Кабачок Фараон

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
  • Год допущения к использованию : 1999
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая : 40-50 дней
  • Описание растения : с 1-2 плетями первого порядка
  • Листья : среднего размера, темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью (иногда отсутствует)
  • Форма плода : цилиндрический
  • Окраска плода : темно-зеленая с мелкими светлыми точками
  • Окраска мякоти : желтая
  • Мякоть (консистенция) : плотная, сочная, хрустящая, нежная
  • Масса плода, кг : 0,8
  • Вкусовые качества : отличные
Посмотреть все характеристики

Зеленоплодные кабачки-цукини — очень популярная овощная культура в странах Европы и особенно на их родине, в Италии. Этот полезный овощ полюбили и в России, хотя выращивают его здесь всего несколько десятилетий. Рынок предлагает большой ассортимент семян, в том числе разработки отечественной селекции, например, сорт Фараон.

История выведения

Этот представитель группы бахчевых был выведен ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», расположенном в Одинцовском округе Московской области. Учреждение выросло из созданной в 1920 году Грибовской селекционно-опытной станции. Автором Фараона стали опытные биологи: заведующая лабораторией ВНИИССОК Кушнерева В. П. и научные сотрудники: Химич Г. А., Жарова В. П.

С 1999 года сорт находится в Госреестре селекционных достижений и допущен к культивированию для товарного производства в четырех регионах РФ: Северо-Западном, Волго-Вятском, Центральном и на Дальнем Востоке. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Описание сорта

Фараон — раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный, устойчивый к грибку серой гнили сорт цукини с отличным вкусом и универсальным назначением. Плоды среднего размера, ровные, цилиндрические, темно-зеленые.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение имеет форму разреженного компактного куста, на котором образуются 1-2 плети. Основная плеть не очень вытянутая: достигает в длину от 45 до 50 см. Толстые стебли и листва слегка опушенные. Пятилопастные зеленые листья могут быть гладко окрашенными или с редкими серебристо-белыми пятнами.

Плоды в виде выровненных граненых цилиндров длиной от 22 до 60 см весят по 0,5-1 кг. Средние габариты спелого кабачка: 40 см и 0,8 кг. Плод покрывает гладкая, среднетолстая и довольно хрупкая коровидная темно-зеленая кожура с россыпью бледных точек. Мякоть светло-желтая, с хрустящей и сочной структурой. Толщина слоя мякоти: 3-4 см.

Назначение и вкусовые качества

Сорт отличает превосходный вкус: нежный и сладкий. В стадии молочной спелости кабачки имеют минимальное количество семенной массы и нежную кожуру, их можно полностью, без отходов употреблять в пищу: резать или натирать в свежие салаты, жарить, консервировать.

Более взрослые экземпляры могут стать основой диетического, низкокалорийного крем-супа. Кабачки тушат и запекают, фаршируют всевозможными начинками, заготавливают впрок, нарезая и замораживая в морозильной камере.

Сроки созревания

Сорт радует скороспелостью: от всходов до первого сбора проходит около 6-7 недель (40-50 дней). На каждом растении одновременно вызревают 4-6 кабачков. В зависимости от региона урожай собирают с июля, вплоть до сентября.

Урожайность

Фараон показывает высокую урожайность, опережая в предельных значениях стандарт Белоплодный (670-1550 центнеров с гектара против 700-1250 центнеров). На промышленных плантациях средний урожай колеблется от 60 до 90 тонн с гектара.

Показатели сбора ранних плодов молочной спелости: от 540 до 910 ц/га.

На личном участке собирают 7-9 кг/м², при выращивании под пленкой — до 15 кг/м².

Сорт привлекателен хорошей транспортабельностью и лежкостью. В условиях прохладного погреба кабачки хранятся до начала весны.

Выращивание и уход

Фараон отличается неприхотливостью и холодостойкостью, что позволяет выращивать его в северных областях с непростыми климатическими условиями.

При посеве семян непосредственно в грунт эту операцию проводят в мае – начале июня. Заглубляют семена на 3-5 см. Реже используют выращивание рассадным способом, при нем семена высевают по контейнерам в конце апреля – начале мая.

На грядке используют схему посадки 70х70 см. Выбирают солнечное место. Хорошими «соседями» на участке станут фасоль, кукуруза, редис, подсолнух, настурция. Плохая совместимость у кабачков с картофелем.

Кусты следует регулярно и обильно поливать отстоявшейся водой под корень. Агротехнический уход несложен: окучивание, удаление листьев при излишнем разрастании куста, своевременный сбор плодов для стимуляции образования новых завязей.

В большинстве регионов кабачки выращивают прямым посевом в грядку, но с целью получения ранней продукции часто готовят и рассаду. При выращивании рассады нужно сделать предпосевную обработку семян, правильно подготовить тару и грунт.
Кабачок – неприхотливый овощ, он показывает хорошую всхожесть и дает обильный урожай. Посадить его можно семенами или рассадой, главное сделать это вовремя и правильно подготовить грядку.
Кабачок – это огородная культура, которая не нуждается в особом уходе. Но регулярный и правильный полив позволяет повысить урожайность растения и сделать его более здоровым. Частота полива зависит от места, где растёт овощ, и погодных условий.
Выращивать на своем приусадебном участке кабачки очень просто. Овощная культура неприхотлива. Но для получения хорошего урожая огороднику нужно научиться правильно формировать растение.

Требования к почве

Сорт будет хорошо себя чувствовать на легком суглинке и черноземе. Грунт не должен быть излишне кислым, не подойдет для кабачков тяжелая глинистая почва. Не следует размещать грядку с кабачками на участке с близким залеганием грунтовых вод. Бедные песчаные почвы следует обогатить подкормками: компостом и внесением магния.

Подкормка является важным этапом в ухаживании за кабачками. От этой процедуры зависит процесс развития кустов, а также качество урожая. Подкармливать кабачки нужно поэтапно. Внесение удобрений на каждом этапе преследует свои цели и имеет ряд особенностей.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает неплохим иммунитетом к основным инфекциям. Наибольшую стойкость он проявляет к грибку серой гнили: поражается всего лишь 1% плантации.

От вредителей – паутинного клеща, бахчевой тли, слизней – защитят регулярный профилактический осмотр растений и опрыскивания различными препаратами и натуральными настоями.

Если создать для кабачков подходящие условия хранения, то наслаждаться этими полезными овощами удастся вплоть до полугода. Главное, правильным образом подготовить плоды, и создать оптимальные уровни температуры и влажности.
Написать отзыв о сорте Фараон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
Год допущения к использованию
1999
Категория
сорт
Вид
цукини
Условия выращивания
для открытого грунта, для теплицы
Назначение
для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки, для употребления в свежем виде
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
60,0-90,0 т/га
Транспортабельность
хорошая
Растение
Тип растения
кустовое
Описание растения
с 1-2 плетями первого порядка
Листья
среднего размера, темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью (иногда отсутствует)
Главный побег
недлинный
Плоды
Форма плода
цилиндрический
Масса плода, кг
0,8
Окраска плода
темно-зеленая с мелкими светлыми точками
Поверхность
гладкий
Кора
средней толщины, хрупкая, на разрезе темно-зеленая
Выравненность
ровные
Окраска мякоти
желтая
Мякоть (консистенция)
плотная, сочная, хрустящая, нежная
Вкусовые качества
отличные
Содержание сухого вещества, %
7-9%
Семена
широкоэллиптические, желтоватые, гладкие, с кожурой
Лежкость
хорошая
Хранение
до марта
Выращивание
Почва
глина, песок, чернозем
Местоположение
солнечное место
Схема посадки
70x70 см
Полив
регулярный
Подкормка
хорошо отзывается на внесение органических удобрений
Холодостойкость
холодостойкий
Регионы выращивания
Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный
Устойчивость к плодовой гнили
серой гнилью плодов поражается до 1,0%
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
40-50 дней
Написать отзыв о сорте Фараон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Фараон»: 24 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «цукини», «условия выращивания», «сроки созревания» и «окраска плода».
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Тараканов Г.И., Ракипова В.А., Гусев А.М., Новикова Т.В., Андриевская С.А., Янатьев В.П.
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-50 дней
  • Описание растения: со слабым ветвлением, компактное
  • Листья: среднего размера, зеленые, рассеченные
  • Форма плода: цилиндрический
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 46 дней
  • Описание растения: компактное
  • Форма плода: цилиндрический
  • Окраска плода: темно-зеленая, сетки нет, рисунок в виде мелких точек светло-зеленой окраски
  • Окраска мякоти: беловато-желтая
  • Авторы: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER B.V., Нидерланды
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-55 дней
  • Описание растения: компактное
  • Листья: мелкие и среднего размера, зеленые с пятнистостью средней интенсивности, сильнорассеченные
  • Форма плода: в технической спелости цилиндрический
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 48-51 день
  • Описание растения: компактное
  • Листья: пальчатой формы, слаборассеченные, опушенные, без пятнистости
  • Форма плода: округлый
  • Окраска плода: в фазу технической спелости светло-зеленая, в полной спелости желтая с вкраплениями, с более темными полосами
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-45 дней
  • Описание растения: компактное
  • Листья: среднего размера, тёмно-зелёные, без пятнистости, сильнорассечённые
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска плода: тёмно-зелёная (очень тёмная) с очень маленькими точками
  • Окраска мякоти: белая
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-45 дней
  • Описание растения: компактное
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска мякоти: белая
  • Мякоть (консистенция): плотная, нежная
  • Масса плода, кг: 0,5-0,9
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-45 дней
  • Описание растения: кустовое, компактное
  • Листья: зеленые, со множеством светлых крапин, умеренно рассеченные
  • Форма плода: без ребристости, цилиндрический, вытянутый, уменьшающийся к плодоножке
  • Окраска плода: зеленая
  • Период от всходов до уборки урожая: 40 дней
  • Описание растения: компактное
  • Листья: среднего размера, зелёные, с пятнистостью средней плотности, сильнорассечённые
  • Форма плода: булавовидная
  • Окраска плода: зелёная, с редкими белыми пятнами
  • Окраска мякоти: зеленовато-белая
  • Авторы: Франция
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-45 дней
  • Описание растения: средней силы роста
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска плода: темно-зеленая
  • Окраска мякоти: бeлая
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: около 40 дней
  • Описание растения: полуплетистое
  • Листья: крупные, темно-зеленые с пятнистостью слабой интенсивности, сильнорассеченные
  • Форма плода: изогнуто-цилиндрическая
  • Окраска плода: темно-зеленая с частыми белыми пятнами и точками
Заметили неточность?
Популярные сорта кабачков
Арал Аэронавт Белоплодные Грибовские 37 Желтоплодный Зебра Искандер Кавили Малыш Ролик Суха Хьюго Цукеша Черный красавец Якорь
Все сорта кабачков — 144 шт.
Отзывы о сортах
Кабачок Черный красавец
Рина 16 февраля 2024, 18:08
Отличный сорт

Преимущества: Впервые посадила этот сорт кабачков в прошлом году. И была удивлена лежкостью. Сейчас середина февраля, а мы еще до сих пор едим свежие кабачки, хранящиеся при комнатной температуре. И кожица не задубела, осталась мягкой. Мякоть по прежнему упругая, не дрябнет.
Не знаю как вы, а я с такими лежкими кабачками сталкиваюсь впервые и очень довольна.

Недостатки: Недостатков не заметила

Комментарий: Буду еще его сажать

Кабачок Зебра
Бабушка 28 октября 2023, 12:07
Отличный сорт

Преимущества: Понравился.

Недостатки: Претензий нет.

Комментарий: Отличный кабачок во всех отношениях: простое выращивание, урожайный, не болеет, вкусный, долго хранится дома.

Кабачок Завтрак нефтяника
Марина 17 октября 2023, 18:35
Отличный сорт

Преимущества: Куст мощный, 10-12 кабачков с одного куста, плодоносит долго.

Недостатки: Нет недостатков.

Комментарий: Третий год сажаю только этот сорт.

Кабачок Кавили
Дарья 12 февраля 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Хорошо всходят семена, высокая урожайность, хороший вкус.

Недостатки: По некоторым факторам уступает другим сортам.

Комментарий: Однажды посадив гибридный сорт кабачков, теперь всегда сажаю только сорта такого типа. Пару лет назад решила посадить у себя кабачок Кавили, и не пожалела. Из двух посаженых семечек, взошли обе. Кусты компактные, не расползаются во все стороны.
Все кабачки любя тепло, при температуре около +20… 25 градусов они начинают быстро расти. Я также подкармливала их куриным пометом. При хороших погодных условия плоды созревали буквально за 4-5 дней. Все вроде и ничего, но некоторые завязи кабачков, по неизвестной причине, просто начинали гнить. Предположила, что это связано с переувлажнением почвы, поэтому стала поливать лишь утром.
Из этого сорта люблю делать кабачковую икру, она получается очень нежной, в ней совсем не чувствуется семечек. Часть урожая всегда замораживаю на зиму.
В общем сорт неплохой, но чуть более водянистый, чем другие сорта кабачков, которые у меня растут. Из-за этого их приходится долго тушить, чтобы вода испарилась. В остальном сорт меня устраивает, тем более что он очень урожайный.

