- Авторы : Россия
- Срок созревания : среднеранний
- Окраска кожуры : желтая с фиолетовыми пятнами возле глазков
- Назначение : универсальный
- Лежкость : урожай отлично хранится
- Содержание крахмала, % : от 13,5 до 17
- Форма клубня : овальная
- Почва : растет на любых почвах
- Цветки : крупные, светло-фиолетовые, быстро опадающие
- Устойчивость к болезням и вредителям : очень редко болеет
- Количество клубней на куст : 15-20
- Товарность : количество нетоварной мелочи или уродливых клубней минимально
Описание сорта
Картофель Иван да Шура – это универсальный сорт, который был разработан в России. Он отличается хорошей товарностью и минимальным количеством нетоварной мелочи или уродливых клубней. Кусты этого сорта имеют средний размер и компактную форму.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Листья картофеля простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Цветки крупные, светло-фиолетовые, быстро опадающие. Соцветия небольшие. На каждом кусте образуется около 15-20 клубней овальной формы. Кожура клубней окрашена в желтый цвет с фиолетовыми пятнами возле глазков.
Назначение и вкусовые качества клубней
Клубни данного сорта имеют универсальное назначение – они подходят для приготовления любых блюд: жареных, запеченных или отварных. Вкусовые качества клубней очень высокие, они обладают нежной текстурой и приятным ароматом.
Созревание
Картофель Иван да Шура относится к среднеранним сортам. Он полностью созревает через 80-90 дней после появления всходов. Это позволяет получить урожай уже в середине лета.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания картофеля этого сорта необходимо выбрать подходящее место на участке. Сорт предпочитает расти на любых почвах, но лучше всего он развивается на плодородных и хорошо дренированных грунтах.
Перед посадкой клубни следует прокалывать для активации роста. Расстояние между рядами должно быть около 60-70 см, а между клубнями – 25-30 см. После посадки необходимо обеспечить достаточный полив и удаление сорняков.
Важным аспектом заботы о картофеле является защита от болезней и вредителей. Однако этот сорт очень редко страдает от заболеваний благодаря своей повышенной устойчивости к фитофторозу листьев, фитофторозу клубней и альтернариозу.
Это сорт, который отличается высоким содержанием крахмала (от 13,5 до 17%). Однако этот сорт слабо разваривается при варке.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
