- Авторы : Угарова С.В., Дедерко В.Н.
- Вид : сладкий
- Год допущения к использованию : 2017
- Высота куста, см : до 70
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : узкоконусовидная
- Масса плода, г : 100-250
- Окраска плода : в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
- Сроки созревания : среднеранний-среднеспелый
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : длина 30-35
- Средняя урожайность : 4,3 кг/кв.м
Перец Банановый десерт появился совсем недавно. Тем не менее он уже успел полюбиться многим садоводам благодаря отличным характеристикам. Крупные вкусные плоды, простота выращивания и хороший иммунитет привлекают внимание даже тех, у кого уже есть любимчики среди представителей культуры, ведь попробовать что-то новое хочется всем.
Описание сорта
Данная разновидность была выведена в 2017 году сибирскими селекционерами. Неудивительно, что сорт устойчив к резким температурным скачкам, холоду, ветреной погоде. Даже дефицит влаги в почве не отражается на показателях урожайности. Культуру можно выращивать как на открытых грядках, так и в теплице. Уход за кустами не требует знания особых правил агротехники. Все довольно стандартно, поэтому даже новичок в сфере овощеводства может при желании культивировать данный сорт на участке.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Крепкие кусты вырастают до 70 см. Листья среднего размера, темно-зеленые, со слабо выраженной морщинистостью. Плоды имеют узкоконусовидную форму. Масса одного перца составляет 100-250 г, длина может доходить до 35 см. В процессе созревания овощи напоминают гроздь бананов из-за зеленовато-белого или кремового окраса. Этим и объясняется оригинальное название. Достигая биологической спелости, плоды краснеют.
Назначение и вкусовые качества
Вкус урожая данного сорта сбалансированный, приятный, с умеренной сладостью. Небольшое количество камер (2-3) позволяет с легкостью чистить плоды. Сочные овощи хороши и в свежем, и в консервированном виде. Их можно замораживать, использовать для приготовления горячих блюд, добавлять в салаты, супы и другие блюда. Кулинарные возможности ничем не ограничены.
Сроки созревания
Банановый десерт считается среднеранним сортом. От начала прорастания семян до появления первых перчиков проходит 120-125 дней. Таким образом, садоводы получают созревшие плоды в июле-августе.
Урожайность
С одного квадратного метра посадок можно в среднем собирать 4,3 кг красивых овощей. При этом они надолго сохраняют свой товарный вид и с легкостью переносят транспортировку на длительные расстояния. В связи с этим сорт идеально подходит для коммерческого выращивания.
Регионы выращивания
Разновидность сладкого перца с необычным названием отлично чувствует себя в климате центральных областей страны, на севере и северо-западе. Его часто разводят дачники Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского регионов. А также сорт можно встретить на участках Дальнего Востока, Западной и Восточной Сибири.
Схема посадки
Оптимальное расстояние от одного куста до другого – не менее 30 см. Между рядами желательно оставлять 40 см. При таком расположении растения будут чувствовать себя максимально комфортно.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Посев на рассаду осуществляется в конце февраля или начале марта. Желательно сразу выделять отдельную емкость для каждого растения, чтобы не подвергать рассаду пикировке. Лучший вариант – стаканчики объемом 0,3-0,4 л. На постоянное место кусты переносят в конце мая.
Заглублять саженцы этого сорта не нужно. Боковых побегов у них бывает крайне мало. Что касается формирования, достаточно удалить листья до первой развилки. Уход за кустами очень прост. Полив должен быть умеренным (2 раза в неделю). В качестве подкормок лучше использовать комплексные минеральные составы. В почву их вносят 2-3 раза за сезон. А также еженедельно стоит рыхлить грядки и мульчировать их с помощью сена или соломы.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
Обзор отзывов
Дачники, выращивающие Банановый десерт, отзываются о данном сорте с восторгом. Урожаи всегда получаются богатые. Сложностей в уходе за культурой не возникает. Перцы привлекательно выглядят, радуют сочностью и сладким вкусом. А также приятным бонусом является возможность самостоятельно собирать семена для дальнейшего посева.
Преимущества: Прекрасный сорт. Выращивала в прошлом году. Для себя собрала семена на этот год, слава Богу. Но прошлой осенью для своих близких купила и раздала 15 пакетов.
Недостатки: К сожалению, в серии 125 (номер партии 3980, дата фасовки 04.2022 г.) оказались семена совсем другого сорта.
Комментарий: На первой фотографии настоящие перцы сорта Банановый десерт. На второй то, что выросло у моих близких и друзей из указанной серии.