- Авторы : ООО "Агрофирма Аэлита"
- Тип роста : слаборослый
- Высота куста, см : 50-60
- Размер плода : средний
- Форма плода : грушевидная
- Масса плода, г : 180-200
- Урожайность : высокоурожайный
- Окраска плода : белая
- Сроки созревания : среднеспелый
- Окраска мякоти : белая
- Период от всходов до уборки урожая : 110-120 дней, от высадки рассады до первого сбора 50-60 дней
- Категория : сорт
Баклажан Белая груша – это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусные и полезные плоды этого овоща. Удобная форма и компактный размер делают сорт легко перевозимым и удобным в использовании как в домашней кулинарии, так и в индустриальном масштабе. Высокая урожайность этого сорта позволяет получать значительное количество плодов за один сезон выращивания.
Описание сорта
Баклажан Белая груша – это высокоурожайный сорт, разработанный ООО «Агрофирма Аэлита». Овощи могут быть выращены как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст этого сорта слаборослый, достигает высоты 50-60 см. Он компактный, что обеспечивает удобство при его выращивании. Плоды данного сорта имеют форму груши и достигают длины около 20 см. Масса одного плода составляет примерно 180-200 граммов. Окраска плода является характерной чертой этого сорта – они полностью белые в стадии биологической спелости.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан отличается приятными вкусовыми качествами. Его вкус напоминает куриное мясо или шампиньоны, что делает его привлекательным для использования в различных блюдах. Этот сорт идеально подходит для консервации, сушки и домашней кулинарии.
Сроки созревания
Баклажан Белая груша является среднеспелым сортом. Период от всходов до уборки урожая составляет около 110-120 дней, а от высадки рассады до первого сбора – 50-60 дней. Это позволяет получить довольно быстрый результат при выращивании данного сорта.
Урожайность
Урожайность сорта является высокой – около 7-8 кг/м2. Это делает его очень привлекательным для тех, кто занимается коммерческим выращиванием баклажанов.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана необходимо следовать определенным рекомендациям по посеву и уходу за растением. Семена этого сорта следует посеять на рассаду в период с 20 февраля по 10 марта. Затем, после появления всходов, рассаду можно высаживать в открытый грунт в период с 20 мая по 10 июня.
Схема посадки баклажана Белая груша – 60x40 см, что обеспечивает достаточное пространство для роста и развития каждого растения. В процессе выращивания необходимо оставить 3-5 наиболее сильных боковых побегов, а остальные прищипнуть. К концу августа на растении следует оставить 5-6 самых крупных завязей.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
