Перец Владыка

Фермеры, огородники и овощеводы стараются высадить на участке крупноплодные и урожайные сорта сладкого перца, которые характеризуются коротким вегетационным периодом. К таким относится раннеспелый сорт Владыка, выведенный российскими селекционерами.

Сладкий перец Владыка – это среднерослое растение штамбового типа, которое в благоприятной среде может вырастать до 70-75 см. Куст характеризуется мощным центральным стеблем, полураскидистостью ветвей, умеренной загущенностью темно-зелеными слабоморщинистыми листьями, развитой корневой системой и смешанным типом цветения.

Плоды на кустах расположены стандартно – «носиками» вниз (поникло). На кистях, как правило, завязывается большое количество завязей, что способствует вызреванию до 10 крупных и мясистых экземпляров. Выращивают культуру и на огородных грядах, и в теплицах, и в парниках.

Владыка – крупноплодная овощная культура. В среднем на перечном кусте вырастают перцы массой 200-300 граммов (длина 18-20 см). Иногда овощеводам удается вырастить суперкрупные экземпляры массой до 400-500 граммов. Форма у овощей удлиненно-кубовидная или конусовидная. На этапе технической зрелости плод имеет зеленый окрас, а полностью спелый перец равномерно покрывается рубиново-красным покровом.

Характерной особенность сорта является толщина стенок овоща – от 8-10 мм. Плотная кожура достаточно прочная, гладкая, глянцевая, с заметной ребристостью поверхности. Прочная и эластичная кожица не допускает растрескиваний овоща. У сладкого перца 3-4 семенные камеры.

Собранный урожай с легкостью переносит длительные перевозки, а также обладает хорошей лежкостью, не теряя полезные свойства и вкусовые качества. Хранить овощи следует в холодильнике или в вакуумной упаковке.

Овощ характеризуется великолепным вкусом. Бледно-красная мякоть имеет мясистую, умеренно-плотную, нежную, сочную и хрустящую структуру без водянистости. Во вкусе доминирует сладость, сочетающаяся с выраженным перечно-пряным ароматом, который сохраняется после термических обработок.

Спелые перцы полезно кушать свежими, добавлять в различные горячие и холодные блюда, применять в качестве декора в кулинарии, мариновать, запекать, консервировать дольками, замораживать. Мясистость и сочность позволяют перерабатывать овощ на заправки и соусы, например, лечо.

Овощная культура Владыка представляет класс раннеспелых видов. Вегетационный период длится около 4-х месяцев – 115-120 дней. Вызревание плодов происходит на протяжении 60-65 суток после посадки перечных кустов в открытый грунт или в теплицу. Спеют перчики неодновременно, поэтому снимать урожай рекомендуется каждые 2-3 дня, что даст возможность вызревать следующим экземплярам. Массовый сбор урожая приходится на июль-август.

Сорт Владыка очень урожайный. В среднем на 1 м2 вызревает 10-12 кг мясистых перцев-великанов.

Важно при посадке овощной культуры соблюдать плотность насаждений и расстояние между перечными кустами. Правильное размещение обеспечит каждому растению доступ к свету, теплу, солнцу. На 1 м2 рекомендуется высаживать 3-4 куста. Посадку проводят по схеме 70х40 см.

Культивируют овощ преимущественно рассадным способом, поскольку он гарантирует более ранние сроки созревания и высокую урожайность. В теплицу рассаду высаживают в первую половину мая. Если проводить посадку в открытый грунт, то следует дождаться стабильного тепла и прогрева почвы. Лучше всего высаживать кустики на грядку в конце мая – начале июня. В качестве посадочного материала выбираются крепкие кусты в возрасте 60-65 дней с 3-5 листиками и сформированным корневищем.

Агротехника овощной культуры – это регулярные поливы теплой водой, внесение удобрений 3-4 раза за вегетационный период (хорошо реагирует растение на органику), рыхление и прополка грунта, формирование куста в 1-2 стебля, удаление лишних отростков, профилактика вирусов и нашествия вредителей.

Перец Владыка необходимо высаживать в суглинистые грунты, которые хорошо удобрены, вспушены, влаго/воздухопроницаемы. Стоит учитывать, что почва не должна быть кислой и заболоченной. Комфортно также растению произрастать в питательных черноземах.

Владыка – культура с неплохой стрессоустойчивостью, которая обеспечивает растению стойкость к непродолжительным засухам, жаре и резким температурным перепадам. Для посадки выбирается участок, возможно на небольшой возвышенности, где максимум солнца, света, тепла, но есть защита от сквозняков.

Хороший иммунитет позволяет перцу противостоять вирусу табачной мозаики, а также обеспечивает высокую сопротивляемость к некоторым патогенам.