- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде
- Авторы : Дедерко В.Н., Постникова О.В.
- Год допущения к использованию : 2006
- Выход товарных плодов,% : 96%
- Высота куста, см : 60-70
- Характеристика куста : слаборослый
- Листья : среднего размера, темно-зеленые
- Цвет незрелого плода : зеленый с темным пятном у плодоножки
Новый сорт Розовый мед уже завоевал популярность среди садоводов. Характеризуется засухоустойчивостью и высокой урожайностью. Плоды хорошо завязываются, отличаются крупным размером с характерным нежным сладким вкусом. Подходят для употребления в свежем виде, для изготовления сока, томатной пасты. Идеальны для диетического питания, так как имеют низкие показатели кислотности.
История выведения
Выведен сорт новосибирскими селекционерами В. Н. Дедерко, О. В. Постниковой, внесен в Госреестр в 2006 году.
Описание сорта
Кусты высотой 60-70 см, не очень крепкие, среднеоблиственные. Тип роста детерминантный, но часто проявляет полудетерминатные черты, вырастая в теплице до 1,5 метров. Листья средние, темно-зеленые. Соцветие простое, на одной цветочной кисти могут завязаться около 3 больших и до 10 маленьких помидоров. Помидоры на первых кистях очень крупные, на последующих становятся меньше.
Сорт подходит для открытого и закрытого грунта. Выращивают его семенным и рассадным способом. Семенами высаживают на грядки только в теплом климате. В умеренном обязательно предварительно готовят рассаду. Исключение — теплицы с подогревом.
Основные качества плодов
Крупного размера, весом 160-200 г, могут вырастать до 600 г и даже больше 1 кг. Форма варьируется от усеченно-сердцевидной до округлой с небольшими ребрами. Возле плодоножки есть темное пятно. Цвет при созревании розовый с муаровым отливом, кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная. Семян практически нет, по размеру они небольшие. Срок хранения помидоров – около 10 дней.
Вкусовые характеристики
Мякоть сладкая, ароматная и нежная, кислинка отсутствует. Вкус оценивают на отлично.
Созревание и плодоношение
Среднеспелый по срокам созревания: с первых всходов до снятия урожая проходит 110 дней. Для получения более крупных плодов на растении оставляют 4-5 кистей, а верхушки прищипывают.
Урожайность
С одного куста за лето можно собрать от 4 до 6 кг. Снимать помидоры лучше своевременно, так как они склонны к растрескиванию.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Высаживают на рассаду за 50-60 дней до посадки на грядку. Для прорастания семян требуется температура 23-25 градусов. Семена высевают в средней полосе в середине апреля-начале мая, на юге — в середине или конце февраля.
Материал для посева замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки, им же поливают землю для посадки. Смесь должна включать садовую почву, песок и перегной в пропорциях 2: 1: 1.
Высаживают в отдельные контейнеры или в большие ящики. При появлении ростков их переносят на светлое место (лучший вариант — круглосуточная подсветка), идеальная температура для них +20 градусов, затем постепенно температуру снижают – дневную до +16, ночную до 14 градусов. Поливают 1 раз в неделю. Затем рассаду возвращают в теплое помещение, подсвечивают 12-14 часов.
Сорт Розовый мед склонен к вытягиванию стебля, регулируют при помощи интенсивной подсветки и снижении температуры днем до +18, ночью +10. К моменту высадки в грунт у растений должно быть уже 7 листочков. Накануне вечером перед высадкой рассаду рекомендуют обильно полить.
Высаживают в теплицы в начале мая, а на открытые грядки — на 3 недели позже: в умеренном климате — в первые дни июня, а в южных регионах — в середине мая.
Томат неплохо растет на засоленных почвах. Не рекомендуют высаживать после других пасленовых (картофель, перец, баклажаны), в грунте могут сохраниться споры грибков и вредители.
В почву обязательно вносят на 1 кв. м: торф — 2 кг, перегной — 1 ведро, золу — 2-3 горсти, суперфосфат и сернокислый калий — по 1 ч. л. Заглубляют саженцы до линии роста первых листочков. Поливают 4 л воды на 1 растение, затем только через 10 дней.
