Картофель Цыганка

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Появился при скрещивании : Черный Принц x Голубой Дунай
  • Срок созревания : ранний или среднеранние
  • Масса клубня, г : 100-130
  • Окраска кожуры : фиолетовая с синеватым оттенком
  • Окраска мякоти : белая или светло-кремовая, возможны вкрапления фиолетового пигмента
  • Назначение : столовый
  • Лежкость : хорошая
  • Содержание крахмала, % : 12−14%
  • Форма клубня : овальный, часто вытянутый
  • Структура кожуры : очень тонкая, с глянцевым блеском
  • Глазки : неокрашенные, малочисленные
  • Почва : плодородная
Посмотреть все характеристики

Наряду с классическими картофельными разновидностями повышенным спросом пользуются экзотические сорта, наделенные необычным окрасом. Ярким представителем класса необычных пасленовых культур считается картофель Цыганка народной селекции.

История выведения

Картофель Цыганка – это разновидность, об истории выведения которой ходят целые легенды. На сегодняшний день Цыганка считается народным сортом, поскольку сведений об авторе нет. Установлено лишь то, что выведена культура была путем скрещивания сортов Голубой Дунай и Черный принц. Продуктивен картофель, произрастая в Центральных регионах, а также в южной части России. Кроме того, фиолетовый овощ популярен на Украине, в Беларуси и Молдове.

Описание сорта

Цыганка является урожайным столовым сортом, который радует дачников своей продуктивностью. Он устойчив к большинству болезней и вредителей, однако плохо переносит перевозки и чрезмерную засуху.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Среднеранний картофель представляет собой компактный нераскидистый куст, характеризующийся сильными стеблями с синеватыми оттенком и умеренной облиственностью темно-зелеными листьями со слабоволнистыми пластинами. Под каждым кустиком формируется от 6 до 14 клубней, из которых третья часть, как правило, мелкий картофель.

При цветении на кустах распускаются крупные цветы голубого окраса, собранные в аккуратные соцветия. Зацветают кусты в июне.

Цыганка относится к среднеплодным видам. В среднем масса клубней составляет 100-130 г. Форма у клубней овальная или удлиненно-овальная. Окрас у корнеплода экзотический – фиолетовый с синеватым оттенком и легким перламутровым отливом. Кожура у картофеля очень тонкая, гладкая, блестящая, с небольшим количеством поверхностных глазков.

Тонкая кожица совершенно не защищает клубни от механических повреждений, даже урожай нужно выкапывать очень аккуратно. Именно поэтому картофель не переносит длительные транспортировки и не может долго храниться.

Назначение и вкусовые качества клубней

Цыганка славится превосходными вкусовыми качествами. Бело-кремовая мякоть с маленькими вкраплениями фиолетового оттенка характеризуется нежной маслянистой консистенцией. При резке мякоть не темнеет. У корнеплода невысокое содержание крахмала, достигающее 12-14%. При отваривании овощ хорошо разваривается.

Выкопанный картофель можно варить, тушить, запекать, добавлять в супы, но не рекомендуется жарить, поскольку низкий показатель крахмалистости не позволяет картофелю приобретать румяную и хрустящую корочку. Экзотический окрас позволяет использовать картофель в качестве декора многих праздничных блюд.

Созревание

Сорт относится к ранним или среднеранним. С момента посадки до полного выкапывания проходит от 70 до 90 суток. Всхожесть у растения дружная. Формирование корнеплодов начинается через 14 дней после посадки. Первую копку можно делать во второй половине июля, но основной сбор проводят в августе (начало месяца).

Урожайность

Сорт достаточно урожайный, но количество клубней напрямую зависит от погодных капризов и проведенной агротехники. Соблюдая все правила ухода, с 1 га грунта можно выкопать до 250 ц клубней разной формы и величины. В среднем на 1 сотке можно выкопать до 250 кг вкусного картофеля.

Выращивание и уход

Посадку осуществляют с конца апреля до середины мая, это зависит от погоды в регионе, поскольку сорт очень теплолюбивый. Высаживать картофель следует в то время, как грунт прогрет до +10-12 градусов, а температурный показатель больше, чем +14-15. Правильная схема – 35х70 см. Высаживают клубни на месте, где рос редис, репа или бобы.

Сорт нуждается в интенсивной агротехнике: поливы (капельная система), внесение удобрений 3 раза за сезон, регулярные прополки и рыхления почвы, окучивание (2 раза за период вегетации), профилактика болезней и атак насекомых.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Требования к почве

Сорт очень требователен к составу и состоянию грунта. Почва должна быть легкой, пушистой, питательной, хорошо пропускать воздух и влагу, а также иметь нейтральную кислотность. В тяжелых и заболоченных грунтах картофель погибнет.

