- Авторы : Качайник В. Г., Гулькин М. Н., ООО "Агрофирма Аэлита"
- Год допущения к использованию : 2018
- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : от 50-60
- Размер плода : крупный
- Форма плода : цилиндрическая
- Масса плода, г : 250-300
- Урожайность : высокоурожайный
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : хорошая
- Сроки созревания : раннеспелый
- Мякоть (консистенция) : плотная, нежная
Описание сорта
Баклажан Черный русский – это гибридный сорт, разработанный авторами Качайником В. Г., Гулькиным М. Н. и ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт был допущен к использованию в 2018 году. Он имеет универсальное назначение и может быть выращен как на открытом грунте, так и в пленочных укрытиях или теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана является среднерослым кустом, достигающим высоты от 50 до 60 см. Куст компактный, хорошо облиственный и слегка приподнятый над землей. Стебель имеет очень слабую антоциановую окраску и слабое опушение.
Листья этого сорта баклажана имеют средний размер, зеленую окраску, гладкую поверхность и слабоволнистый край. На чашечке практически отсутствуют шипы или они очень редки.
Плоды этого сорта имеют крупный размер – массой от 250 до 300 грамм. Форма плода цилиндрическая, а окраска в стадии технической спелости является темно-фиолетовой.
Поверхность плода баклажана Черный русский очень глянцевая, что придает ему привлекательный внешний вид. Мякоть данного сорта имеет плотную консистенцию и белую окраску. Количество семян в каждом плоде небольшое.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Черный русский имеет универсальное назначение и может использоваться для приготовления различных блюд. Он отличается от других сортов своими вкусовыми качествами – мякоть плода плотная, нежная, без горечи и имеет отличные вкусовые характеристики. Плоды данного сорта могут использоваться для различных методов приготовления – жарить, запекать или добавлять в соусы и рагу.
Сроки созревания
Этот сорт баклажана является раннеспелым. Период от появления всходов до уборки урожая составляет 110-114 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания баклажана Черный русский на рассаду следует провести посев конце февраля или начале марта. Рассаду можно высадить в открытый грунт уже в конце мая или начале июня. Схема посадки должна быть 40х60 см.
Формирование растения предполагает оставление 3-5 наиболее сильных побегов, а остальные прищипывают.
Важным аспектом заботы о данном сорте является регулярный полив. Баклажанам необходимо обеспечить достаточное количество воды для правильного развития и формирования плодов.
Местоположение для выращивания этого сорта должно быть солнечным, так как баклажаны любят тепло и свет.
Характеристики сорта указывают на высокую завязываемость плодов и высокую урожайность. Средняя урожайность составляет 8,5-9,0 кг/кв. м.
В заключение можно сказать, что баклажан Черный русский – это гибридный сорт, который отличается высокой урожайностью, крупными плодами и отличными вкусовыми качествами. Баклажан Черный русский может быть выращен как на открытом грунте, так и в пленочных укрытиях или теплицах. Для правильного развития этого сорта необходимо обеспечить регулярный полив и достаточное количество света.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
