Перцы Гогошары: особенности, нюансы выращивания и ухода

Выбирая сорта болгарского перца, огородники стремятся найти урожайные и самые сладкие культуры. Тем, кто еще не определился с выбором, можно обратить внимание на перцы серии Гогошары. В статье пойдет речь об особенностях линейки и тонкостях ее культивации.

Группа сортов Гогошары была создана молдавскими селекционерами и получила широкое распространение еще в советские годы.

При этом сначала специалисты создали один сорт, а уже от него появились другие. Линейка получилась очень удачной, ее отметили дачники, и перцы Гогошары довольно быстро завоевали немалую популярность.

Культура является среднеспелой, сроки ее поспевания – примерно 110-120 суток. Однако есть и несколько ранних сортов. Расти серия будет хорошо преимущественно в теплом климате, если речь идет об открытом грунте. А также не возбраняется посадка перца в теплицы.

Внешние характеристики перцев Гогошары следующие.

• Кусты некрупные, штамбовой формы. Средняя высота составляет 45 см, максимальная – 80 см. Примерный диаметр – 50 см. Листва по форме приближена к округлой, кончики у нее заостренные, окрас темно-зеленый.
• Плоды томатовидные, яркие. Могут быть окрашены в зеленые, желтые, насыщенные красные оттенки. Вес составляет 50-130 граммов, плодоножка очень мощная, стенки толстые. Внутри находится среднее количество семян.

Теперь стоит ознакомиться с плюсами и минусами болгарской сладкой культуры. Начнем с положительных особенностей.

• Приятный вкус. Абсолютно все перцы серии Гогошары имеют сбалансированный вкус. У большинства сортов он сладкий, с медовыми нотками, но есть и полуострые разновидности.
• Отличный товарный вид. Овощи действительно красивые, аппетитные, поэтому с легкостью могут выращиваться в коммерческих целях. Кроме того, плоды легко переносят перевозки. Они долго лежат и могут дозревать в домашних условиях.
• Универсальное назначение. Собранный урожай хозяйки могут использовать на свое усмотрение. Можно есть овощи свежими, фаршировать и консервировать, добавлять в салаты, рагу, супы и борщи. В целом любая обработка будет доступна.
• Хорошая урожайность. Урожайность зависит от конкретного сорта и условий выращивания. При хорошем уходе кусты способны давать несколько килограммов плодов с квадратного метра.
• Низкая калорийность. Плоды линейки Гогошары, несмотря на очень сладкий вкус, имеют совсем мало калорий. А потому есть такие перцы могут любые категории людей.

Минусы у сортовой культуры также имеются.

• Теплолюбивость. Выше уже было сказано, что это южная культура. Даже при сравнительно теплых температурах перец может плохо расти. Для хорошего роста культуре нужна теплая погода с дневной температурой около +22… +28°C. В регионах с коротким летом Гогошары выращивают через рассаду.
• Требовательность к уходу. Растения отличаются не слишком хорошей засухоустойчивостью, поэтому ее важно правильно поливать. Культура потребует обилия солнца, постоянного внесения подкормок. Высокорослым или сильно нагруженным плодами кустам может потребоваться подвязка.
• Плохое восстановление после травматизации. Перцы Гогошары – это растения, которые крайне скверно адаптируются после повреждений корня. Поэтому важно правильно и неглубоко рыхлить, быть осторожными при пересадке.
• Средний иммунитет. Растения могут поражаться типичными для перцев болезнями и вредителями.

Среди распространенных представителей группы встречаются сорта с разной окраской и размером плодов. Они могут отличаться сроками созревания, массой перцев и выраженностью сладкого вкуса. При выборе стоит ориентироваться на условия выращивания и особенности конкретного сорта.

Чтобы вырастить здоровые кусты перцев Гогошары, первым делом надо позаботиться о создании рассады. Семена после покупки нуждаются в дополнительной обработке. Перед посевом семена можно обработать одним из подходящих обеззараживающих средств согласно инструкции производителя, затем их ополаскивают и оставляют на 2 часа в теплой чистой воде. После этого нужно расположить посевной материал между двумя влажными дисками из ваты и отправить на проращивание. При благоприятных условиях всходы появляются через 7–14 дней.

Теперь можно заняться посадкой зерен в грунт. Высаживать лучше в стаканчики с питательным рассадным субстратом. Погружают зернышки во влажную землю, заглубляя примерно на сантиметр. Затем слегка присыпают грунтом. Дистанция между зернами при этом должна составлять около 5 см. После посадки емкости накрывают пленкой. Убрать ее можно только после появления ростков.

До появления всходов поддерживают около +25… +28°C. После появления ростков температуру можно снизить до +20… +22°C днем.

Ростки своевременно поливают, можно 1 или 2 раза подкормить их минералами. Обязательно обеспечивают достаточное количество света. Не забывают и про пикировку, но при этой процедуре важно проявлять максимальную осторожность.

В начале-середине мая начинают закалять кусты. Делают это в течение 14 суток. В открытый грунт высаживают после установления устойчивого тепла, когда почва прогреется минимум до +15°C.

В каждую лунку добавляют немного древесного пепла и комплексной подкормки. Сеянец сажают без сильного заглубления.

Перцы Гогошары требуют следующих уходовых мероприятий.

• Полив. Поливают регулярно, ориентируясь на погоду и состояние почвы. Земля должна быть умеренно влажной, но без застоя воды.
• Уход за грунтом. Очень важно своевременно рыхлить грунт, так как без этого тормозится рост перца. Но рыхление должно быть аккуратным, поверхностным. То же самое можно сказать и о прополке. Она должна быть только ручной, без использования различного инструментария. Ограничить рост сорных трав и сократить количество рыхлений поможет слой мульчи (5-6 сантиметров).
• Пасынкование. Кусты у перцев не слишком высокие, поэтому при пасынковании важно действовать аккуратно. У низкорослых перцев Гогошары пасынкование часто вообще не требуется.

Сорта серии Гогошары нуждаются в трех подкормках за сезон. Первая дается через 14 суток после пересадки.

• после высадки — азотно-фосфорное питание;
• перед цветением — комплексное;
• во время плодоношения — с повышением калия.

Сортосерия Гогошары не отличается крепким иммунитетом, поэтому может поражаться некоторыми болезнями. Перечислим основные из них.

• Черная ножка. Это в основном болезнь рассады, возникающая при переувлажнении. Самый явный симптом – почернение нижней части стебля. Лечения нет, поможет только профилактика. Важно дезинфицировать семена и грунт перед посадкой.
• Вертициллез или увядание. Такая проблема возникает, если в ранки проникла инфекция. При болезни начинает вянуть листва, нижняя часть стебля буреет. Пораженные растения удаляют, соблюдают севооборот и не высаживают перцы после зараженных культур.
• Фитофтороз. Им перцы заражаются в основном от растений по соседству, в числе которых обычно помидоры и баклажаны. При заболевании на плодах появляются темные гнилостные участки. Для защиты используют разрешенные фунгициды согласно инструкции производителя.
• Вершинная гниль. Главные причины: нарушение водного режима, недостаток доступного кальция, повреждение корней. При этом нужно еще одно условие – нехватка кальция. В подобной ситуации плоды начинают покрываться коричневыми вдавленными пятнами. Лечить растительность придется путем опрыскивания кальциевой селитрой. А также надо срочно нормализовать режим подкормок.

Помимо болезней, перцы Гогошары могут страдать и из-за нападок некоторых вредителей.

• Бахчевая тля. Насекомое быстро плодится, высасывает все соки из растения, что приводит к его угнетению. При сильном распространении используют разрешенные инсектицидные средства согласно инструкции. А также практикуют опрыскивания крапивными, зольными настоями. В растворы обязательно добавляют тертое хозяйственное мыло.
• Слизни. Моллюски активизируются в ночное время, едят листья и стебли. Избавиться от них можно «Слизнеедом». А также вокруг перцев создают валы из песка, сбрызгивая их известью. Можно посыпать грунт еще жгучим перцем, яичной скорлупой.
• Паутинный клещ. Это вредное насекомое, которое сложно вывести. Появляется вредитель при жаре и сухости. Из инсектицидов поможет «Фуфанон». Из народных средств задействуют мыльный раствор, настой одуванчика.
• Колорадский жук. Данный вредитель обычно приходит с картофельных и помидорных грядок. При небольшом количестве жуков собирают руками, дают курам или сжигают. Еще можно задействовать «Битоксибациллин», настой чистотела.

Перцы серии Гогошары – это культура, которую обязательно стоит попробовать как начинающим, так и опытным дачникам. Да, недостатков у нее достаточно, но ведь и достоинств не меньше.