Необходимые климатические условия

Участок выбирается хорошо освещенный: солнце и свет должны быть на протяжении дня. Культура любит солнце, влагу (не застой воды), но восприимчива к сквознякам и чрезмерной засухе. Несмотря на короткие корневища у растений, протекание грунтовых вод должно быть глубоким на участке.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Растение устойчиво к картофельному раку, вирусам, парше обыкновенной, а также оно может противостоять атакам колорадского жука и проволочника. Фитофторозу клубней и листьев картофель может подвергаться.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Написать отзыв о сорте Цыганка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Появился при скрещивании
Черный Принц x Голубой Дунай
Назначение
столовый
Средняя урожайность
250 ц/га
Товарность
низкая
Транспортабельность
плохо переносит транспортировку
Куст
Описание куста
средней высоты, компактный, не раскидистый, стебли темного окраса, с присутствием синеватого оттенка, количество зеленой массы среднее
Листья
небольшие, темно-зеленой окраски, с хорошо выраженным жилкованием, края листовой пластины слабоволнистые
Цветки
крупные, голубые
Соцветие
компактное
Клубень
Количество клубней на куст
6-14 шт.
Масса клубня, г
100-130
Форма клубня
овальный, часто вытянутый
Окраска кожуры
фиолетовая с синеватым оттенком
Структура кожуры
очень тонкая, с глянцевым блеском
Окраска мякоти
белая или светло-кремовая, возможны вкрапления фиолетового пигмента
Глазки
неокрашенные, малочисленные
Глубина глазков
мелкая
Вкус
отличный
Развариваемость
хорошо разваривается
Содержание крахмала, %
12−14%
Лежкость
хорошая
Лежкость, %
92%
Выращивание
Засухоустойчивость
очень плохо переносит засуху
Жароустойчивость
в жаркие сезоны урожайность снижается
Почва
плодородная
Отношение к влаге
регулярные обильные поливы положительно сказываются на количестве и размерах клубней
Устойчивость к колорадскому жуку
хорошая
Устойчивость к проволочнику
хорошая
Устойчивость к вирусам
устойчив
Устойчивость к раку картофеля
устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев
средняя
Устойчивость к фитофторозу клубней
средняя
Устойчивость к парше обыкновенной
устойчив
Созревание
Срок созревания
ранний или среднеранние
Период от всходов до уборки урожая
70−90 дней, в зависимости от региона произрастания
Написать отзыв о сорте Цыганка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Цыганка»: 5 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска мякоти» и «окраска кожуры».
4.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеранние
  • Масса клубня, г: 80-110
  • Окраска кожуры: темно-фиолетовая
  • Окраска мякоти: от слабо синей до темно-фиолетовой
  • Назначение: столовый
  • Лежкость: хорошая
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеранний
  • Масса клубня, г: до 100
  • Окраска кожуры: фиолетовая
  • Окраска мякоти: темно-фиолетовая (черная)
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 15-16
  • Масса клубня, г: 90-110
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 12-14
  • Водянистость: не водянистый
  • Форма клубня: овальная
  • Глазки: средние
  • Окраска мякоти: фиолетово-белая
  • Вкус: хороший
  • Количество клубней на куст: 12-15
  • Засухоустойчивость: засухоустойчивый
  • Период от всходов до уборки урожая: 85-90 дней
  • Масса клубня, г: 80-110
  • Окраска кожуры: темно-фиолетовая
  • Вкус: отличный
  • Назначение: столовый, для жарки
  • Содержание крахмала, %: 9%
  • Форма клубня: округло-овальный
Заметили неточность?
Популярные сорта картофеля
Аврора Адретта Беллароза Вега Гала Импала Коломба Королева Анна Невский Ред Скарлет Ривьера Розара Синеглазка Удача Фермер
Все сорта картофеля — 364 шт.
Отзывы о сортах
Картофель Прайм
Светлана 20 марта 2024, 11:54
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю давно. Очень нравится и урожайность, и лежкость. Клубни ровные, глазки не глубокие, мякоть желтая.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Спасибо авторам за такой сорт!

Картофель Американка
Дмитрий 16 марта 2024, 20:47
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный сорт. Практически не повреждается вредителями и болезнями. Фитофторозом поражается только перед уборкой. После перерастания ботвы в рядах не растет трава. Колорадский жук нападает в последнюю очередь.

Недостатки: Ботва достигает 1,5 метров. С одной стороны перестает расти трава в рядах и междурядье, но становится трудно опрыскивать от жука второй раз. Не удобно копать.

Комментарий: При ежегодном выборе самых урожайных кустов сорт не вырождается. Если в сезоне нет палящих температур, сложно набрать некрупные клубни на посадку.

