Картофель Янка

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Незаконова Л. В., Пищенко Л. И., Игнатова Н. М., Русецкий Н. В., Пинголь А. П., Ильяшенко Д. А. (Белорусский центр по картофелеводству и плодоовощеводству)
  • Год допущения к использованию : 2012
  • Срок созревания : среднеспелый
  • Размер клубня : крупный
  • Масса клубня, г : 81-106
  • Окраска кожуры : желтая
  • Окраска мякоти : белая
  • Назначение : столовый
  • Лежкость : хорошая
  • Содержание крахмала, % : 14,8-15,4%
  • Форма клубня : овальный
  • Структура кожуры : слабосетчатая
Посмотреть все характеристики

Картофель – обязательная пищевая культура в рационе россиян и не только, вкусный и полезный во многих отношениях корнеплод. Культуру используют не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии и даже в строительстве, например крахмал для производства плит ДВП. Подземные плоды съедобны в отличие от ядовитых надземных, имеют богатый витаминно-минеральный состав. Среднепоздний сорт Янка относится к столовым сортам, обладает привлекательным внешним видом, высокой транспортабельностью и длительностью хранения.

История выведения

Оригинаторами сорта являются селекционеры Незаконова Л. В., Пищенко Л. И., Игнатова Н. М., Русецкий Н. В., Пинголь А. П., Ильяшенко Д. А. из Белорусского центра по картофелеводству и плодоовощеводству. К использованию Янка допущена в 2012 году.

Описание сорта

Сорт обладает широким спектром положительных качеств, куда относятся не только отличный вкус, но и многое другое. Помимо широкого применения в кулинарии, сорт обладает такими характеристиками, как:

  • высокие товарные качества;

  • не имеет склонности к вырождению;

  • отличная устойчивость к механическим повреждениям;

  • хорошая урожайность, лежкость, неприхотливость в возделывании;

  • слабая зависимость от неблагоприятных погодных условий;

  • сохранение родительских качеств в семенном материале;

  • независимость от климатических изменений;

  • промышленное выращивание;

  • крепкий иммунитет.

Недостатки найти у этого сорта очень сложно, разве что небольшое ослабление иммунитета при холодном дождливом сезоне.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Янка характеризуется полупрямостоячими кустами листового типа, покрытыми листьями среднего размера. Листовая пластина открытая со слабоволнистыми краями, окрашена в светло-зеленые тона. Цветет сорт белыми приятными цветками с венчиком среднего размера. На каждом кусту вырастает от 8 до 12 крупных (81-106 г) овальных клубней, покрытых желтой плотной кожицей. Нетоварных клубней почти не образуется. Количество мелких неокрашенных глазков умеренное, как и глубина их залегания. Кожура имеет сетчатую структуру и среднюю толщину.

Назначение и вкусовые качества клубней

Белая мякоть кулинарного типа BC обладает отличным вкусом и умеренной разваристостью. При термообработке и очистке она почти не темнеет. В клубнях содержится 14,8-15,4% крахмала. Показатели лежкости стабильно удерживаются в пределах 96%, товарность оценивается в 85-95%. Картофель обладает периодом покоя 96 суток.

Созревание

Сорт Янка относится к среднеспелой категории созревания: техническая спелость наступает через 90-110 суток после посадки. Однако не стоит забывать, что это среднее число, а более конкретные цифры полностью зависят от региона возделывания и его климатических особенностей.

Урожайность

Янка обладает средней урожайностью, обычно с 1 гектара снимают 195-311 центнеров. Максимальные зафиксированные показатели равны 360 ц/га.

Регионы выращивания

Сорт предназначен для выращивания в Северо-Западном и Центральном регионах.

Выращивание и уход

При посадке следует соблюдать оптимальное расстояние между лунками в 30-35 см и 70 сантиметров в междурядьях. При подготовке и перекопке участка следует позаботиться о его чистоте. Нужно максимально выбрать корни сорняков, способных крайне негативно повлиять на развитие растений. Во время вспашки в землю вносят навоз из расчета 250 кг на один центнер. Каждые три года нужен севооборот. Хорошими предшественниками агрономы называют морковь, капусту, сидераты и луговые травы, а также горох и бобы.

Перед посадкой клубни проращивают в течение трех недель при температуре от плюс 15 градусов. Идеальная длина ростков 1-3, и не более 5 сантиметров. Разрезать клубни не рекомендуется, даже если они слишком большие. Высаживают Янку в лунки, траншеи и гребни на глубину 10 см. Дальнейший уход заключается в своевременных подкормках минеральными удобрениями, прополках и окучивании.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Требования к почве

Для выращивания Янки подходят легкие и средние почвы по гранулометрическим показателям с хорошим освещением. Но при этом стоит помнить, что выращивание на обедненных землях не позволит получить полноценную отдачу от культуры, поэтому стоит позаботиться о плодородии грунта и своевременных подкормках, если имеется такая необходимость. Для высадки нужно дождаться, чтобы грунт хорошо прогрелся, обычно это происходит в начале-середине мая. Лучшими предшественниками для картофеля являются кукуруза, различные бобовые, капуста.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для сорта характерна умеренная устойчивость к вирусу M и умеренная восприимчивость к вирусу S. Что касается вирусов (PVY) Y, (PVX) X, (PLRV) L, то здесь картофель проявляет отменную устойчивость, так же, как и к скручиванию листьев, картофельному раку, к золотистой нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, ризоктониозу (черная парша). Среднюю устойчивость он проявляет по отношению к фитофторозу листьев и клубней, к парше обыкновенной, альтернариозу, черной ножке и сухой гнили (фузариозу). Чтобы избежать проблем во время выращивания растений, клубни перед посадкой подвергают протравливанию. Для борьбы с известными вредителями используют обработки инсектицидами. Некоторые предпочитают народные методы.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Написать отзыв о сорте Янка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Незаконова Л. В., Пищенко Л. И., Игнатова Н. М., Русецкий Н. В., Пинголь А. П., Ильяшенко Д. А. (Белорусский центр по картофелеводству и плодоовощеводству)
Год допущения к использованию
2012
Назначение
столовый
Средняя урожайность
195-311 ц/га
Максимальная урожайность
360 ц/га
Товарность, %
85-95%
Куст
Описание куста
средней высоты, листового типа, полупрямостоячий
Листья
среднего размера, открытые, светло-зеленые, волнистость края слабая
Цветки
белые
Клубень
Количество клубней на куст
8–12 шт.
Размер клубня
крупный
Масса клубня, г
81-106
Форма клубня
овальный
Окраска кожуры
желтая
Структура кожуры
слабосетчатая
Окраска мякоти
белая
Глазки
мелкие
Глубина глазков
средняя
Вкус
хороший и отличный
Кулинарный тип
ВС
Развариваемость
умеренно разваривается
Содержание крахмала, %
14,8-15,4%
Период покоя
96 суток
Лежкость
хорошая
Лежкость, %
96%
Выращивание
Почва
легкие и средние по гранулометрическому составу
Подкормка
отзывчив на внесение повышенных доз минеральных удобрений
Регионы выращивания
Северо-Западный, Центральный
Устойчивость к вирусам
умеренно устойчив к вирусу M, умеренно восприимчив к вирусу S
Устойчивость к вирусу (PVY) Y
устойчив
Устойчивость к вирусу (PVX) X
устойчив
Устойчивость к вирусу (PLRV) L
устойчив
Устойчивость к скручиванию листьев
устойчив
Устойчивость к раку картофеля
устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде
устойчив
Устойчивость к морщинистой мозаике
устойчив
Устойчивость к полосчатой мозаике
устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев
среднеустойчив
Устойчивость к фитофторозу клубней
среднеустойчив
Устойчивость к парше обыкновенной
умеренно восприимчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
устойчив
Устойчивость к альтернариозу
средневосприимчив
Устойчивость к черной ножке
умеренно устойчив
Устойчивость к сухой гнили (фузариоз)
средневосприимчив
Созревание
Срок созревания
среднеспелый
Написать отзыв о сорте Янка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Янка»: 9 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска мякоти» и «окраска кожуры».
  • Срок созревания: среднеспелые
  • Размер клубня: крупный
  • Масса клубня, г: 70-140
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: отличный
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Масса клубня, г: 72-126
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: отличный, хороший
  • Назначение: пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Срок созревания: среднеранний
  • Окраска кожуры: желтая с фиолетовыми пятнами возле глазков
  • Вкус: отличный
  • Назначение: универсальный
  • Лежкость: урожай отлично хранится
  • Содержание крахмала, %: от 13,5 до 17
  • Масса клубня, г: 86-156
  • Вкус: отличный, хороший
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 16-19
  • Форма клубня: овально-круглый
  • Структура кожуры: гладкая
  • Масса клубня, г: 99-142
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 14,7-15,9%
  • Форма клубня: овально-округлый
  • Цветки: мелкие, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны отсутствует или очень слабая
  • Размер клубня: 106-137
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Назначение: пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Содержание крахмала, %: 15,6-18,2%
  • Форма клубня: овально-округлый
  • Структура кожуры: гладкая
  • Масса клубня, г: 99-110
  • Вкус: отличный
  • Назначение: универсальный
  • Форма клубня: овальная или удлиненная
  • Структура кожуры: гладкая
  • Глазки: небольшие
  • Срок созревания: среднеранний
  • Масса клубня, г: 96-168
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: отличный, хороший
  • Назначение: пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Масса клубня, г: 83-118
  • Вкус: хороший
  • Назначение: пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
  • Содержание крахмала, %: 15,2-16,2
  • Форма клубня: округлая
  • Структура кожуры: гладкая
Заметили неточность?
Популярные сорта картофеля
Аврора Адретта Беллароза Вега Гала Импала Коломба Королева Анна Невский Ред Скарлет Ривьера Розара Синеглазка Удача Фермер
Все сорта картофеля — 364 шт.
Отзывы о сортах
Картофель Прайм
Светлана 20 марта 2024, 11:54
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю давно. Очень нравится и урожайность, и лежкость. Клубни ровные, глазки не глубокие, мякоть желтая.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Спасибо авторам за такой сорт!

Картофель Американка
Дмитрий 16 марта 2024, 20:47
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный сорт. Практически не повреждается вредителями и болезнями. Фитофторозом поражается только перед уборкой. После перерастания ботвы в рядах не растет трава. Колорадский жук нападает в последнюю очередь.

Недостатки: Ботва достигает 1,5 метров. С одной стороны перестает расти трава в рядах и междурядье, но становится трудно опрыскивать от жука второй раз. Не удобно копать.

Комментарий: При ежегодном выборе самых урожайных кустов сорт не вырождается. Если в сезоне нет палящих температур, сложно набрать некрупные клубни на посадку.

Картофель Луговской
Нина 12 марта 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень нравится. Сажаем с 1994 года не меняя сорт. Лежкость хорошая, на вкус нравится всем, урожайность за эти годы не упала. Хотелось бы обновить семена.

Недостатки: Все нравится.

Комментарий: В описании сорта ботва стоячая, а у нас выростала на огороде до 2,5 метров

Картофель Гала
Мари 10 марта 2024, 23:42
Обычный сорт

Преимущества: Урожайный

Недостатки: Вкус посредственный

Комментарий: Таисия написала про овальные клубни. Скорее, у неё другой сорт. У Галы круглые клубни. Очевидно овальными, у меня рождаются - Королева Анна и Удача.

Картофель Ред Скарлет
Ольга 2 марта 2024, 10:23
Отличный сорт

Преимущества: Сорт урожайный, на одном и том же участке больше 10 крупных клубней с куста. Вкусный картофель. Пригоден для жарки и отваривания. Прекрасно лежит до середины лета в условиях до +2.

Недостатки: Нет претензий

Комментарий: Кусты пышные, обильно цветущие, по высоте до 70 см. Сорт не требует частого полива. Хорошо переносит жару.

Картофель Краса Мещеры
Галина 27 февраля 2024, 07:19
Хороший сорт

Преимущества: На кустике достаточно много клубней, сам куст плотный, не разваливается. Лежка очень хорошая. Клубни как шарики кругленькие

Недостатки: Водянистая

Комментарий: Попробую посадить в этом году немного, может при других погодных условиях будет другой вкус 😊

Картофель Галактика
Сергей 25 февраля 2024, 19:33
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю как ранний в черноземной зоне для собственного потребления. В середине июня 2023 в среднем на 1 кусте было 6 клубней с гусиное яйцо, 4 - с куриное и 4 - с перепелиное. По ранней и по итоговой урожайности успешно конкурирует с сортом Джувел. В качестве ранних оставил себе оба эти сорта - явные лидеры. Очень доволен обоими сортами.

Недостатки: К моему удивлению, Галактика в погребе стала прорастать чуть быстрее Джувела. Возможно, потому что долго не выкапывал осенью. На 1 марта 2024 года самые длинные ростки - 3-4 сантиметра. Приемлемо.

Комментарий: На вкус оба сорта отличные и отлично подходят на роль ультраранних сортов, как для себя, так и на продажу.

Картофель Аврора
Николай 8 февраля 2024, 14:14
Отличный сорт

Преимущества: стабильно крупные клубни,хороший урожай,нет болезней.

Недостатки: нет

Комментарий: рекомендую.

Картофель Аметист
Елена 2 февраля 2024, 08:48
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт! Выращиваем уже много лет. Очень урожайный. Хорошо хранится.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую!

Картофель Метеор
Олег 1 февраля 2024, 09:58
Хороший сорт

Преимущества: Сорт замечательный, сажаю уже лет 5, созревает очень рано, подкапываю клубни уже в июне не трогая куст, продолжает спокойно расти дальше, клубни крупные, мякоть белая, вкусная, хороша в любых блюдах.
Нужно только вовремя окучивать.
Убираю как обычно, осенью, хранится до весны замечательно, весной клубни твердые.

Недостатки: Ну не то что недостаток, высокая ботва, окучивать сложно

Комментарий: Советую брать

Картофель Ред Стар
Анна 29 января 2024, 20:51
Отличный сорт

Преимущества: Вкус, неприхотливость в выращивании, устойчивость к болезням. Семь лет не вырождался.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Испытала много сортов картофеля, но ни один не сравнится с ним по вкусу. Очень сожалею, что случайно потеряли этот сорт. Теперь нигде не могу купить рэд стар, даже у коллекционеров. Современные сорта, где заявляют, что отличного вкуса, по сравнению с рэд стар-просто хороший вкус. Владимирская обл.

Картофель Каптива
Галина 28 января 2024, 14:47
Хороший сорт

Преимущества: Урожайный, крупный. Вкусный в любом виде, кроме, пожалуй, жареного, показался суховат. Пюре вкусное, в супе форму держит, но при этом во рту рассыпается, не жёсткий.

Недостатки: Недостатков не обнаружено.

Комментарий: Кусты мощные, в жаркое лето 2023 прикрывали валок, почва не пересыхала, конечно, полив был за сезон - три раза. Вырос без подкормок, почва песчаная. Мелкой не было вообще! На посадку будем резать. Болезнь никакую не подхватил. Вырос чистый, ровный картофель, без пустот даже самый крупный, очень крупный. То что оставили на еду - уже съели. Будем разводить.

Смотреть все 364 сорта
Картофель в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь