Чем и как подкормить болгарский перец?

Болгарский перец – довольно капризная культура, требующая особых условий выращивания. При культивации такого растения крайне важно соблюдать режим подкормок и делать это правильно. Варианты удобрений будет полезно узнать тем, кто планирует выращивать перцы на своём дачном участке.

Перцы берут все питательные вещества из грунта, и если какого-то одного будет не хватать, это сразу скажется на внешнем облике культуры.

Ознакомимся с самыми явными признаками недостатка полезных элементов у сладкого болгарского перца.

• Азот. При недостаче азота культура медленно набирает зелёную массу, растёт вяло и плохо. Листья желтеют, завязей мало. Решение – подкормка коровяком. Также нужно перестать давать кальций.
• Кальций. Скручивание листвы, а также появление на ней серо-жёлтых точек – явный признак недостатка кальция. В этом случае нужно немедленно прекратить подачу азотных и калийных удобрений. Кальций и азот постоянно «конкурируют» друг с другом, поэтому использовать их вместе нельзя.
• Фосфор. Если листья приобрели странный красноватый или фиолетовый оттенок, это может свидетельствовать о дефиците фосфора. Избавиться от проблемы можно, удобрив перцы суперфосфатом.

Помимо указанных элементов, болгарскому перцу обязательно нужен калий. Он позволяет плодам быть более сочными и вкусными.

Для того чтобы подкормить перцы, можно выбрать множество разных средств. Это будут как народные методы, так и готовые комплексные средства, которые можно купить в садоводческих магазинах.

Такие удобрения хороши тем, что в них нет никакой химии. Они не несут опасности ни растениям, ни людям, ни полезным насекомым, прилетающим на участок.

Вот несколько рецептов подкормок, которые вы можете применять для перцев.

• Коровяк. Это удобрение хорошо стимулирует рост зелёной массы. Однако перед применением его нужно развести, так как чистый коровяк может стать причиной сильных ожогов и гибели культур. Подкормку разводят с водой в пропорции 1:10.
• Куриный помёт. Такое удобрение станет хорошей альтернативой коровяку. Многие садоводы считают его даже более действенным. Концентрация следующая: 1 часть помета и 20 частей воды. Настаиваться такая смесь должна 24 часа.
• Древесная зола. Зола, оставшаяся от сгоревшего дерева, тоже послужит перцам отличным удобрением. С её помощью удастся снизить в грунте кислотность, насытить его фосфором и калием. Применяется как сухой, так и в качестве настоя. Последний получают, растворив полный стакан золы в 10-литровом ведре горячей жидкости.
• Кожура банана. Этот продукт содержит много калия и с лёгкостью восполнит недостаток такого элемента. Настой для полива перцев делают так: 3 кожуры заливают 3 л тёплой воды, а потом оставляют на 72 часа для настаивания.
• Яичная скорлупа. Скорлупа от куриных яиц содержит довольно много кальция. Для приготовления раствора понадобятся скорлупки от 3 яиц (сырых), а также 1,5 л горячей жидкости. Смесь настаивается в течение 3 суток.
• Хлеб. Такая подкормка позволяет повысить иммунитет растений. Чтобы её сделать, необходимо залить килограмм ржаного хлеба ведром воды, а затем выдержать 5 часов. В конце жидкость процеживают.
• Молоко и йод. Эти два ингредиента, взаимодействуя друг с другом, ускоряют рост перцев, делают урожай более богатым и вкусным. Раствор состоит из таких компонентов: 9 частей воды, 1 часть молока (можно заменить сывороткой) и 10 мл йода.
• Крапива и другие травы. Сорные травы и цветы хорошо обеззараживают грунт, служат профилактикой появления вредителей. Для приготовления потребуется бочка или другая большая ёмкость. Нарезанными травами её заполняют на 2/3, остаток заливают прохладной водой. Затем тару ставят на солнце, чтобы запустился процесс брожения, крышка при этом должна быть закрыта. Время от времени массу помешивают. После того, как настой будет готов, его можно применять, но отобранное количество предварительно разбавляется в водой в пропорции 1:1.
• Дрожжи. Дрожжи представляют собой продукт, полный самых разных элементов. В их составе есть большое количество азота, а также немало фосфора, витаминов, других полезных компонентов. Для приготовления раствора нужно взять 200 г свежих дрожжей и растворить их в литре подогретой воды. Полученная смесь отстаивается сутки, затем её разбавляют водой в пропорции 1:5.

Перец очень любит и готовые минеральные комплексы. Вносить их нужно в соответствии с инструкцией, предлагаемой производителем.

Рассмотрим несколько вариантов готовых удобрений для болгарского перца.

• Мочевина. В этой подкормке очень велико содержание азота. Мочевина применяется как для опрыскивания, так и в сухом виде. Помимо неё, хорошим источником азота может послужить кальциевая селитра.
• Оксидат торфа. Прекрасное удобрение для перцев, поскольку очень стимулирует их рост. Благодаря такой подкормке увеличивается количество урожая, плоды получаются более хрустящими и красивыми. Удобрение используют для полива, как правило, достаточно 1% раствора.
• Сульфат калия. Данная подкормка делает плоды более вкусными, так как увеличивает в них количество сахара и полезных элементов. Может быть использована вместе с другими удобрениями.
• Суперфосфат. Такое фосфорное удобрение улучшает рост болгарского перца, формирует у него сильный иммунитет. Подкормка применяется как в гранулах, так и в жидком виде.
• Нитроаммофоска. При правильном применении эта подкормка даст возможность получить богатый урожай овощей. На 10-литровое ведро понадобится 40 гранул подкормки. Если увеличить дозу, растения начнут копить нитраты, опасные для здоровья.
• Янтарная кислота. Это вещество само по себе не служит особой подкормкой, но оно позволяет другим удобрениям усваиваться в разы лучше. Может применяться как для полива, так и для опрыскивания.

