Перец Агаповский

В направлении селекции овощных культур есть три ключевых направления: урожайность, качество плодов, выносливость. Перец Агаповский впечатляет огромными, мощными плодами.

Сорт Агаповский – это крупноплодный урожайный перец. Растение – средних габаритов. Относительно нетребователен, выращивается по всей России. Внесен в Госреестр в 1995 году, выведен Федеральным научным центром овощеводства, в Московской области.

Куст собранный, средней высоты, около 60-100 см – высота зависит от способа выращивания. В открытом грунте растения вырастают более компактными, в теплицах перец может достигать 1 метра. Облиственность высокая, листья темно-зеленые, крупные. Созревающие плоды смотрят вниз.

Плоды крупные, до 120 граммов, красивой призмовидной формы, с мощными плечиками. Ребра неглубокие, но заметные. Цвет плодов в стадии технической спелости – темно-зеленый. В биологической спелости плоды густого красного цвета, лаковые. Стенки толстые, 5-7 мм, внутри 3-4 семенных камеры. Кожица плотная, лежкость отличная.

Вкус у перцев сорта Агаповский хороший, с ярким, острым ароматом. Назначение – универсальное. Для диетических салатов он сильный, а вот для остальных блюд хорош: салаты, рагу, закуски, супы, лечо. Очень красив в фаршированном виде. Подходит для любых видов заготовок на зиму, заморозки, сушки. Можно использовать для приготовления паприки.

Перец Агаповский – раннеспелый, созревает через 3-4 месяца (99-120 дней) после появления всходов. Раннеспелые сорта традиционно рекомендованы для выращивания в любых регионах РФ, они хорошо вписываются в короткое лето Урала, Сибири или Дальнего востока.

Урожайность отменная, с 1 кв. м получают до 9,5-10,3 кг. Это на уровне лучших сортов. А некоторые сорта-стандарты даже опережает. Выход товарной продукции очень хороший – 97-98%.

Перцы Агаповский достаточно компактны. На 1 кв. м высаживают 3-4 растения. Между растениями – по 50 см, в междурядьях – 50-80 см.

Оригинатор рекомендует выращивать растения в защищенном грунте. Сорт – типичный представитель своей культуры, с ее достаточно высокими требованиями к агротехнике.

Одна из самых важных статей ухода – полив. Перцы нуждаются в чутком поливе, недостаток влаги может сильно сказаться на урожайности, качестве плодов. Потребность в увлажнении сильно меняется с возрастом растений.

До начала образования плодов перцы выпивают не больше 10% от всей потребляемой ими за сезон влаги. Поэтому большинство огородников поливают перцы методом «теплое дождевание». Это решает сразу две задачи: умеренность в поступлении влаги, увлажнение воздуха.

От влажности воздуха сильно зависит образование завязей. Перцы достаточно требовательны к качеству воздуха, они ведь родом из тропических регионов. Желательная влажность – не меньше 70%. При этом влажность не должна быть стоячей, нужен постоянный влаго- и воздухообмен.

С начала появления первых бутонов до образования мелких плодиков – самый важный период. Он длится около 1,5-2 месяцев. Огрехи в этот период сильнее всего скажутся на будущем урожае.

Нужно также учитывать погоду. В жаркие дни перцам может потребоваться 1-2 полива в сутки, если стоит сухая, но относительно прохладная погода поливают 3-4 раза в неделю, ближе к осени полив можно прекратить совсем.

Особенности грунта тоже влияют на полив. Глинистые почвы поливают чуть реже, суглинок и супесь орошают уже при снижении влажности до 70% на глубине 30 см.

Очень важна выровненность поливов, растения могут одинаково плохо среагировать на избыток влаги и недостаток. В первом случае корни начинают задыхаться, им не хватает воздуха, рост перцев замедляется. Такое же влияние оказывает полив холодной водой. Особенно если температура воздуха выше +30°С.

Самая простая схема выращивания (без досветки, в условиях недостатка места и времени).

1. Семена сорта Агаповский высаживают на рассаду в конце февраля – начале марта.
2. Перед посевом семена вымачивают в марганцовке 2 часа.
3. Пикировка в отдельные емкости – когда появляются первые настоящие листочки.
4. Перевалка в открытый грунт в конце мая.
5. Регулярный полив под корень с последующим рыхлением грунта.
6. До 4 подкормок за сезон комплексным минеральным удобрением для овощей.

Обработки от вредителей и болезней – по потребности. Вместо минеральных удобрений можно использовать органику: раствор птичьего помета, настой на банановых шкурках, зольный раствор.

Лучшая почва для перца – рыхлая, водо- и влагопроницаемая, быстро пересыхающая, питательная. Нежелателен избыток азота. Следует избегать хлорсодержащих удобрений. Кислотность – 6,0-7,0. Почвосмесь для рассады: дерновая земля после бобовых или тыквенных, перегной, перепревшие опилки (2: 1: 1). Можно добавить немного гидрогеля, он отлично выравнивает влагоемкость грунта, меньше риск недолить или перелить перцы.

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Но может незначительно поражаться вершинной гнилью.

Меры профилактики.

1. Выверенная агротехника, исключающая дефицит кальция у растений.
2. Избегать большого количества азотистых удобрений – это нарушает усвоение кальция.
3. Выверить количество калия и магния. Избыток и недостаток одинаково делает стенки плодов хрупкими, подверженными болезни.
4. Аккуратное рыхление. У перцев поверхностная корневая система, глубокое рыхление повреждает корешки.
5. Ровное поступление влаги, без периодов ярко-выраженной сухости или влажности. Если нет времени следить за поливами, почву слегка рыхлят и мульчируют сухим перегноем или опилками.
6. При высокой температуре повышать влажность воздуха. Не допускать сочетания «жарко и очень сухо».
7. Сажать перцы в достаточно рыхлый грунт. Низинные места посадки, с липкой почвой ослабляют иммунитет растений.

Вершинная гниль достаточно легко лечится на ранних стадиях. Растения поливают раствором кальциевой селитры: 2 ст. л. на 10 литров воды. Можно добавить в эту смесь 2 ст. л. углекислого калия. После полива под каждое растение вносят по 200 мл раствора.

В пасмурную безветренную сухую погоду проводят опрыскивание 1% раствором кальциевой селитры.

Для профилактики и лечения вершинной гнили можно использовать «Фитоспорин» – обработки и поливы проводят 1 раз в 14 дней.

На первый взгляд сорт кажется роскошным, а значит, слишком требовательным. Нет, практики отмечают, что семена отлично всходят, рассада бойкая, растения живучие. Сорт Агаповский лучше растет в теплице и действительно поражает: пышные, здоровые растения. Плоды снимают с конца июня до конца сентября. Сами перцы мясистые, яркие, богатого вкуса. Хорошо растет сорт и в открытом грунте, хотя урожайность и габариты куста чуть меньше. Сорт стоит рассмотреть всем, кто ищет острый, настоящий болгарский перец с выразительным ароматом и отличной урожайностью.