- Авторы : Огнев В. В., Корчагин В. В., Максимов С. В., Клименко Н. Н., Костенко А. Н., Гераськина Н. В., Тимошенко И. В. (ООО ССЦ "Ростовский")
- Год допущения к использованию : 2019
- Тип роста : сильнорослый
- Размер плода : средний
- Форма плода : цилиндрические
- Масса плода, г : 300
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : белая
- Сроки созревания : раннеспелый
- Мякоть (консистенция) : плотная, нежная
- Окраска мякоти : беловатая
- Период от всходов до уборки урожая : до 110-120 дней
Баклажан Умка – это высокоурожайный сорт, который отличается своими вкусовыми качествами и универсальным назначением. Он имеет ранние сроки созревания и требует определенных условий в случае выращивания и ухода. Если вы хотите получить обильный урожай баклажанов с замечательным грибным вкусом, то сорт Умка – это отличный выбор для вас.
Описание сорта
Среди множества различных сортов баклажанов выделяется тот, что носит название Умка. Он был создан специалистами ООО ССЦ «Ростовский» в 2019 году и получил допуск к использованию. Баклажан Умка относится к категории сорта и предназначен для всех видов переработки.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Баклажаны сорта Умка обладают высокой урожайностью, что делает его очень привлекательным для тех, кто занимается выращиванием этого овоща. Авторы данного сорта – Огнев В. В., Корчагин В. В., Максимов С. В., Клименко Н. Н., Костенко А. Н., Гераськина Н. В., Тимошенко И. В.
Куст баклажана Умка имеет типичный полураскидистый вид, стебель не окрашен антоцианами, опушенный. Листья средние по размерам, зелёного цвета, гладкие и слабоволнистые по краям. Шипы на чашечке редкие.
Плоды баклажана Умка имеют средний размер и цилиндрическую форму. Длина составляет от 15 до 18 см, а масса – около 300 граммов. Окраска белая: как на стадии технической спелости, так и при полном созревании.
Поверхность плода гладкая и глянцевая. Мякоть этого баклажана является плотной и нежной одновременно. Её окраска беловатая.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Умка отличается своим уникальным назначением – он подходит для всех видов переработки. Это означает, что его можно использовать как для приготовления разнообразных блюд, так и для консервирования или заморозки.
Вкусовые качества тоже не оставляют равнодушным никого. Баклажан Умка имеет грибные нотки в своем вкусе, что делает его особенно привлекательным для любителей этого овоща.
Сроки созревания
Баклажан Умка является раннеспелым сортом. Период от всходов до уборки урожая составляет около 110-120 дней. Это позволяет получить первый урожай уже через несколько месяцев после посадки растений.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана Умка необходимо создать определенные условия. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.
Посадку растений следует проводить по схеме 70×40 см. Почва должна быть легкой и питательной, а полив – своевременным и обильным.
Баклажан Умка предпочитает солнечное местоположение, поэтому выберите для него наиболее освещенную часть вашего участка.
При формировании куста необходимо оставлять 4-6 самых крупных завязей, а пасынки и нижние листья подлежат регулярному удалению.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
