Перец Красное чудо

Перец Красное чудо является одним из популярнейших сортов для выращивания не только на приусадебном участке, но и в промышленных масштабах. Овощ не только обладает отличными вкусовыми качествами, он показывает хороший урожай при выращивании как в южных, так и в северных областях.

Культура создана отечественными селекционерами в 2008 году на базе агрофирмы «Поиск». Сорт предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Посадка в парнике рекомендуется в регионах с холодным климатом, коротким летом и высоким риском ночных заморозков.

К достоинствам можно отнести:

• отличный товарный вид;

• высокую транспортабельность и лежкость;

• универсальное назначение в кулинарии;

• красивые и аккуратные плоды;

• неплохие показатели урожайности;

• стойкий иммунитет к большей части заболеваний, особенно к вирусу табачной мозаики;

• холодостойкость, сорт не боится умеренного понижения температур.

Серьезных недостатков сорт не имеет.

Культура среднерослая и полураскидистая, в среднем куст достигает 70-80 см. Среднего размера листочки слабоморщинистые, насыщенного темно-зеленого окраса. Расположение плодов на растении пониклое.

Внешне плоды напоминают куб, в среднем длина и диаметр одного перца составляют 10-11 см, его масса 100-130 граммов. Кожица у плодов сильноглянцевая. Толщина стенки не очень большая, примерно 4,6-5,6 мм. Внутри расположено 3-4 семенных камеры. В технической спелости окрас плодов зеленый, в биологической – насыщенно-красный.

Вкусовые характеристики отличные, без горечи. Овощ подходит для приготовления свежих салатов, лечо, кетчупа, фаршировки. При консервировании плоды не теряют свой вкус, а при заморозке – своих полезных свойств.

Среднеспелый сорт. С момента появления всходов семян до начала плодоношения проходит 115-120 суток. Как правило, сбор урожая осуществляют с 20 июля по 20 августа.

Растение показывает среднюю урожайность. При выращивании сорта в закрытом грунте в среднем с 1 кв. м получают 5,5 кг плодов.

Овощ можно выращивать во всех регионах страны: северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, ЦЧО, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном.

Несмотря на то что перец – культура теплолюбивая, сорт Красное чудо способен хорошо расти и плодоносить в условиях холодного лета.

Кусты вырастают компактные, однако загущать посадку не следует, так как перцу нужен свежий воздух, который должен свободно циркулировать между растениями. Поэтому при посадке соблюдают дистанцию 50х60 см. На 1 кв. м высаживают не более 5 кустиков.

Красное чудо выращивают через рассаду. Проращивать семена начинают за 65-70 дней до переноса их на постоянное место. К посеву семян приступают в середине марта, с 10 по 20 число.

Участок под перец готовят заранее, еще с осени. Под него выбирают самое солнечное место. Грунт тщательно перекапывают, удаляют корни сорной травы, вносят перегной и минеральные комплексные удобрения.

Перед посевом посадочный материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 1 час, после этого семена тщательно промывают и обрабатывают стимулятором роста. Заделывают их на небольшую глубину, 2-4 см, в питательный грунт, обогащенный гумусом. Перец интенсивно прорастает при высоких температурных показателях +26… 28 градусов.

После появления 2-х листиков приступают к проведению пикировки саженцев в отдельные стаканчики. После такого мероприятия рассада может на некоторое время остановиться в росте, так как растение отрицательно реагирует на пересадку. Чтобы уменьшить стресс, молодые кустики подкармливают жидким удобрением. Это могут быть как органические, так и минеральные подкормки.

В открытый грунт перец переносят с 10 по 20 мая. В такие же сроки высаживают саженцы в теплицу. Сроки высадки на постоянное место зависят от климатических условия региона.

При посадке важно не углублять саженцы слишком глубоко, а высадить их на том же уровне, как они росли в стаканчиках. Орошение необходимо проводить своевременно и только теплой водой. Предпочтительно организовать капельный полив. После каждого полива грунт обязательно рыхлят и окучивают.

Перец подкармливают 3-4 раза за сезон. Первые две подкормки проводят еще на этапе рассадного развития органическими и комплексными удобрениями в небольшой концентрации. Третью проводят на стадии цветения минеральными удобрениями. Последнюю – в период созревания плодов органикой.

Перец Красное чудо предпочитает расти на легких, среднесуглинистых почвах, с дополнительным добавлением перепревшего коровяка и компоста.