- Авторы : Гавриш Сергей Федорович, Капустина Раиса Николаевна, Верба Вадим Михайлович
- Год допущения к использованию : 2015
- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : до 120
- Размер плода : средней длины и среднего диаметра
- Форма плода : грушевидная
- Масса плода, г : 160-170
- Окраска плода : темно-фиолетовая
- Мякоть (консистенция) : средней плотности
- Окраска мякоти : зеленоватая
- Период от всходов до уборки урожая : 100-110
- Категория : сорт
Баклажан Черномор – это прекрасный сорт, который имеет ряд преимуществ. Он отличается высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами и может быть использован для разных целей: от приготовления икры до консервации. Этот сорт легко выращивать как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Будучи устойчивым к заболеваниям, он является надежным выбором для любого огорода или фермерского хозяйства.
Описание сорта
Черномор – это один из самых популярных и востребованных сортов баклажана. Он был разработан авторами Гавришем Сергеем Федоровичем, Капустиной Раисой Николаевной и Вербой Вадимом Михайловичем. К использованию его допустили в 2015 году. Подвид среднерослый и имеет высокую урожайность.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты достигают высоты до 120 см. Они полураскидистые, что обеспечивает хорошую освещенность всех частей растения. Стебли без антоциановой окраски, опушенные. Листья этого сорта имеют средний размер, они зеленого цвета, слабоморщинистые, а край является очень волнистым.
Плоды грушевидные, со средней длиной и средним диаметром. Они весят 160-170 граммов и имеют темно-фиолетовую окраску.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан предназначен для приготовления икры, консервации и использования на домашней кухне. Он отличается от других сортов своими вкусовыми качествами. В нем нет горечи, что делает его идеальным для приготовления разнообразных блюд.
Сроки созревания
Черномор имеет средний период созревания. Плоды начинают появляться через 100-110 дней после всходов.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Этот сорт может быть выращен как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Для достижения максимального результата рекомендуется использовать пленочные укрытия, под которыми баклажан демонстрирует урожайность в 8,6-8,9 кг/кв. м.
Посев на рассаду следует провести в конце февраля. Высаживать рассаду в открытый грунт можно уже в конце мая. Также возможна высадка рассады под пленку или в теплицу.
Схема посадки составляет 40x60 см – это оптимальный вариант для обеспечения хорошего освещения и вентиляции.
Черномор требует умеренно-обильного полива. Регулярный и правильный полив поможет достичь хороших результатов при выращивании этого сорта.
Стоит отметить, что баклажан обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, что делает его надежным выбором для домашнего огорода или маленькой фермы.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
