- Тип роста : сильнорослый
- Высота куста, см : до 160
- Размер плода : средний
- Форма плода : цилиндрическая
- Масса плода, г : 180-200
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : тёмно-фиолетовая
- Транспортабельность : транспортабельный
- Товарность : высокая
- Сроки созревания : раннеспелый
- Мякоть (консистенция) : плотная
- Окраска мякоти : белая
Баклажан Каприз на своем участке сможет вырастить каждый садовод. Нужно лишь узнать о том, какими особенностями обладает данный сорт и как за ним ухаживать.
Описание сорта
Баклажан Каприз – это гибридный сорт, который отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Он предназначен для приготовления икры, консервации и использования в домашней кулинарии. Этот сорт может быть выращен как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст является сильнорослым и достигает высоты 160 см. Куст – штамбовый, полураскидистый. Шипы на чашечке редкие или отсутствуют полностью. Плоды этого сорта имеют цилиндрическую форму и длину 20-25 см, их масса составляет около 180-200 граммов. Они обладают темно-фиолетовой окраской.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан Каприз идеально подходит для приготовления икры, консервации и использования в домашней кулинарии. Плоды этого сорта не имеют горечи во вкусе, что делает их особенно привлекательными для любителей баклажанов.
Сроки созревания
Баклажан Каприз является раннеспелым сортом. С момента появления всходов до уборки первого урожая проходит около 95-105 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана Каприз необходимо следовать определенным правилам заботы о растении. Посев семян проводится в феврале-марте. Рассаду на постоянное место высаживают в конце мая по схеме 40 х 60 см или 70 х 50 см.
Регулярный полив является одной из ключевых составляющих заботы о баклажанах Каприз. Растение требует достаточного количества влаги для нормального роста и развития. Однако стоит помнить, что избыток влаги может привести к гниению корней.
Баклажан Каприз предпочитает солнечное местоположение, поэтому его следует высаживать на открытом участке с хорошим освещением. Растение также обладает устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, что делает его более надежным при выращивании.
Урожайность этого сорта является одним из его главных преимуществ. Баклажан Каприз отличается высокой завязываемостью плодов и способностью давать стабильный урожай. Средняя урожайность составляет 6-7 кг/кв. м или 60-64 т/га.
Транспортабельность и товарность этого сорта также заслуживают внимания. Баклажаны легко переносят транспортировку без потери качества.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
