- Авторы : Тимина Ольга Олеговна
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 1999
- Высота куста, см : 32-40
- Тип роста : среднерослый, сильнорослый
- Форма плода : плоскоокруглая
- Масса плода, г : 78-100
- Окраска плода : в технической спелости зеленая, в биологической — желтая
- Сроки созревания : cреднеранний
- Урожайность : от низкой до средней
- Средняя урожайность : в необогреваемых пленочных теплицах до 5 кг/кв.м, в открытом грунте 1,5-2,1 кг/кв.м
- Вкус : хороший
Описание сорта
Перец Ярослав — это сладкий сорт, который был разработан под руководством Тиминой Ольги Олеговны и допущен к использованию в 1999 году. Этот сорт обладает декоративными качествами и является универсальным, что делает его привлекательным для огородников.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение среднерослое или сильнорослое, высотой от 32 до 40 см. Кусты полуштамбовые, компактные, что позволяет эффективно использовать пространство на грядках или в теплицах. Листья среднего размера, имеют светло-зеленый цвет.
Плоды имеют плоскоокруглую форму и гладкую поверхность с небольшой ребристостью. В технической спелости они окрашены в зеленый цвет, а по мере созревания становятся желтыми. Масса одного плода составляет от 78 до 100 граммов при толщине стенки от 4 до 6 мм. Плоды считаются тонкостенными. Внутри содержится от трех до четырех камер.
Состав биологически зрелых перцев включает сухое вещество — 7,8%, общий сахар — 5,6% и аскорбиновую кислоту — 135 мг на каждые 100 г сырого вещества.
Назначение и вкусовые качества
Ярослав предназначен как для употребления в свежем виде (например, в салатах), так и для консервирования. Приятный вкус делает его популярным среди потребителей. Благодаря своим хорошим вкусовым качествам этот сорт может стать отличным дополнением к любому блюду.
Декоративные качества перца также нельзя игнорировать – яркие желтые плоды привлекают внимание и могут служить украшением любого огорода или дачного участка.
Сроки созревания
Сорт является среднеранним, количество дней от всходов до плодоношения – около 125.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Выращивание перца возможно как в теплицах, так и в открытом грунте. Рекомендуемая плотность посадки составляет три растения на квадратный метр площади. Условия выращивания должны быть оптимальными – необходимо обеспечить достаточное количество света и влаги для нормального роста растений.
Урожайность данного сорта варьируется от низкой до средней: в необогреваемых пленочных теплицах она достигает 5 килограммов с квадратного метра, в открытом грунте – 1,5-2,1 кг/кв. м. Перец демонстрирует слабую восприимчивость к альтернариозной гнили плодов и вертициллезному увяданию.
Правильный уход за растениями включает регулярный полив (особенно во время цветения), подкормку удобрениями с высоким содержанием калия во время формирования завязей, обеспечение оптимальной температуры воздуха внутри теплицы.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
