Как отличить рассаду кабачков от тыквы?

Кабачок и тыква – популярные огородные культуры, являющиеся представителями одного семейства – Тыквенные. Близкое родство этих культур обуславливает сильное внешнее сходство между их молодыми всходами и зрелыми растениями. В то же время еще на этапе выращивания рассады и ее пересадки в открытый грунт огородник может обнаружить целый ряд различий между этими культурами. В чем же они заключаются?

Многолетний опыт многих огородников показывает, что выращивание кабачков и тыквы рассадным способом позволяет получить урожай гораздо быстрее, нежели через посев семян в открытый грунт. Обычно в таком случае представителей семейства Тыквенные удается заполучить на 2–3 недели раньше прогнозируемых сроков. После посева семян в горшочки или отапливаемую теплицу первые всходы у обеих культур появляются практически одновременно – примерно через 5–6 дней. В некоторых случаях семена тыкв ранних сортов способны всходить гораздо быстрее кабачков – приблизительно на 3–4 день после посева.

При тщательном визуальном осмотре всходов кабачка можно отметить, что:

• семядольные листочки обладают слегка вытянутой, эллиптической формой;
• окраска листочков и стебля – нежно-зеленая, однородная, без видимых прожилок более бледной или более темной окраски;
• поверхность листочков – нежная, гладкая на ощупь, покрытая почти прозрачной сизоватой пленкой;
• стебель – ровный, полупрозрачный, относительно тонкий и вытянутый вверх.

В свою очередь, при осмотре тыквенных всходов можно заметить, что:

• семядольные листочки у них имеют более крупные, чем у кабачка, размеры;
• листочки расширены в центральной части и имеют округлую форму;
• окраска листочков и стебля – насыщенно-зеленая (возможно наличие тонких прожилок более светлого оттенка);
• стебель – крепкий, короткий, выглядит более толстым и мощным, чем у кабачка.

Распознать тыквенные и кабачковые всходы можно и на стадии формирования первого настоящего листа. Периоды его появления у обеих культур также приблизительно совпадают, однако при выращивании некоторых сортов тыкв настоящие листья могут формироваться на 2–4 дня быстрее, чем у кабачков. У кабачков первый настоящий лист по окраске незначительно отличается от семядольных листочков, имеет слегка зазубренные или резные края. Форма листа и его размеры обычно зависят от сортовых особенностей растения.

Первый настоящий лист, формирующийся на всходах тыквы, обладает более темной, по сравнению с семядольными листочками, окраской. По сравнению с кабачком чаще всего он имеет более крупные размеры и довольно простую – округлую, чашевидную или сердцевидную – форму. Дополнительные признаки, позволяющие определить рассаду тыквы, – выраженный рельеф на поверхности ее настоящих листьев, их выраженная мясистость, плотность и жесткость.

Взрослой рассада представителей семейства Тыквенные считается в возрасте 25–30 дней. На этом этапе развития подросшие и окрепшие растения уже имеют по 2–3 настоящих листа, обладают утолщенным стеблем и хорошо разветвленной корневой системой. Листья взрослой рассады кабачков, в зависимости от сортовых особенностей, могут иметь как однородную травянисто-зеленую, так и оригинальную пятнистую окраску. Пятна на листьях взрослой кабачковой рассады обычно имеют серебристо-сизоватый цвет и замысловатую форму. Форма же самих листьев чаще всего пятипальчатая, изрезанная и, по мнению многих опытных огородников, более необычная, чем у тыквы. На ощупь они кажутся бархатистыми, неколючими и довольно мягкими.

Окраска листьев взрослой рассады тыквы – изумрудно-зеленая, однородная (у некоторых сортов листья могут иметь пятнистую окраску). Поверхность – рельефная, на ощупь – шершавая и более грубая, чем у кабачков. Черешки – бледно-зеленые, более короткие, мясистые и толстые по сравнению с кабачком. Следует отметить, что у большинства сортов кабачков взрослая рассада имеет листья, расположенные в розетке на черешках, которые устремляются вверх. У тыквы же они находятся ближе к поверхности земли, а сами черешки имеют изогнутую, слегка стелющуюся форму. При внимательном изучении взрослой рассады тыквы также можно обнаружить в ее розетке зачатки будущих плетей, на которых в дальнейшем будут формироваться завязи и, соответственно, плоды.

У кабачков же, сорта которых формируют плети, зачатки последних образуются, как правило, позднее, чем у тыквы, а у некоторых разновидностей они не появляются вовсе. При этом следует отметить, что плети у сортовых кабачков отличаются большей хрупкостью и тонкостью, чем у тыквы.

При выращивании рассады кабачков и тыкв в прозрачных пластиковых стаканчиках отличить одну культуру от другой часто позволяет внимательное изучение их корневой системы, которую можно рассмотреть при хорошем освещении. Так, у молодой рассады тыквы корни будут характеризоваться сильной разветвленностью, мощностью и заметной толщиной. У кабачков, напротив, корневая система будет выглядеть более хрупкой, тонкой, менее разветвленной по сравнению с тыквой.

Среди прочих отличий между кабачками и тыквами следует отметить некоторые особенности строения и расположения их цветков. В период цветения у большинства сортовых кабачков бутоны формируются рядом с сердцевиной куста (розеткой), в то время как у тыквы они обычно располагаются последовательно вдоль плетей. Окраска цветков у обеих культур, как правило, почти всегда одинаковая, варьирующаяся от ярко-оранжевого до нежно-желтого оттенка. Форма цветков может быть удлиненной, веретенообразной, свечеобразной, компактной эллипсовидной. Отличить взрослые кабачки от тыкв также позволяет форма их завязей, которые появляются по окончании цветения. У кабачков завязь обычно обладает веретенообразной формой, в то время как у завязей тыкв она является шаровидной или яйцевидной (у мускатных сортов – бутылкообразной или удлиненной).

Еще одной особенностью, позволяющей отличить одну культуру от другой, являются темпы их роста. После появления всходов молодая рассада тыквы активно наращивает зеленую массу, опережая в данном плане проростки кабачков.