- Авторы : А.Л. Бакунов, Н.Н. Дмитриева, В.Г. Игонтов, В.В. Лазарева, Г.А. Вальнер, Е.А. Симаков, Г.В. Григорьев, С.И. Логинов, И.М. Яшина (ФГБУН «Самарский федеральный исследовательский центр РАН, ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха»)
- Год допущения к использованию : 2006
- Масса клубня, г : 100-208
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый
- Сроки созревания : среднеспелый
- Лежкость : удовлетворительная
- Окраска кожуры : желтая
- Развариваемость : средняя
- Содержание крахмала, % : 12,5-15,0%
- Форма клубня : овальный
- Структура кожуры : шероховатая
Картофель Жигулевский – это сорт, который отличается высокой товарностью, хорошими вкусовыми качествами и устойчивостью к определенным болезням. Выращивание культуры требует определенных условий и правильного ухода, однако результатом будет богатый урожай вкусных и качественных клубней.
Описание сорта
Жигулевский – это столовый сорт картофеля, который был разработан в ФГБУН «Самарский федеральный исследовательский центр РАН» и допущен к использованию в 2006 году. Авторами сорта являются А. Л. Бакунов, Н. Н. Дмитриева, В. Г. Игонтов, В. В. Лазарева, Г. А. Вальнер, Е. А. Симаков, Г. В. Григорьев, С. И. Логинов, И. М. Яшина.
Подвид отличается высокой товарностью, которая составляет от 87 до 97%. Также он характеризуется хорошей транспортабельностью.
59
аналогов
Характеристика внешнего вида куста и клубней
Кусты достаточно высокие, промежуточные и полупрямостоячие. Листья от средних до крупных размеров и имеют зеленый окрас. Цветки очень крупные, белого цвета. На одном кусте может образоваться до 10 клубней.
Клубни имеют овальную форму и шероховатую кожуру. Масса клубня варьируется от 100 до 208 граммов. Мякоть клубней светло-желтого цвета, а глубина глазков мелкая.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель предназначен для использования в пищу. Вкус клубней может быть оценен как удовлетворительный или хороший. При этом данный сорт не подвержен потемнению мякоти. Содержание крахмала составляет от 12,5 до 15%.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания Жигулевского рекомендуется выбирать солнечные места с легкими почвами, богатыми питательными веществами. Перед посадкой необходимо провести предпосевную обработку посевного материала, чтобы защитить его от возможных заболеваний. Глубина заделки клубней – около 10-12 см.
Важно регулярно поливать картофель в период его активного роста и развития. Также необходимо проводить прополки и рыхление почвы. Уборка урожая производится через 100-110 дней после всходов.
Жигулевский является устойчивым к раку картофеля и золотистой нематоде, что делает его популярным выбором для выращивания на дачных участках или в маленьких фермерских хозяйствах.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Преимущества: Очень очень вкусный на жарку и тушить. Многоклубнёвый. При хранении не прорастает до мая.
Недостатки: 3 года высаживал. В моих условиях – 2-й год подряд влажно, сорт не устойчив к фитофторе по ботве и частично поражаются клубни, из-за этого не успевают созреть до боОльших размеров. При хранении часть клубней в сухом подвале испортилось сухой гнилью – заражение ещё с поля.
Комментарий: Культивировать далее этот сорт прекращаю, так как он является источником инфекции фитофторы для других сортов.