Помимо уже указанных подкормок, в садоводческих отделах можно купить следующие сбалансированные средства.

• «Ортон Микро-Fe». Этот комплекс содержит всё необходимое для правильного роста и развития болгарского перца.
• «ГУМИ». Такая подкормка имеет в своём составе почти всё, что может потребовать перец. Особенно эффективна она в том случае, если на улице постоянно стоит неблагоприятная для произрастания культуры погода.
• «Идеал». Данный комплекс оздоравливает растения и служит отличной профилактикой появления вредителей.

Болгарский сладкий перец потребует нескольких подкормок за весь период своего роста, и подкормки эти должны вноситься по определённой схеме. Начинаются они уже с подготовки почвы. Земля должна быть насыщена полезными элементами, чтобы перец сразу начал их вбирать. Удобрять грунт нужно осенью или весной. Если это осень, подкормить землю придётся 2 раза: сразу перед зимой и после неё. На 1 м² огорода понадобится 10 кг компоста или перегноя.

Также можно воспользоваться такой смесью: стакан золы, чайная ложка суперфосфата и столовая – сульфата калия. Важно: если грядки удобряются дважды, органику и минеральный комплекс надо чередовать. Засыпав подкормки, землю накрывают плёнкой и оставляют.

Первое удобрение перцам дают ещё тогда, когда они находятся в стадии рассады. В этот период молодым растениям больше всего требуется азот, поэтому удобрение делают на его основе. Литр воды слегка подогревают на плите, а затем добавляют туда по одному грамму аммиачной и калийной селитры, а также 3 г суперфосфата.

Проводить в домашних условиях такую подкормку следует через 7 дней после пикировки перцев. Затем выполняют ещё 2 таких же подкормки, каждая через 7 дней после предыдущей. Калийную селитру берут уже в количестве 8 г. Кстати, указанный рецепт удобрения хорошо сочетается с жидким чёрным чаем.

Со временем рассада начнёт активно расти, и ей будет требоваться всё больше и больше удобрений. Когда на перцах сформируются 2 листочка, лучше подкормить их азофоской или нитроаммофоской. Также можно использовать органические удобрения, концентрация которых была рассмотрена выше. Подойдут куриный помёт, коровяк, зола. Подкормок должно быть 2: сразу после распускания второго листочка и спустя 2 недели после первой.

Перцы продолжают подкармливать и после высадки в открытый грунт. Как правило, это самое начало июня. Молодой рассаде нужно будет много азота, поэтому грунт нужно будет обработать органическими удобрениями, перебродившими травами, аммиачной селитрой. Выбрать следует какой-то один вариант. Кроме того, можно воспользоваться и покупными удобрениями, например, «ГУМИ». Дальше рассаду в открытом грунте предстоит подкармливать раз в 2 недели до цветения.

В июле перец зацветает, и нужно позаботиться о том, чтобы на растениях образовалось достаточное количество завязей. Для этого отлично подойдёт бор. Подкормка им будет внекорневой, растения просто опрыскивают. Для приготовления раствора 6 г борной кислоты растворяют в ведре воды (10 л). Также можно использовать и другие средства, содержащие бор. Разводить их надо согласно инструкции. Помимо бора, вносят калий и кальций.

Во время плодоношения перец очень нуждается в калии. Для удобрения культуры можно взять монофосфат калия (20 г на 10 л воды). Хорошо подойдёт и настой древесной золы. Стакан вещества надо развести в 10-литровом ведре воды и настоять 10 суток. Но учтите, что такой настой повышает количество щёлочи в почве.

Выращивание перцев в парнике мало чем отличается от роста на открытом грунте. Подкормки будут теми же, но есть несколько важных нюансов.

• Перед высадкой готовят почвосмесь из 3 частей земли теплицы, 1 части золы и такого же количества перегноя. Смесь вносится в лунки.
• Чтобы подкормить перцы в теплице азотом и фосфором, берут по 2 столовых ложки раствора селитры 1%, а также суперфосфат, растворяют в ведре воды. Такой смесью культуру удобряют на каждом третьем поливе.
• За 14 дней до сбора плодов корневые подкормки минеральными комплексами полностью прекращают.

Вот некоторые советы, которые могут понадобиться при выращивании и подкормке болгарских перцев.

• Не следует вносить чересчур много удобрений. Если земля очень плодородная, их может вообще не потребоваться.
• Старайтесь дозированно вносить азот, так как его избыток станет причиной малого количества плодов.
• Удобрения следует разводить в тёплой и заранее отстоянной воде. Кроме того, перед подачей подкормки землю стоит полить, а после подачи – прорыхлить.
• Хорошее решение – чередовать минеральные комплексы и народные средства.
• Обрабатывать культуру надо так, чтобы составы не попадали на листья. При высокой концентрации вы можете обжечь листву.

Чем и как подкормить болгарский перец, смотрите в видео.