- Авторы : BEJO ZADEN B.V.
- Вид : острый
- Цвет плода : красный
- Синонимы названия : Ангара F1
- Тип роста : среднерослый
- Форма плода : удлиненно-конусовидная
- Масса плода, г : 53-63
- Окраска плода : в технической спелости желто-зеленая, в биологической - красная - тёмно-красная
- Сроки созревания : раннеспелый
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : в открытом грунте южных регионов - 6-7 кг/кв.м
- Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования, для цельноплодного консервирования
Описание сорта
Перец Ангара — это гибридный сорт, разработанный голландской компанией BEJO ZADEN B. V. Он относится к острым видам перца и обладает множеством достоинств, которые делают его популярным среди садоводов и агрономов. Сорт отличается высокой урожайностью и товарностью, что делает его привлекательным как для личного использования, так и для коммерческого выращивания.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение перца Ангара имеет мощный полураскидистый куст с хорошей укрываемостью плодов. Листья среднего размера имеют тёмно-зелёную окраску и выраженную морщинистость, что придаёт растению здоровый вид. Плоды данного сорта мелкие, удлиненно-конусовидной формы, с массой от 53 до 63 граммов. В технической спелости они окрашены в желто-зеленый цвет, а в биологической становятся ярко-красными или тёмно-красными. Поверхность плода слабоморщинистая и глянцевая, а толщина стенки составляет 2-3 мм, что делает их среднестенными.
Плоды располагаются поникло на растении, что способствует их защите от повреждений во время роста и сбора урожая. Высокая товарность достигается благодаря выходу товарной продукции на уровне 95%, что является значительным показателем для гибридных сортов.
Назначение и вкусовые качества
Перец Ангара предназначен как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Его можно использовать для цельноплодного консервирования благодаря отличному вкусу и аромату. Острый вкус этого сорта делает его идеальным дополнением к различным блюдам: он прекрасно подходит как для салатов, так и для горячих закусок или соусов.
Вкусовые качества перца высокие: он обладает насыщенным ароматом с характерной остротой, которая не подавляет другие ингредиенты блюда, а лишь подчеркивает их вкус.
Сроки созревания
Ангара — раннеспелый сорт перца со сроками созревания около 80 дней от всходов до плодоношения. Это позволяет получать первый урожай уже в начале лета при условии правильного ухода за растениями. Раннее созревание делает этот сорт особенно ценным в условиях короткого летнего сезона многих регионов.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Выращивание перца Ангара возможно как в теплицах, так и в открытом грунте; однако оптимальные условия создаются именно в защищённом грунте. Для достижения высокой продуктивности необходимо обеспечить растениям достаточное количество света (не менее 12 часов) и регулярный полив без переувлажнения почвы.
Уход за растениями включает регулярное внесение удобрений на основе калия и фосфора во время активного роста плодов. Также важно следить за состоянием растений: удаление больных листьев или пораженных вредителями частей куста поможет сохранить здоровье всего растения.
Соблюдение всех этих рекомендаций позволит вам вырастить крепкие кусты перца Ангара с высоким качеством плодов!
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