Кабачок Искандер
Елизавета 4 февраля 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Отлично всходит, устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай, долго приносит плоды.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий: Каждый год я стараюсь высаживать семена обычных кабачков, при этом всходит всегда половина посаженых семян, да и те кусты, что вырастали, давали немного урожая и быстро пропадали.
В прошлом году высадила семена кабачка Искандер и была приятно удивлена, из 8 посаженых семян проросло семь. Семена голландские, отличного качества. Количество собранного урожая кабачков меня поразило, к тому же продолжительность плодоношения была большой. Внешне кусты довольно компактные, не расползаются по всей грядке.
Заметила, что сорт Искандер устойчив к заболеваниям, ну по крайней мере у меня еще не болел. Урожай собирала до начала заморозков, причем еще в начале октября удаляла кустики с завязью плодов.
Созревшие плоды были среднего размера. Урожай был очень большой, почти все лето только их и готовила, еще и угощала соседей и родственников. При этом осталось еще и на заморозку.
Теперь буду сажать именно этот сорт кабачков, пока не найду еще что-то столь урожайное.

Кабачок Кавили
Карина 13 января 2022, 08:56
Хороший сорт

Преимущества: Компактный куст, хорошая всхожесть семян, вкусовые качества.

Недостатки: Стоимость семян, слегка водянистый.

Комментарий: Однажды, посадив у себя гибридный сорт кабачков, теперь выбираю лишь их. Конечно, высокая стоимость семян на такие сорта подойдет не каждому, но преимущества выращивания таких кабачков все же перевешивают, по крайней мере, в моем случае.
Одним из перепробованных мною сортов был Кавили, который мне посоветовал продавец в магазине семян.
Так как я всегда выращиваю по несколько сортов кабачков, взяла всего два семечка Кавили, которые прекрасно взошли, и через некоторое время превратились в аккуратные кустики. Растения этого сорта оказались очень компактными, без плетей. Так как кабачки теплолюбивы, для хорошего роста им важна комфортная температура и днем, и ночью. Для лучшего роста я их удобряла водой, настоянной на курином помете.
Плоды достаточно быстро вырастают, через 3-4 дня они уже становятся среднего размера.
Кабачки выросли довольно крупные. Хотя все же плоды немного водянистые, из-за чего кабачки приходилось дольше тушить, чтобы лишняя жидкость испарилась. Практически все пустила на кабачковую икру, которую я так люблю. Несколько банок икорки закрыла на зиму, чтобы и зимой наслаждаться любимой закуской. Нравится, что семечки кабачков совсем не чувствуются в блюдах.
В целом сорт Кавили оказался весьма неплохим.

Кабачок Искандер
Лилия 5 января 2022, 08:56
Отличный сорт

Преимущества: Высокоурожайный сорт с постоянным плодоношением вплоть до наступления холодов. Отличные вкусовые качества. Простота ухода. Хорошая всхожесть. Устойчивость к заболеваниям.

Недостатки: Для себя не нашла.

Комментарий: Кабачок Искандер настоящий мой любимец. Высаживаю на своем участке его каждый год. Семена продаются поштучно в специальной оболочке. Поэтому предварительно их не замачиваю, а сразу же высаживаю в грунт.
Всхожесть семян хорошая, но никогда не бывает 100%. Уход за растением несложный. Для лучшего роста я добавляю под каждый куст перепревший навоз. После этого кустики быстро устремляются в рост.
Кусты растут компактно, главное, они не дают плети, не занимая много места на участке. Сорт оказался устойчивым к разного рода заболеваниям и вредителям. Главное, кабачок вовремя поливать, так как растение само по себе любит воду.
Отдача по плодам феноменальная. Кабачок Искандер плодоносит дольше, чем другие. В начале лета уже начинаем собирать первые плоды. Сбор кабачков продолжается вплоть до глубокой осени. Сорт настоящий рекордсмен по урожайности. Кожица у них тонкая и нежная, мякоть светло-зеленого цвета.
Вкус у кабачка просто замечательный. Мы их жарим, тушим, варим икру, маринуем с огурцами.

Смотреть все 144 сорта
Кабачки в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь