- Авторы : Италия
- Год допущения к использованию : 2020
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : округлая
- Масса плода, г : 250-300
- Окраска плода : радужного цвета, от светло-сиреневого до тёмно-фиолетового
- Мякоть (консистенция) : однородная
- Окраска мякоти : белая
- Категория : гибрид
- Назначение : для всех видов переработки, для домашней кулинарии
- Описание куста : раскидистый
- Средняя урожайность : 6,6-7,2 кг/кв.м
Описание сорта
Баклажан Сабелле является гибридным сортом, созданным в Италии. Он относится к категории сортов, предназначенных для домашней кулинарии. Этот баклажан имеет ряд характеристик, которые делают его популярным у многих садоводов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана достигает высоты 60-70 см. У него прямостоячий стебель с многочисленными листьями темно-зеленого цвета. Листья имеют эластичную текстуру и служат защитой для плодов.
Помимо этого, особенностью данного сорта является форма его плода – он округлый. Масса каждого плода составляет от 250 до 300 граммов.
Назначение и вкусовые качества
Сорт представляет интерес не только своим видом, но и своими вкусовыми качествами. Баклажан отличается нежной и однородной мякотью, которая имеет белую окраску. Это делает его идеальным для использования в различных кулинарных рецептах.
Плод обладает приятным ароматом и нежным вкусом, который не является горьким или приторно сладким. Благодаря этому он становится отличным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд – от жареных до запеченных.
Сроки созревания
Баклажан Сабелле характеризуется быстрыми сроками созревания плодов. Обычно это занимает 70-80 дней после появления первых всходов. Такие короткие сроки позволяют получить урожай уже на ранних стадиях лета.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана Сабелле необходимо создать растению определенные условия. Выберите подходящее место для посадки – оно должно быть хорошо освещено солнцем и защищено от сквозняков.
Перед посадкой рекомендуется провести предварительную обработку семян. Для этого их можно выдержать в теплой воде или пропитать специальным раствором стимулятора роста.
После посадки семян следует установить опоры для поддержки будущих побегов. Растение нужно поливать умеренно, избегая пересыхания или переувлажнения почвы.
А также необходимо проводить своевременное удаление сорняков и рыхление грунта вокруг кустов баклажана. Это поможет сохранить здоровье и развитие растений.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
