность за эти годы не упала. Хотелось бы обновить семена.

Недостатки: Все нравится.

Комментарий: В описании сорта ботва стоячая, а у нас выростала на огороде до 2,5 метров

Картофель Гала
Мари 10 марта 2024, 23:42
Обычный сорт

Преимущества: Урожайный

Недостатки: Вкус посредственный

Комментарий: Таисия написала про овальные клубни. Скорее, у неё другой сорт. У Галы круглые клубни. Очевидно овальными, у меня рождаются - Королева Анна и Удача.

Картофель Ред Скарлет
Ольга 2 марта 2024, 10:23
Отличный сорт

Преимущества: Сорт урожайный, на одном и том же участке больше 10 крупных клубней с куста. Вкусный картофель. Пригоден для жарки и отваривания. Прекрасно лежит до середины лета в условиях до +2.

Недостатки: Нет претензий

Комментарий: Кусты пышные, обильно цветущие, по высоте до 70 см. Сорт не требует частого полива. Хорошо переносит жару.

Картофель Краса Мещеры
Галина 27 февраля 2024, 07:19
Хороший сорт

Преимущества: На кустике достаточно много клубней, сам куст плотный, не разваливается. Лежка очень хорошая. Клубни как шарики кругленькие

Недостатки: Водянистая

Комментарий: Попробую посадить в этом году немного, может при других погодных условиях будет другой вкус 😊

Картофель Галактика
Сергей 25 февраля 2024, 19:33
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю как ранний в черноземной зоне для собственного потребления. В середине июня 2023 в среднем на 1 кусте было 6 клубней с гусиное яйцо, 4 - с куриное и 4 - с перепелиное. По ранней и по итоговой урожайности успешно конкурирует с сортом Джувел. В качестве ранних оставил себе оба эти сорта - явные лидеры. Очень доволен обоими сортами.

Недостатки: К моему удивлению, Галактика в погребе стала прорастать чуть быстрее Джувела. Возможно, потому что долго не выкапывал осенью. На 1 марта 2024 года самые длинные ростки - 3-4 сантиметра. Приемлемо.

Комментарий: На вкус оба сорта отличные и отлично подходят на роль ультраранних сортов, как для себя, так и на продажу.

Картофель Аврора
Николай 8 февраля 2024, 14:14
Отличный сорт

Преимущества: стабильно крупные клубни,хороший урожай,нет болезней.

Недостатки: нет

Комментарий: рекомендую.

Картофель Аметист
Елена 2 февраля 2024, 08:48
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт! Выращиваем уже много лет. Очень урожайный. Хорошо хранится.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую!

Картофель Метеор
Олег 1 февраля 2024, 09:58
Хороший сорт

Преимущества: Сорт замечательный, сажаю уже лет 5, созревает очень рано, подкапываю клубни уже в июне не трогая куст, продолжает спокойно расти дальше, клубни крупные, мякоть белая, вкусная, хороша в любых блюдах.
Нужно только вовремя окучивать.
Убираю как обычно, осенью, хранится до весны замечательно, весной клубни твердые.

Недостатки: Ну не то что недостаток, высокая ботва, окучивать сложно

Комментарий: Советую брать

Картофель Ред Стар
Анна 29 января 2024, 20:51
Отличный сорт

Преимущества: Вкус, неприхотливость в выращивании, устойчивость к болезням. Семь лет не вырождался.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Испытала много сортов картофеля, но ни один не сравнится с ним по вкусу. Очень сожалею, что случайно потеряли этот сорт. Теперь нигде не могу купить рэд стар, даже у коллекционеров. Современные сорта, где заявляют, что отличного вкуса, по сравнению с рэд стар-просто хороший вкус. Владимирская обл.

Картофель Каптива
Галина 28 января 2024, 14:47
Хороший сорт

Преимущества: Урожайный, крупный. Вкусный в любом виде, кроме, пожалуй, жареного, показался суховат. Пюре вкусное, в супе форму держит, но при этом во рту рассыпается, не жёсткий.

Недостатки: Недостатков не обнаружено.

Комментарий: Кусты мощные, в жаркое лето 2023 прикрывали валок, почва не пересыхала, конечно, полив был за сезон - три раза. Вырос без подкормок, почва песчаная. Мелкой не было вообще! На посадку будем резать. Болезнь никакую не подхватил. Вырос чистый, ровный картофель, без пустот даже самый крупный, очень крупный. То что оставили на еду - уже съели. Будем разводить.

Смотреть все 364 сорта
Картофель в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь