Перец Тринидад Скорпион шоколадный

Тем, кто мечтает вырастить по-настоящему острый перец, рекомендуется выбирать самый жгучий сорт Тринидад Скорпион шоколадный. Чтобы культура порадовала высокими показателями урожайности, перед её высадкой рекомендуется ознакомиться со всеми сортовыми особенностями и условиями ухода.

Перец Тринидад Скорпион шоколадный – хорошо известный сорт из серии Тринидад Скорпион, выведенный селекционерами из Южной Америки. Его успешно выращивают в теплицах во всех регионах страны.

Перец Тринидад Скорпион шоколадный – представитель острого вида, являющийся разновидностью чили. Главной особенностью этого сорта является то, что его выращивание должно осуществляться с соблюдением всех мер предосторожности (надевать плотные перчатки, маски и защитные костюмы). Кроме этого, во время посадки необходимо тщательно подбирать место на участке, стараясь, чтобы этот перец был отделён от других культур и сладких сортов перца.

Среди главных достоинств данного сорта огородники отмечают универсальное применение не только для личных нужд, но и в промышленности. Отдельно стоит выделить экономность использования (благодаря высокому уровню остроты его требуется добавлять в кулинарии в крошечных дозах), высокую урожайность, наличие иммунитета ко многим болезням и вредителям.

Что же касается минусов, то они также присутствуют:

• культура очень опасна ожогами;
• поздние сроки созревания;
• особые условия выращивания.

Перец Тринидад Скорпион шоколадный представляет собой прямостоячий сильнорослый куст, достигающий в высоту от 90 до 120 см. Кусты покрыты крупными гофрированными листьями.

Плоды мелкие (длиной 5-6 см), обладают округлой формой, их масса в среднем составляет 16-18 г. Стенки имеют толщину 2 мм. В технической спелости перчики окрашены в ярко-зелёный оттенок, в биологической – в тёмно-коричневый цвет. Поверхность плодов блестящая, морщинистая, слегка ребристая. Перец обладает фруктовым ароматом.

По остроте данный сорт – рекордсмен (уровень остроты от 1,2 до 2 млн. единиц). Перец можно использовать для всех видов переработки, в свежем виде (имеется опасность ожогов слизистой). Можно также применять перец в качестве специй и в сушёном виде (мякоть плодов). Семена – самая жгучая часть перца. Кроме этого, данный сорт пользуется огромной популярностью в промышленности, из него добывают жгучие вещества, используемые для производства перцовых баллончиков.

Перец Тринидад Скорпион шоколадный относится к поздним сортам. Плодоношение начинается через 110-120 дней после всходов (период созревания наблюдается с июля по сентябрь).

При соблюдении всех правил посадки и ухода с одного растения можно собрать до 30 перчиков.

Чтобы растение могло активно расти, развиваться и получать нужное количество питательных веществ, его необходимо высаживать, соблюдая схему 30х60 см.

Данный сорт рекомендуется выращивать рассадным способом, производя посев с марта по апрель. Высадку же готовой рассады в парники или теплицы выполняют с мая по июнь. Посев необходимо осуществлять в питательную, универсальную почву, предназначенную для перца. Её можно приобрести в готовом виде или подготовить самостоятельно, смешав почву с огорода с песком, торфом, минеральными удобрениями и золой.

Семена перед посевом рекомендуется для проращивания замачивать в тёплой воде, после чего раскладывать на влажную ткань и выдерживать несколько дней. Посев выполняют в специальные контейнеры, горшочки или торфяные таблетки. Если планируется высевать перец в торфяные таблетки, то важно постоянно следить за уровнем их влажности, в противном случае рассада погибнет. Чтобы ускорить всходы, сеянцы необходимо обеспечивать хорошим освещением. Высадку на постоянное место можно проводить после появления на рассаде нескольких листочков. Рассаду вместе с земляным комом аккуратно помещают в ранее подготовленную лунку, на дно которой нужно насыпать немного минеральных удобрений.

Урожайность этой культуры напрямую зависит от условий ухода. Огромную роль в выращивании перца играет полив, влияющий на остроту плодов. При ограниченном поливе перец получится очень жгучим, а при обильном и частом острота снизится. Для полива нужно выбирать утреннее или вечернее время, используя только тёплую воду. После каждого полива рекомендуется рыхлить почву, обеспечивая доступ корневой системы к питательным веществам и кислороду.

Перец Тринидад Скорпион шоколадный любит хорошо освещаемые участки и температурный режим не менее +15°С. Нельзя забывать о своевременных подкормках, их должно быть за весь период вегетации не менее 3-4. Перед цветением перец подкармливают органическими удобрениями, во время цветения и формирования плодов – фосфором и калием.