Картофель Луговской
Нина 12 марта 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень нравится. Сажаем с 1994 года не меняя сорт. Лежкость хорошая, на вкус нравится всем, урожайность за эти годы не упала. Хотелось бы обновить семена.

Недостатки: Все нравится.

Комментарий: В описании сорта ботва стоячая, а у нас выростала на огороде до 2,5 метров

Картофель Гала
Мари 10 марта 2024, 23:42
Обычный сорт

Преимущества: Урожайный

Недостатки: Вкус посредственный

Комментарий: Таисия написала про овальные клубни. Скорее, у неё другой сорт. У Галы круглые клубни. Очевидно овальными, у меня рождаются - Королева Анна и Удача.

Картофель Ред Скарлет
Ольга 2 марта 2024, 10:23
Отличный сорт

Преимущества: Сорт урожайный, на одном и том же участке больше 10 крупных клубней с куста. Вкусный картофель. Пригоден для жарки и отваривания. Прекрасно лежит до середины лета в условиях до +2.

Недостатки: Нет претензий

Комментарий: Кусты пышные, обильно цветущие, по высоте до 70 см. Сорт не требует частого полива. Хорошо переносит жару.

Картофель Краса Мещеры
Галина 27 февраля 2024, 07:19
Хороший сорт

Преимущества: На кустике достаточно много клубней, сам куст плотный, не разваливается. Лежка очень хорошая. Клубни как шарики кругленькие

Недостатки: Водянистая

Комментарий: Попробую посадить в этом году немного, может при других погодных условиях будет другой вкус 😊

Картофель Галактика
Сергей 25 февраля 2024, 19:33
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю как ранний в черноземной зоне для собственного потребления. В середине июня 2023 в среднем на 1 кусте было 6 клубней с гусиное яйцо, 4 - с куриное и 4 - с перепелиное. По ранней и по итоговой урожайности успешно конкурирует с сортом Джувел. В качестве ранних оставил себе оба эти сорта - явные лидеры. Очень доволен обоими сортами.

Недостатки: К моему удивлению, Галактика в погребе стала прорастать чуть быстрее Джувела. Возможно, потому что долго не выкапывал осенью. На 1 марта 2024 года самые длинные ростки - 3-4 сантиметра. Приемлемо.

Комментарий: На вкус оба сорта отличные и отлично подходят на роль ультраранних сортов, как для себя, так и на продажу.

Картофель Аврора
Николай 8 февраля 2024, 14:14
Отличный сорт

Преимущества: стабильно крупные клубни,хороший урожай,нет болезней.

Недостатки: нет

Комментарий: рекомендую.

Картофель Аметист
Елена 2 февраля 2024, 08:48
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт! Выращиваем уже много лет. Очень урожайный. Хорошо хранится.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую!

Картофель Метеор
Олег 1 февраля 2024, 09:58
Хороший сорт

Преимущества: Сорт замечательный, сажаю уже лет 5, созревает очень рано, подкапываю клубни уже в июне не трогая куст, продолжает спокойно расти дальше, клубни крупные, мякоть белая, вкусная, хороша в любых блюдах.
Нужно только вовремя окучивать.
Убираю как обычно, осенью, хранится до весны замечательно, весной клубни твердые.

Недостатки: Ну не то что недостаток, высокая ботва, окучивать сложно

Комментарий: Советую брать

Картофель Ред Стар
Анна 29 января 2024, 20:51
Отличный сорт

Преимущества: Вкус, неприхотливость в выращивании, устойчивость к болезням. Семь лет не вырождался.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Испытала много сортов картофеля, но ни один не сравнится с ним по вкусу. Очень сожалею, что случайно потеряли этот сорт. Теперь нигде не могу купить рэд стар, даже у коллекционеров. Современные сорта, где заявляют, что отличного вкуса, по сравнению с рэд стар-просто хороший вкус. Владимирская обл.

Картофель Каптива
Галина 28 января 2024, 14:47
Хороший сорт

Преимущества: Урожайный, крупный. Вкусный в любом виде, кроме, пожалуй, жареного, показался суховат. Пюре вкусное, в супе форму держит, но при этом во рту рассыпается, не жёсткий.

Недостатки: Недостатков не обнаружено.

Комментарий: Кусты мощные, в жаркое лето 2023 прикрывали валок, почва не пересыхала, конечно, полив был за сезон - три раза. Вырос без подкормок, почва песчаная. Мелкой не было вообще! На посадку будем резать. Болезнь никакую не подхватил. Вырос чистый, ровный картофель, без пустот даже самый крупный, очень крупный. То что оставили на еду - уже съели. Будем разводить.

Смотреть все 364 сорта
Картофель в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь