Картофель Голубой Дунай

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : The Sarvari Research Trust, Великобритания
  • Синонимы названия : Blue Danube
  • Срок созревания : среднеранние
  • Масса клубня, г : 100-250
  • Окраска кожуры : фиолетовая
  • Окраска мякоти : белая
  • Назначение : столовый
  • Лежкость : отличная
  • Содержание крахмала, % : 13−16%
  • Форма клубня : овальная, удлиненная, слегка приплюснутая
  • Структура кожуры : очень крепкая, гладкая
  • Глазки : некрупные
Посмотреть все характеристики

Главная проблема при культивировании картофеля — опасность поражения фитофторой и другими заболеваниями пасленовых, поэтому особо ценны сорта с сильным иммунитетом. Подобный картофель можно выращивать методом органического земледелия с минимальным применением или полным отказом от химии. Сорт британской селекции Голубой Дунай стал ярким представителем высокоустойчивого картофеля с большим потенциалом к частному и промышленному разведению.

История выведения

Сорт выведен специалистами Исследовательского Фонда Сарвари (Sarvari Research Trust) в Северном Уэльсе. Фонд с 2002 года занимается селекцией устойчивого к инфекциям и вредителям картофеля.

Своим появлением организация обязана селекционной программе венгерского ученого Иштвана Сарвари. Используя уникальный материал ленинградской коллекции Николая Вавилова, в 1950-х годах Сарвари создал картофель с иммунитетом к фитофторозу. В Великобритании заинтересовались его исследованиями и продолжили их, а выведенные сорта получили в названиях приставку Sarpo (от Sarvari Potatoes).

Голубой Дунай (Sarpo Blue Danube) был создан на основе самого знаменитого произведения Сарвари — сорта Сарпо Мира. Уникальный цвет кожуры и венгерская родословная стали причиной звучного имени сорта. Голубой Дунай быстро распространился в Европе и сегодня является одним из самых популярных «членов семьи» картофеля Сарпо.

Описание сорта

Голубой Дунай — столовый среднеранний высокоурожайный сорт с хорошей засухоустойчивостью и крепким иммунитетом. Нетребователен к качеству почвы и адаптируется к различным климатическим условиям.

Овальные клубни сине-фиолетовой окраски имеют средний вес в 150 г и универсальное назначение. Урожай не повреждается при механизированной уборке и прекрасно транспортируется даже на дальние расстояния.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Сорт образует среднерослый прямостоячий куст с сильным стеблем. Растение густо покрыто темно-зелеными и волнистыми по краям листьями, а в период цветения выглядит очень декоративно: цветы крупные, с насыщенно-фиолетовыми лепестками и желтой серединкой из тычинок, собранных в длинную трубку.

Каждый куст приносит около 10 клубней. Клубень Голубого Дуная отличается гладкой и плотной, с небольшим количеством неглубоких глазков фиолетовой кожурой. Масса клубня колеблется от 100 до 250 г. Форма удлиненно-овальная, чуть сплющенная. На срезе картофель имеет белый цвет.

Назначение и вкусовые качества клубней

Голубой Дунай принадлежит к кулинарному типу В, для него характерна умеренно плотная, слаборазваривающаяся консистенция и универсальное применение. Мучнистость и крахмальность средние, около 15%. Вкус очень хороший, насыщенный, без водянистости. Использовать такой картофель можно разнообразно: отваривать и нарезать в салаты, тушить, фаршировать, жарить, добавлять в супы.

Созревание

Сорт относится к среднеранним, корнеплоды готовы к сбору через 65-80 дней от момента появления всходов. Убирают урожай в августе, в сухую погоду.

Урожайность

Голубой Дунай стабильно дает высокие урожаи: куст приносит 2-3 кг, а при коммерческом выращивании с 1 гектара получают от 350 до 400 ц. Клубни в сборе практически однородны по размеру, показатели товарного вида на выходе отличные – 84-96%.

Регионы выращивания

Сорт хорошо известен в Германии, Польше, других европейских странах. В России он только начинает набирать популярность. Этот картофель хорошо акклиматизируется, предпочитает регионы с умеренно мягким климатом, но беспроблемно переносит засушливое лето и погодные перепады.

Выращивание и уход

Посадку обычно осуществляют в конце апреля или начале мая, температура почвы должна быть не менее 8-12°С. Выбирают солнечную часть участка, без застоя влаги в грунте. Обеззараженный посадочный материал размещают в направлении с севера на юг примерно через 30 см, между рядами оставляют 60-70 см.

Дальнейший уход заключается в окучивании картофельных посадок, мульчировании, прополке сорняков. Растения можно удобрить органикой (компостом), в минеральных добавках сорт не нуждается.

Полив должен быть умеренным, проводят его в вечернее время. За три недели до сбора урожая полив надо прекратить.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Требования к почве

Особых требований к грунту сорт не предъявляет, дает урожай даже на обедненной почве. Идеальны чернозем, суглинок, супесь.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Главное достоинство сортов семейства Сарпо — устойчивость к фитофторе. Голубой Дунай наделен иммунитетом к следующим инфекциям:

  • фитофтороз клубней;
  • парша обыкновенная и черная;
  • черная ножка;
  • фузариоз;
  • альтернариоз;
  • фитопатоген картофельного рака;
  • патогенный Y-вирус (PVY).

Сами британские производители отмечают у Голубого Дуная меньшую, чем у Сарпо Мира, устойчивость к фитофторозу листьев, но в остальном сорт не вызывает нареканий. Отлично противостоит он и набегам вредителей, не подвергается поражению золотистой нематодой.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Написать отзыв о сорте Голубой Дунай
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
The Sarvari Research Trust, Великобритания
Синонимы названия
Blue Danube
Назначение
столовый
Средняя урожайность
350 ц/га
Максимальная урожайность
400 ц/га
Товарность
высокая
Товарность, %
84−96%
Транспортабельность
клубни пригодны к транспортировке на большие расстояния
Куст
Описание куста
средней высоты, обильно облиственный, стебли крепкие, прямостоячие
Листья
темно-зеленые
Цветки
фиолетово-желтые
Клубень
Количество клубней на куст
8-12 шт
Масса клубня, г
100-250
Форма клубня
овальная, удлиненная, слегка приплюснутая
Окраска кожуры
фиолетовая
Структура кожуры
очень крепкая, гладкая
Окраска мякоти
белая
Глазки
некрупные
Глубина глазков
средняя
Вкус
очень хороший
Кулинарный тип
B
Развариваемость
слабо разваривается
Содержание крахмала, %
13−16%
Период покоя
выраженный
Лежкость
отличная
Лежкость, %
95%
Выращивание
Засухоустойчивость
устойчив к засухе
Почва
не требователен
Подкормка
урожайность остается высокой без внесения минеральных и азотных удобрений в почву
Отношение к влаге
нужно поливать по мере необходимости
Регионы выращивания
адаптируется к любому климату
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Устойчивость к вирусу (PVY) Y
устойчив
Устойчивость к скручиванию листьев
устойчив
Устойчивость к раку картофеля
устойчив
Устойчивость к золотистой нематоде
устойчив
Устойчивость к фитофторозу листьев
устойчив
Устойчивость к фитофторозу клубней
устойчив
Устойчивость к парше обыкновенной
устойчив
Устойчивость к ризоктониоз (черная парша)
устойчив
Устойчивость к альтернариозу
устойчив
Устойчивость к черной ножке
устойчив
Устойчивость к сухой гнили (фузариоз)
устойчив
Созревание
Срок созревания
среднеранние
Период от всходов до уборки урожая
65-80 дней
Написать отзыв о сорте Голубой Дунай
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Голубой Дунай»: 32 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания» и «окраска мякоти».
5.0 2 отзыва
  • Срок созревания: ранний
  • Масса клубня, г: 120-250
  • Окраска кожуры: светло-бежевая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, пригоден для производства сухих картофелепродуктов
4.0 1 отзыв
  • Срок созревания: ранний
  • Масса клубня, г: 88-119
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: ранний
  • Масса клубня, г: 78-105
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, пригоден для производства сухих картофелепродуктов
5.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеранний
  • Размер клубня: небольшой
  • Масса клубня, г: 70-80
  • Окраска кожуры: розовая
  • Окраска мякоти: светло-кремовая
  • Вкус: хороший
4.0 1 отзыв
  • Срок созревания: среднеранние
  • Масса клубня, г: 73-116
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: ранний
  • Размер клубня: мелкий
  • Масса клубня, г: 120-200
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: отличный
  • Срок созревания: среднеранние
  • Масса клубня, г: 65-117
  • Окраска кожуры: желтая
  • Окраска мякоти: белая
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов, для производства пюре
  • Срок созревания: ранний
  • Размер клубня: средний
  • Масса клубня, г: 100-180
  • Окраска кожуры: белая, светло-бежевая
  • Окраска мякоти: белая (кремовая)
  • Вкус: хороший
  • Срок созревания: 80-95 дней
  • Масса клубня, г: 103-147
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый, для жарки
  • Содержание крахмала, %: 14,7-15,4
  • Форма клубня: овальный
  • Масса клубня, г: 110-140
  • Вкус: хороший
  • Назначение: столовый
  • Содержание крахмала, %: 10,2-17
  • Форма клубня: округло-овальный
  • Структура кожуры: гладкая
Заметили неточность?
Популярные сорта картофеля
Аврора Адретта Беллароза Вега Гала Импала Коломба Королева Анна Невский Ред Скарлет Ривьера Розара Синеглазка Удача Фермер
Все сорта картофеля — 364 шт.
Отзывы о сортах
Картофель Прайм
Светлана 20 марта 2024, 11:54
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю давно. Очень нравится и урожайность, и лежкость. Клубни ровные, глазки не глубокие, мякоть желтая.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Спасибо авторам за такой сорт!

Картофель Американка
Дмитрий 16 марта 2024, 20:47
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный сорт. Практически не повреждается вредителями и болезнями. Фитофторозом поражается только перед уборкой. После перерастания ботвы в рядах не растет трава. Колорадский жук нападает в последнюю очередь.

Недостатки: Ботва достигает 1,5 метров. С одной стороны перестает расти трава в рядах и междурядье, но становится трудно опрыскивать от жука второй раз. Не удобно копать.

Комментарий: При ежегодном выборе самых урожайных кустов сорт не вырождается. Если в сезоне нет палящих температур, сложно набрать некрупные клубни на посадку.

Картофель Луговской
Нина 12 марта 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Сорт очень нравится. Сажаем с 1994 года не меняя сорт. Лежкость хорошая, на вкус нравится всем, урожайность за эти годы не упала. Хотелось бы обновить семена.

Недостатки: Все нравится.

Комментарий: В описании сорта ботва стоячая, а у нас выростала на огороде до 2,5 метров

Картофель Гала
Мари 10 марта 2024, 23:42
Обычный сорт

Преимущества: Урожайный

Недостатки: Вкус посредственный

Комментарий: Таисия написала про овальные клубни. Скорее, у неё другой сорт. У Галы круглые клубни. Очевидно овальными, у меня рождаются - Королева Анна и Удача.

Картофель Ред Скарлет
Ольга 2 марта 2024, 10:23
Отличный сорт

Преимущества: Сорт урожайный, на одном и том же участке больше 10 крупных клубней с куста. Вкусный картофель. Пригоден для жарки и отваривания. Прекрасно лежит до середины лета в условиях до +2.

Недостатки: Нет претензий

Комментарий: Кусты пышные, обильно цветущие, по высоте до 70 см. Сорт не требует частого полива. Хорошо переносит жару.

Картофель Краса Мещеры
Галина 27 февраля 2024, 07:19
Хороший сорт

Преимущества: На кустике достаточно много клубней, сам куст плотный, не разваливается. Лежка очень хорошая. Клубни как шарики кругленькие

Недостатки: Водянистая

Комментарий: Попробую посадить в этом году немного, может при других погодных условиях будет другой вкус 😊

Картофель Галактика
Сергей 25 февраля 2024, 19:33
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю как ранний в черноземной зоне для собственного потребления. В середине июня 2023 в среднем на 1 кусте было 6 клубней с гусиное яйцо, 4 - с куриное и 4 - с перепелиное. По ранней и по итоговой урожайности успешно конкурирует с сортом Джувел. В качестве ранних оставил себе оба эти сорта - явные лидеры. Очень доволен обоими сортами.

Недостатки: К моему удивлению, Галактика в погребе стала прорастать чуть быстрее Джувела. Возможно, потому что долго не выкапывал осенью. На 1 марта 2024 года самые длинные ростки - 3-4 сантиметра. Приемлемо.

Комментарий: На вкус оба сорта отличные и отлично подходят на роль ультраранних сортов, как для себя, так и на продажу.

Картофель Аврора
Николай 8 февраля 2024, 14:14
Отличный сорт

Преимущества: стабильно крупные клубни,хороший урожай,нет болезней.

Недостатки: нет

Комментарий: рекомендую.

Картофель Аметист
Елена 2 февраля 2024, 08:48
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт! Выращиваем уже много лет. Очень урожайный. Хорошо хранится.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую!

Картофель Метеор
Олег 1 февраля 2024, 09:58
Хороший сорт

Преимущества: Сорт замечательный, сажаю уже лет 5, созревает очень рано, подкапываю клубни уже в июне не трогая куст, продолжает спокойно расти дальше, клубни крупные, мякоть белая, вкусная, хороша в любых блюдах.
Нужно только вовремя окучивать.
Убираю как обычно, осенью, хранится до весны замечательно, весной клубни твердые.

Недостатки: Ну не то что недостаток, высокая ботва, окучивать сложно

Комментарий: Советую брать

Картофель Ред Стар
Анна 29 января 2024, 20:51
Отличный сорт

Преимущества: Вкус, неприхотливость в выращивании, устойчивость к болезням. Семь лет не вырождался.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Испытала много сортов картофеля, но ни один не сравнится с ним по вкусу. Очень сожалею, что случайно потеряли этот сорт. Теперь нигде не могу купить рэд стар, даже у коллекционеров. Современные сорта, где заявляют, что отличного вкуса, по сравнению с рэд стар-просто хороший вкус. Владимирская обл.

Картофель Каптива
Галина 28 января 2024, 14:47
Хороший сорт

Преимущества: Урожайный, крупный. Вкусный в любом виде, кроме, пожалуй, жареного, показался суховат. Пюре вкусное, в супе форму держит, но при этом во рту рассыпается, не жёсткий.

Недостатки: Недостатков не обнаружено.

Комментарий: Кусты мощные, в жаркое лето 2023 прикрывали валок, почва не пересыхала, конечно, полив был за сезон - три раза. Вырос без подкормок, почва песчаная. Мелкой не было вообще! На посадку будем резать. Болезнь никакую не подхватил. Вырос чистый, ровный картофель, без пустот даже самый крупный, очень крупный. То что оставили на еду - уже съели. Будем разводить.

Смотреть все 364 сорта
Картофель в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь