- Авторы : Гавриш С. Ф., Дымнич О. В., Рак А. В. (ООО "Селекционная фирма Гавриш")
- Вид : кустарниковый
- Год допущения к использованию : 1998
- Высота куста, см : 20-35
- Тип роста : низкорослый, карликовый, детерминантный
- Форма плода : округлая, с тупой вершиной
- Масса плода, г : до 5
- Окраска плода : в технической спелости светло-зеленый, в биологической - темно-красный
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период созревания : растянутый, с июля по октябрь
- Средняя урожайность : 0,8-1,0 кг с куста
- Вкус : острый
Описание сорта
Перец Бабье лето – это кустарниковый сорт перца, который был разработан такими отечественными авторами, как Гавриш С. Ф., Дымнич О. В., Рак А. В. Культура допущена к использованию в 1998 году.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты перца являются низкими (20-35 см) и округлыми, что делает его очень декоративным растением для огорода или балкона. Листья зеленые, средних размеров и ланцетной формы, облиственность насыщенная.
Плоды этого перца мелкие по размеру (до 5 г), округлой формы, со слегка тупой вершиной. В технической спелости плод имеет светло-зеленую окраску, а в биологической – темно-красную. Поверхность плода гладкая, а стенка достигает до 1,2 мм в толщину. Внутри плода находятся 2 камеры.
Назначение и вкусовые качества
Перец этого сорта имеет множество назначений. Он может быть использован для употребления в свежем виде, для консервирования или сушки. А также этот перец широко используется как специя благодаря его острому вкусу и сильному аромату.
Сроки созревания
Перец Бабье лето относится к раннеспелым сортам, что делает его очень популярным у дачников и любителей выращивать овощные культуры. С момента появления всходов до начала плодоношения проходит около 100-105 дней. Период созревания растягивается от июля до октября, что обеспечивает продолжительный сбор урожая.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания перца Бабьего лета необходимы определенные условия. Этот сорт предпочитает теплицы или балконы, где он получает от 30% до 40% освещения. Однако он также может хорошо расти на открытом грунте. Важно помнить, что сорт теневынослив и может выживать в различных условиях.
Посев рассады следует проводить в конце февраля или начале марта. После появления всходов и достижения рассадой определенного размера (около 10-15 см) её можно высаживать под пленку, в теплицу или парник. Схема посадки составляет 30x30 см.
Уход за перцем не требует особых усилий. Растение нуждается в поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. А также стоит обратить внимание на подкормку перца органическими или минеральными удобрениями для повышения его урожайности.
Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, особенно к садовым вирусам. Это делает его надежным выбором для дачников, которые хотят получить обильный урожай без лишних проблем.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
