- Авторы : Мамедов М., Пышная О. Н., Джос Е. А., Матюкина А. А., ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства"
- Год допущения к использованию : 2012
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : цилиндрические
- Масса плода, г : 250-300
- Урожайность : среднеурожайный
- Окраска мякоти : беловатая
- Период от всходов до уборки урожая : 55-60 дней после высадки рассады
- Категория : гибрид
- Назначение : универсальное
- Описание куста : полураскидистый
- Поверхность плода : сильноглянцевая
Описание сорта
Баклажан Агат – это гибридный сорт, который разработали Мамедов М., Пышная О. Н., Джос Е. А., Матюкина А. А. из ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Сорт был допущен к использованию в 2012 году и имеет универсальное назначение.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение среднерослое и полураскидистое. Стебель слабоопушенный и имеет антоциановую окраску слабой интенсивности. Листья среднего размера, зеленые, слабоморщинистые, край листа средневолнистый.
Плоды имеют цилиндрическую форму и массу от 250 до 300 граммов. В стадии технической спелости они приобретают темно-фиолетовую окраску, а поверхность становится сильноглянцевой. Мякоть плода беловатая.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан имеет универсальное назначение. Он подходит для приготовления разнообразных блюд: жареных, запеченных, тушеных, а также использования в салатах. Вкус плодов без горечи, что делает их особенно привлекательными для любителей овощей.
Сроки созревания
Баклажаны достигают технической спелости через 55-60 дней после высадки рассады. Это позволяет получить урожай уже летом. Урожайность баклажана можно назвать средней. Она составляет около 6,8 кг на квадратный метр площади.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана необходимо создать определенные условия. Сорт может быть выращен как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях или теплицах.
Посев на рассаду проводят в конце февраля – начале марта. После появления всходов рассаду следует выращивать при ярком освещении до пересадки в открытый грунт. Сроки высадки рассады в открытый грунт приходятся на конец мая – начало июня.
Схема посадки баклажанов составляет 40х60 см. При формировании куста оставляют 5-6 самых крупных завязей, удаляя остальные. Регулярный полив является неотъемлемой частью ухода за растением.
Агат предпочитает солнечное местоположение и хорошую освещенность. Он также обладает устойчивостью к резким перепадам температуры, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
