Перец Арамис

Вырастить сладкий перец на огородной гряде не составит труда, если подобрать некапризный и урожайный сорт. Такими характеристиками наделена разновидность Арамис отечественной селекции, выращиваемая и в открытых грунтах, и в тепличных конструкциях.

Перец Арамис – это гибрид первого поколения, выведенный в 2004 году селекционерами агрофирмы «Седек». В Госреестр селекционных достижений культура внесена в 2005 году. Авторство принадлежит группе ученых – Дубинину С. В., Кириллову М. И. и Дубининой И. Н. Отличные адаптивные свойства позволяют выращивать перец Арамис в разных регионах России – от Центрального до Дальневосточного.

Болгарский перец Арамис – это среднерослое растение штамбового типа, вырастающее в высоту до 70 см. Характеризуется перечный кустик полураскидистыми ветвями, крепким центральным стеблем и умеренной загущенностью крупными листьями темно-зеленого окраса с выраженной морщинистостью и слабым блеском. Плоды на кусте расположены поникло – «носиками» вниз. В вегетационный период на кустах образуются некрупные цветки светлого окраса. В среднем на каждом здоровом кусте формируется и вызревает около 12 крупных плодов.

Перец Арамис представляет класс крупноплодных. Вызревают перцы массой 220-230 граммов. Иногда можно получать плоды-гиганты массой около 300 граммов. Форма у овоща аккуратная, призмовидная, а поверхность очень блестящая. Кожица у перцев плотная, эластичная с выраженной ребристостью. На этапе технической спелости перец светло-зеленый, а по мере созревания приобретает однородный темно-красный цвет. Толщина стенок плодов составляет 7-8 мм. Сердцевина овоща состоит из 2-х семенных камер.

Благодаря плотной и прочной кожуре перцы с легкостью переносят транспортировки, а также могут продолжительное время сохранять свежесть и вкус.

У овощей великолепные вкусовые качества. Светло-алая мякоть характеризуется мясистой, нежной, умеренно-плотной, хрустящей и очень сочной консистенцией. Вкус у плодов сбалансированный – летняя сладость с нотками сахаристости дополнена хрустом и интенсивным перечным ароматом. Примечательно то, что остроты, горечи и водянистости во вкусе нет.

Собранный урожай имеет универсальное назначение в кулинарии – его едят свежим, добавляют в разные холодные и горячие блюда, маринуют, консервируют, замораживают, а также перерабатывают на соусы и заправки.

Гибрид раннеспелый. От появления массовой всхожести до созревания первых плодов проходит меньше 4-х месяцев – 107-112 суток. Плодоношение у культуры растянутое, что позволит долго наслаждаться вкусными и полезными овощами. Пик вызревания экземпляров приходится на июль-сентябрь. Сбор урожая каждые 2-3 дня.

Сладкий перец Арамис – культура урожайная. Если будет обеспечен надлежащий уход, растение обязательно отблагодарит отличным урожаем. В среднем с 1 м2 можно получить до 8 кг сочных экземпляров.

Правильное размещение перечных кустов на участке обеспечит доступ света, тепла и воздуха растениям. На 1 м2 рекомендуется высаживать не более 4-5 кустиков. Оптимальной для посадки считается схема 50х30 см.

Выращивают перец и семенным, и рассадным методом, однако второй является более легким и продуктивным. Посадку рассады на грядку проводят в конце мая, а в теплицу несколькими неделями раньше. Подходящими считаются окрепшие кустики высотой 15-20 см, у которых 4-6 настоящих листиков и развитое корневище. Семена в открытый грунт сеют после полной стабилизации температурного режима – +12… 14 градусов Цельсия.

Уход за перцем Арамис состоит из базовых процедур.

• Регулярные поливы отстоянной водой. В среднем поливают кусты 1-2 раза в неделю.

• Подпитка удобрениями. За сезон культуру подкармливают 3-4 раза. Первые подкормки проводят спустя 2 недели после посадки.

• Рыхление и прополка почвы.

• Формирование кустика в 1-2 стебля и подвязка к опоре по необходимости.

• Профилактика заболеваний и нашествия насекомых.

Кроме того, в теплицах при выращивании культуры проводят регулярные проветривания.

Перцы предпочитают вспушенный, питательный, воздухопроницаемый и влагоемкий грунт с нейтральной или пониженной кислотностью. Стоит знать, что культура не переносит застоя воды в почве.

Арамис – растение стрессоустойчивое, поэтому устойчиво к температурным колебаниям, затяжной жаре, непродолжительной засухе и легкой затененности. Несмотря на это, произрастать культура предпочитает на выровненном, очищенном, светлом и солнечном участке, защищенном от сквозняков.

Благодаря хорошей иммунной системе перец болезнеустойчивый. Поэтому редко подвергается грибковым и прочим инфекциям. Стоит отметить, что у гибрида абсолютная стойкость к вирусу табачной мозаики и гнилостным проявлениям.