Перец Юпитер

Название в честь крупнейшей планеты нашей системы обещает, что такой перец даст весьма крупные плоды. Но тем интереснее будет внимательно изучить подобную культуру и четко представлять ее особенности. Любая ботаническая специфика и параметры выращивания окажутся крайне ценны для огородников.

Выведенная в 2003 году культура дает кусты высотой до 1 м. Это типичное полуштамбовое растение. Отмечается устойчивость к жаре и холоду. Важной чертой является превосходная приспособляемость к негативным условиям, а также высокий уровень иммунитета к патологиям. Формирование крайне актуально.

Целевое назначение:

• сады и огороды;
• приусадебные территории;
• мелкие фермерские предприятия (в том числе с использованием открытого грунта или теплиц).

Куст имеет чашевидную геометрическую форму. Плоды слегка поникают. Листва имеет средний размер. Для нее типична зеленая или темно-зеленая окраска. Плоды достигают средней величины, их длина до 11 см, сечение такое же.

Другие особенности:

• плоды простого красного цвета;
• весьма ровная поверхность овоща;
• масса призмовидных перцев обычно имеет разброс от 0,085 до 0,118 кг;
• при технической спелости урожай будет иметь зеленый, доходящий до темно-зеленого, окрас;
• при биологической спелости плоды приобретают красный, достигающий иногда темно-красного, тон;
• кожица плотна, имеет что-то вроде воскового налета.

Урожай пригоден для употребления в свежем виде. Также возможно консервировать его и перерабатывать различными способами, в том числе фаршировать и готовить лечо. Плотная похрустывающая мякоть имеет превосходный вкус. Толщина стенки плода составляет 0,45 см, обычно внутри находится 2 или 3, реже 4 камеры.

Перец Юпитер поспевает в июле и августе. Техническая спелость достигается за 125-128 дней. Упоминаемые в ряде случаев 70-80 дней — это время созревания без поправки на предварительное культивирование рассады. А оно потребует ориентировочно 50-60 суток.

При посадке в открытом грунте растение сможет дать до 2,8 кг ягод. Однако конкретный показатель определяется все же степенью заботы и условиями содержания. Что примечательно, собираемые плоды отличаются исключительной товарностью. В тепличных условиях продуктивность иногда достигает 4-4,5 кг.

Перец Юпитер районирован по:

• северо-западу РФ;
• Дальнему Востоку;
• Центральному Черноземью;
• Северному Кавказу;
• Среднему и Нижнему Поволжью;
• Уралу;
• Восточной Сибири;
• Западной Сибири.

Оптимальная схема посадки — 0,4х0,8 м. Сеют семена на рассаду обычно в марте. В открытый грунт растения пересаживают в последней трети весны. Тогда же занимаются посадкой под пленку или в капитальные теплицы. Наилучшие условия для развития создаются на солнце. Иммунитет к патологиям, в том числе к табачной мозаике, очень силен.

Поливать культуру следует обильно. Наиболее важно это требование в жаркие периоды.

Подкормки закладывают трижды:

• перед формированием цветков;
• во время цветения;
• когда ягоды поспевают.

В огороде высота кустов обычно 50-60 см. При культивировании в теплице она может оказаться несколько больше. Плодоношение, из-за гибридного характера растения, происходит всего один сезон. Затем приходится обновлять посадочный материал. Форма куста неплохо защищает от воздействия слишком яркого солнца.

С учетом таких обстоятельств посев на рассаду должен производиться не позднее февраля. В идеале этим занимаются даже в конце января. Высадка в открытый грунт производится даже раньше, чем у традиционных вариантов перца. Так как голландские поставщики очень тщательно готовят посадочный материал и протравливают его, необходимости в замачивании нет. Как только появится несколько настоящих листьев, перец следует пикировать по отдельным резервуарам, при этом задерживается развитие из-за проблем с корневой системой.

Экономия времени возможна, если сразу поместить саженцы в отдельные резервуары. Если не исключены заморозки, то следует обязательно использовать теплички, чтобы застраховать растение от проблем. Формовка кустов и нормирование бутонов должны быть произведены только в теплице. На открытом воздухе они даже откровенно вредны. Убирают лишь первый цветок, чтобы куст не тормозил свое развитие.