Картофель Рубин

Сорт картофеля Рубин является результатом деятельности белорусских селекционеров. К использованию на территории России он был официально допущен в 2013 году.

Сорт Рубин подходит для выращивания на всей территории России. Его отличный иммунитет обеспечивает надежную защиту от наиболее распространенных заболеваний: вирусам, раку, золотистой нематоде, морщинистой и полосатой мозаикам, фитофторозу и другим. Картофель обладает хорошими вкусовыми характеристиками, является неприхотливым в уходе, устойчив к механическим воздействиям и радует довольно высокой урожайностью.

Среди недостатков можно назвать чувствительность к похолоданиям ниже +10 градусов Цельсия, необходимость в регулярном рыхлении почвы и небольшие размеры клубней.

Куст картофеля Рубин является прямостоячим, довольно сильно облиственным и покрытым небольшими цветками красновато-лилового оттенка. Масса одного клубня Рубина может варьироваться от 55 до 105 граммов. Овальный овощ покрыт красноватой гладкой кожуркой с ярко выраженным лиловым отливом. Часто на кожуре проявляются и светлые пятна. Мякоть контрастирует с ней своим желтым тоном. Количество глазков, сидящих довольно поверхностно, ограничено.

Картофель сорта Рубин является столовым, а значит, он оптимален для изготовления чипсов, картошки фри, пюре и сухих смесей. Разновидность обладает высокой товарностью, показатель которой доходит до 78-94%. Вкус у корнеплодов очень приятный, что вкупе с привлекательным внешним видом позволяет отнести сорт к кулинарному типу BC. Мякоть картофеля, содержащая до 17,2% крахмала, хорошо разваривается, но сохраняет форму во время термической обработки. Для сорта характерны отличная лежкость, показатель которой доходит до 95%, и очень хорошая транспортабельность. Питательные клубни удается хранить, вплоть до весны.

Так как сорт Рубин является среднепоздним, с момента возникновения всходов до уборки урожая проходит от 110 до 120 дней. Данная разновидность хорошо переносит и интенсивные условия выращивания.

Разведение картофеля сорта Рубин позволяет получать в среднем 64 тонны корнеплодов с каждого гектара. Собирать урожай следует в сухой и ветреный день. Собранные овощи сперва просушиваются на протяжении недели, а затем убираются на постоянное место хранения. Обычно из корнеплодов формируется насыпь высотой не более полутора метров, которая закрывается мешковиной от промерзания.

Выращивать картофель сорта Рубин рекомендуется на участках, на которых ранее произрастали многолетники, озимые и зернобобовые, а в случае песчаников – люпин. Данную разновидность не рекомендуется выращивать на одном и том же месте более двух лет подряд, так как земля быстро оскудевает и становится благоприятной для жизнедеятельности насекомых и болезней. Используемый посадочный материал предварительно обязательно обеззараживается и подвергается яровизации. Высадка картофеля Рубин приходится на конец апреля – начало мая, однако точные сроки определяются в зависимости от состояния почвы: она должна прогреться до +10 градусов на глубину 10 сантиметров.

Участок заранее нарезается невысокими гребнями или бороздами, между которыми выдерживается порядка 70 сантиметров. Лунки выкапываются таким образом, чтобы на каждом квадратном метре оказалось не более 5-6 штук, а между отдельными углублениями сохраняется около 25-30 сантиметров свободного пространства.

Для успешного выращивания картофеля сорта Рубин культуре необходимо обеспечить регулярный, но не слишком частый полив. В первый раз процедура проводится, когда высота ботвы достигает 10 сантиметров. В дальнейшем орошение потребуется в периоды бутонизации и активного развития корнеплодов. Обязательным должно быть рыхление междурядий, а вот землю вокруг кустов обрабатывают, пока листья ботвы не сомкнутся. Во время рыхления инструмент должен углубляться в почву максимум на 3 сантиметра. Легкие земли обрабатываются 3-4 раза за сезон, а тяжелые – каждый раз после дождя или орошения. Картофель сорта Рубин хорошо реагирует на наличие мульчирующего слоя, задерживающего влагу в почве. Периодически культуре требуется окучивание, проводимое в несколько этапов.

Для предотвращения заражения кустов паршой обыкновенной необходимо контролировать внесение азотсодержащих удобрений, следовать правилам севооборота и не забывать про обеззараживание посадочного материала. Полезными будут и регулярные опрыскивания кустов «Фитоспорином». В качестве профилактики бурой гнили проводятся такие процедуры, как прополка, опрыскивания ботвы антибактериальными препаратами и обработка посадочного материала фунгицидами. Для лечения всех грибковых заболеваний используются готовые препараты, а также сера и кальцинированная сода для опрыскивания ботвы.