- Авторы : Красников Сергей Николаевич, Симаков Евгений Алексеевич, Григорьев Геннадий Васильевич, Дорожкин Борис Николаевич, Дергачева Надежда Викторовна, Черемисин Александр Иванович, Логинов Сергей Иванович, Логинов Юрий Павлович (Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН, Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха)
- Год допущения к использованию : 2014
- Срок созревания : очень ранний
- Масса клубня, г : 93-147
- Окраска кожуры : частично красная
- Окраска мякоти : желтая
- Назначение : столовый
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 13,9-18,4
- Форма клубня : овально-округлая
- Цветки : крупные, красно-фиолетовые
- Устойчивость к золотистой нематоде : устойчив
Картофель Саровский — это отличный выбор для тех, кто хочет получить высокий урожай клубней с прекрасными вкусовыми качествами. Благодаря своей устойчивости к болезням и вредителям этот сорт позволяет получать хорошие результаты даже при минимальном использовании химических препаратов.
Описание сорта
Этот столовый сорт был разработан группой ученых из Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН и Федерального исследовательского центра картофеля имени А. Г. Лорха, допущен к использованию в 2014 году. Картофель отличается высокой товарностью, хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, а также прекрасными вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты имеют средние размеры и являются полупрямостоячими. Листья этого сорта зеленые, среднего размера. На одном кусте может развиваться от 10 до 16 клубней. Они имеют овально-округлую форму и частично красную окраску кожуры.
Масса одного клубня колеблется от 93 до 147 граммов. Мякоть желтая, без потемнения, а глазки имеют среднюю глубину.
Назначение и вкусовые качества клубней
Картофель Саровский обладает отличными вкусовыми качествами, средней развариваемостью и может использоваться для приготовления разнообразных блюд — от жареных до запеченных.
Созревание
Данный сорт относится к очень ранним. Период от появления всходов до уборки урожая составляет 60-70 дней.
Выращивание и уход
Для получения хорошего урожая картофеля Саровского необходимо следить за правильной агротехникой. Этот сорт предпочитает плодородные почвы, которые должны быть достаточно влажными, но не залитыми водой.
Важно также обеспечить растению достаточное количество света и тепла. Пере высадкой картофеля следует заранее подготовить участок. Как минимум за две недели перекопать его с внесением удобрений, например, перепревшего навоза или компоста.
Данный сорт радует огородников тем, что он устойчив к морщинистой мозаике, скручиванию листьев, раку картофеля, золотистой нематоде. Но при этом устойчивость к фитофторозу листьев и клубней находится на среднем уровне. А это означает, что при влажной и прохладной погоде некоторое время профилактическим мероприятиям уделить все же придется. Понадобится несколько обработок за сезон с применением фунгицидов.
Важными мероприятиями по уходу за картофелем считаются своевременное окучивание и прополка.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