Схема посадки
Размещают 3 саженца на 1 кв. м. Высаживают в шахматном порядке или в ряд на расстоянии 30-40 см, между рядами интервал 50-60 см. Рядом выкапывают поливочные ямы, обычно одну на 4 саженца. Наиболее эффективен этот способ полива для теплицы.
При семенном способе посадки лунки делают на расстоянии 40-50 см глубиной около 5 см. В каждую сеют по 3-5 зернышек, присыпают землей, поливают, укрывают пленкой, которую после появления ростков снимают.
Выращивание и уход
Томат обязательно требует подвязки, рядом с грядкой устанавливают шпалеру высотой в полтора метра. Подвязывают к опоре не только стебель, но и веточки с плодами. Куст формируют в 2 стебля. Пасынки удаляют под всеми цветочными кистями каждые 10 дней. Нижние листья не должны соприкасаться с почвой: их подвязывают или удаляют.
Сорт Розовый мед начинает завязывать цветки и плодоносить только при температуре 20-25 градусов. При повышении столбика термометра до +35 цветы не опыляются.
Розовые томаты требуют частого полива: 2 раза в 7 дней по 2 литра под куст. При недостатке влаги листья на помидорах сворачиваются лодочкой. Во время цветения полив сокращают до 1 раза в 7 дней, под одно растение выливают до 5 литров.
В период плодообразования полив увеличивают до 2 раз в неделю, затем его снова сокращают до 1 раза — это делается для предотвращения растрескивания.
Необходимо регулярно выпалывать сорняки и рыхлить. Теплицы обязательно надо проветривать, а кустики осторожно встряхивать, сбрасывая излишки влаги.
На протяжении сезона подкармливают примерно 3 раза:
- через 2 недели после посадки — разводят в 10 л воды 10 г сернистого калия и 20 г суперфосфата;
- еще через 2-3 недели — раствором куриного помета 500 г на 10 л воды и 1 ч. л. сульфата калия;
- 3-я подкормка делается еще через 2-3 недели — в 10 л воды растворяют 500 г коровяка и 1 ст. л. нитрофоски.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Обязательно требуется профилактическая обработка от грибковых болезней. Сорт имеет среднюю устойчивость к гнили и фитофторозу. Древесная зола способна защитить от вредителей (тля, колорадский жук) и предотвратить появление фитофторы. Обычно ее рассыпают на грядке вокруг куста и посыпают листья, но можно сделать раствор для опрыскивания — в 10 л воды разводят 100 г золы, настаивают 3 часа, добавляют 50 г натертого хозяйственного мыла и опрыскивают листья с побегами.
От бурой пятнистости и фитофтороза обрабатывают бордоской жидкостью или водным раствором с добавлением извести и медного купороса (10 л + 75 г + 100г). Первую обработку проводят до цветения, вторую – во время цветения, а третью — в период завязывания плодов. На 1 кв. м потребуется 200 мл состава.
Регионы выращивания
Сорт подходит для выращивания во всех регионах России: в теплом климате хорошо растет на открытых грядках, в умеренном — в теплицах или парниках.
Обзор отзывов
Часто садоводы, выбирая сорта, опасаются, что Розовый мед склонен к частым заболеваниям, но профилактические обработки и регулярное проветривание приносят хорошие результаты — томаты не болеют. Не очень нравится дачникам, что семян в помидорах немного и не все они прорастают. Еще томат часто поражает колорадский жук. Отмечают, что куст достаточно слабый и под крупным урожаем кисти могут обрываться.
Много и положительных отзывов о томате: нравится вкус и размер плодов, отмечают, что он неплохо переносит переизбыток влаги и перепады температуры.
Преимущества: Сажала сорт томата "Розовый мед" 3 года подряд. Это 100% индетерминантный сорт, для теплиц, среднего срока созревания а для условий Нечерноземья-средне-позднего срока созревания. Средней урожайности. Плоды завязывает очень медленно, через 4-5 ярусов листьев (идеально-через 2 яруса). Завязывание неравномерное: то пусто, то густо. Плоды достаточно крупные (бывают до 400г) красивой сердцевидной формы, розово-красные. Вкус томатные, более тонкий и изысканный, чем традиционно томатный. Вкус этого сорта его единственное достоинство!
