Перец Грек

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Тарасов Ю. Д.
  • Вид : сладкий
  • Год допущения к использованию : 2013
  • Высота куста, см : 70-80
  • Тип роста : сильнорослый
  • Форма плода : плоскоокруглая
  • Масса плода, г : 120
  • Окраска плода : темно-красная
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Период созревания : 25 июля - 10 сентября
  • Урожайность : высокая
  • Средняя урожайность : в открытом грунте 2,9 кг/кв.м
Посмотреть все характеристики

Если есть желание вырастить перцы, подходящие для употребления в свежем виде и для консервирования на зиму, рекомендуется обратить внимание на сорт с оригинальным названием Грек. Он относительно молодой, но уже успел завоевать популярность благодаря большому количеству имеющихся преимуществ. Чтобы вырастить такие перцы, нужно четко соблюдать правила агротехники.

История выведения

Сорт был выведен несколько лет назад. Его разработкой занимался Ю. Д. Тарасов. Официально сорт Грек был допущен к использованию в 2013 году. Сейчас семена покупают не только в России, но и за рубежом.

Описание сорта

Грек — сорт сладкого перца. Но приятный вкус — это далеко не единственное его преимущество. Их гораздо больше:

  • высокая урожайность;
  • можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте;
  • плоды обладают отменными вкусовыми качествами.

Недостатки у сорта фактически не выявлены.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Кусты сомкнутые, довольно рослые и массивные. В высоту стебли вырастают до 70-80 см. Листовые пластины крупные, окрашены в темно-зеленый оттенок.

Для плодов характерно пониклое расположение. По форме они плоскоокруглые, максимально способны вырастать до 120 г. Поверхность глянцевая, окрашена в темно-красный цвет. На стадии технической зрелости цвет зеленый.

Плоды сорта Грек можно охарактеризовать как толстостенные, поскольку толщина стенок составляет порядка 8 мм. Внутри присутствует 3-4 камеры.

Назначение и вкусовые качества

Спелые перцы можно употреблять в пищу непосредственно в свежем виде, использовать в качестве ингредиента для приготовления так называемых летних салатов. Плоды неплохо подходят для всех видов переработки: для цельного консервирования, использования в лечо, салатах, различных закусках.

Вкус перцев сладкий, ярко выраженный. При раскусывании чувствуется свежий насыщенный аромат.

Сроки созревания

Сорт Грек относится к категории среднеспелых. От момента посадки до получения первого урожая, как правило, проходит 105-115 дней. Период плодоношения — с 25 июля по начало сентября.

Урожайность

При правильном уходе можно получить довольно высокие показатели урожайности. В среднем они составляют 2,9 кг перцев с каждого квадратного метра насаждений. На показатели влияют условия, в которых выращивается культура, а также погодные условия, степень соблюдения требований агротехники.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Выращивать перцы этого сорта лучше всего рассадным способом. Сеянцы нужно выращивать на протяжении нескольких месяцев, поэтому уже в первые две недели марта необходимо выполнить следующее.

  1. Подготовить пластиковые стаканчики или торфяные горшочки.
  2. Наполнить их питательным грунтом.
  3. Посеять семена и хорошо полить.

Можно сначала посеять в общую емкость, например, в пластиковый ящик. А когда появятся настоящие листочки, пикировать сеянцы в стаканчики.

Рассада не требует особенного ухода. Так, молодым перцам требуются только полив и освещение в достаточном количестве. Если сеянцы слабые, можно подкормить их, используя для этого специальные препараты, такие как «Эпин», «Агрикола-6», мочевина.

Как в открытый грунт, так и в теплицу высаживать рассаду лучше в первых числах июня. Идеальная схема посадки — 50х40 см. Так кустики не будут мешать друг другу, и между ними будет достаточно места для проветривания. Частые посадки чреваты развитием гнили и других грибковых заболеваний, поэтому, сэкономив место, можно поплатиться урожаем.

На протяжении всего вегетационного периода за перцами нужно осуществлять должный уход. Он складывается из следующих манипуляций.

  1. Полив по мере необходимости. Допустимо использовать только отстоянную воду, прогретую до комнатной температуры.
  2. Рыхление грунта.
  3. Подкормки в период цветения и на этапе формирования завязей.

Поскольку стебли у перцев этого сорта длинные, часто им требуется подвязка.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Одним из важнейших условий выращивания здоровых и сильных перцев является правильный и своевременный полив, который необходим для активного роста, быстрого укоренения и хорошего плодоношения растений в теплице или открытом грунте. Почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте.
Несмотря на то, что перец имеет древовидную структуру стебля, он все равно нуждается в дополнительной поддержке. Если не подвязывать перцы, растения начнут клониться к земле под тяжестью зреющих плодов, стебель может сломаться. Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются в подвязке. Но для высокорослых и гибридных разновидностей она необходима.
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.

Требования к почве

Очень важное условие, влияющее не только на рост зелени, но и на объем плодоношения, — грунт, в котором выращиваются перцы. Для представителей этого сорта отлично подходит легкая дренированная почва с уровнем кислотности в пределах 6-6,5 pH.

Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.

Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.

Написать отзыв о сорте Грек
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Тарасов Ю. Д.
Год допущения к использованию
2013
Вид
сладкий
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования, для цельноплодного консервирования
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
в открытом грунте 2,9 кг/кв.м
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Куст
Тип роста
сильнорослый
Высота куста, см
70-80
Описание куста
сомкнутый, очень высокий
Положение плодов
пониклое
Листья
крупные, темно-зеленые, морщинистость очень слабая
Плоды
Размер плода
средний
Форма плода
плоскоокруглая
Масса плода, г
120
Окраска плода
темно-красная
Поверхность плода
глянцевая
Толщина стенки плода, мм
8
Характеристика плода по толщине стенки
толстостенный
Количество камер
3-4
Вкус
отличный
Выращивание
Посев на рассаду
1-15 марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт
1-10 июня
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
1-10 июня
Схема посадки
50 х 40 см
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения
105-115
Период созревания
25 июля - 10 сентября
Написать отзыв о сорте Грек
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта перца
Все сорта перца — 760 шт.
Посмотрите также