Недостатки: Урожайность сорта очень сильно завичит от степени освещенности куста.
Сорт скорее средне-поздний.
Комментарий: Сорт "Розовый мед" имеет более удачную копию, которая обгоняет его по всем характеристикам. Это сорт "Польский розовый", который похож на "Розовый мед" внешне и по вкусу, но безумно урожайный и стабильно урожайный в любых уголках теплицы.
Сорт "Розовый мед" больше сажать не буду.
Преимущества: Размер помидоров.
Недостатки: Низкая урожайность.
Комментарий: Начитавшись восторженных отзывов о сладости данного сорта - высадила 4 куста Розового меда. Рос в открытом грунте, всего завязал по 3-5 помидорок на куст, практически все по 350-400 г. Вкус обычный, сочный, но по мне не сладкий совершенно, от меда только название. Если сорта намного слаще и урожайнее.
Преимущества: очень вкусный
Недостатки: Подвержен растрескиванию плодов и фитофторе. Надо употреблять сразу, с куста в тарелку.
Комментарий: Надо употреблять сразу, с куста в тарелку. Сорт для скорейшего употребления. Буду всегда его выращивать, хоть он и капризный, и подвязка усиленная, и опрыскивания, и подкормка. В общем, очень требовательный, но вкус того стоит.
Преимущества: Великолепный вкус. Неприхотливость в уходе. Универсальность. Высокая приживаемость и отличная продуктивность.
Недостатки: При переувлажнении происходит растрескивание плодов. Появление коричневых пятен возле носика. Плоды плохо хранятся. Кусты склонны к фитофторозу.
Комментарий: Посадив однажды сорт Розовый мед, не могу от него отказаться, уж слишком вкусными получаются плоды. Они очень сочные, со сладковатым оттенком, не кислят. Плоды пригодны как для приготовления салатов, так и для заготовок на зиму. Из них получается великолепный томат, густой и не водянистый.
В теплице кусты вырастают в рост человека. Листьев на кустах немного. Формирую в один стебель, удаляю пасынки. Радует урожайность этого сорта. С одного куста можно снять около 10 кг в зависимости от ухода.
Спелые плоды получаются сладкими, вкусными, с податливой мякотью. Кожица у них тонкая. Желательно вовремя собирать спелые помидоры, иначе они начинают терять вкус. Цвет плодов розовый, они равномерно окрашенные. Вес их колеблется от 300 до 500 граммов, иногда и больше.
Для профилактики от фитофтороза регулярно произвожу осмотр на наличие темных пятен. Перед посадкой замачиваю семена в марганцовке. А также марганцовку использую, если плоды не успевают созревать возле плодоножки. Произвожу умеренный полив, подкормку и обработку. Во время полива стараюсь, чтобы вода не попадала на листья.
Преимущества: Высокая урожайность. Плоды вкусные, не водянистые и мясистые.
Недостатки: Требует подвязки. Неустойчив к фитофторе.
Комментарий: Каждый год стараюсь на даче высаживать овощи разных сортов. В прошлом году высадил помидоры Розовый мед. Посеял семена 1 марта, из пяти штук взошло только 3. Выращивал помидоры в теплице, рассаду пересадил 10 мая. Оставил на кустах по 2 стебля. Сначала разочаровался, так как цветы не завязывались и просто опадали. Чтобы как-то исправить ситуацию, и повысить завязеобразование, начал опрыскивать кусты препаратами, стимулирующими рост. Дополнительно также внес подкормку. Через время сформировалось по 2-3 плода. Они били достаточно тяжелые и крупные.
Первые томаты поспели в середине августа. Сразу отмечу, что плоды данного сорта не подходят для консервирования. Использовал их в основном для приготовления салатов. На вкус плоды сладкие, без кислинки. Рекомендую всем.