Картофель Чародей

Среди множества картофельных разновидностей огородники и дачники выделили перечень любимых сортов, которые никогда не подводят, дают хорошие урожаи и быстро адаптируются к условиям произрастания. В такой список вошел среднеранний сорт Чародей отечественной селекции.

Пасленовая культура Чародей – это результат трудов группы ученых-селекционеров Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка» – Евдокимовой З. З., Шелабиной Т. А., Иванова М. В. и Лебедевой В. А. Выведен картофель в 1996, а в Госреестр РФ селекционных достижений его добавили в 2000 году.

Чародей является одним из наиболее урожайных сортов. Его хвалят за хороший иммунитет, отменный вкус клубней. Районирован сорт по многим регионам страны: Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Центральный, Северный, Дальневосточный.

Чародей – это куст среднего роста и промежуточного типа, характеризующийся прямостоячим центральным стеблем, умеренно раскидистыми боковыми ветвями и средней облиственностью светло-зелеными листьями. За счет развитого корневища под одним кустом вызревает до 14-20 средних клубней, иногда количество картофеля достигает 30.

Период цветения проходит почти незаметно, цветочки не успевают даже полностью раскрыться. В это время на кустах образуются белоснежные цветки, собранные в компактные соцветия.

Относится картофель к среднеплодным сортам. У клубней эллиптическая форма, гладкая поверхность и легкий блеск. Иногда картофель вырастает овально-приплюснутой формы. Окрас картофеля равномерный – бледно-желтый. На здоровых кустах вызревают корнеплоды массой от 73 до 116 граммов. Шкурка у картофеля тонкая, эластичная, с небольшим количеством мелких неглубоких глазков.

Выкопанный картофель отлично переносит перевозки, а также долго хранится без потери вкуса и товарного вида, главное, соблюдать температурный режим и уровень влажности.

Вкус у картофеля отличный. Бело-кремовая мякоть обладает нежной структурой без сухости. Очищенный и отваренный картофель не темнеет. В мякоти содержится до 15% крахмала. При варке клубни развариваются умеренно. В вареном виде у картофеля появляется нежный и сладковатый привкус.

Картофель Чародей подходит для приготовления абсолютно любых блюд: его отваривают, запекают, тушат, жарят, фаршируют. Особенно вкусным и воздушным получается пюре.

Чародей – разновидность среднеранняя. От пробивания ростков до сбора урожая проходит от 90 до 100 суток. Всхожесть у ростков и вызревание корнеплодов дружное. Первое выкапывание, если хочется молодой картошечки, проводят в начале июля, а сбор основной массы приходится на август.

Картофельный вид заявлен как высокоурожайный. В среднем с гектара посадок можно выкопать от 270 до 352 ц клубней. С одного куста собирают до 2 кг картофеля. На 1 м2 грядки можно получить до 3,5 кг вкусных корнеплодов.

Посадку клубней с отростками в 1,5-2 см выполняют в первой половине мая, когда воздух и почва достаточно прогреты, а угрозы возвратных весенних заморозков нет. Схема для посадки стандартная – 30х70 см. При высаживании углубление посадочного материала осуществляется на уровне 5-10 см. Лучше всего размещать кусты после бобовых, кабачков, редиса.

Уход за культурой состоит из базовых процедур: поливы по необходимости (не менее 4 раз), внесение комплексных удобрений (три раза), прополка и рыхление междурядий, обязательное окучивание (два раза), профилактика вирусов и нашествий вредителей.

Лучше всего картофель произрастает в песчаных, супесчаных, черноземных и суглинистых почвах, которые хорошо пропускают влагу и воздух, а также характеризуются нейтральной кислотностью. Если высадить клубни в глинистых грунтах, они будут очень медленно развиваться и сильно болеть.

Картофель Чародей – это засухоустойчивая и теплолюбивая культура, которой комфортно произрастать на участке, где много тепла, света, достаточно влаги и есть защита от сквозняков и холодного ветра. Участок лучше выбирать ровный, где нет низин, в которых может скапливаться вода, пагубно влияющая на корневища растений.

Чародей обладает хорошим иммунитетом, обеспечивающим устойчивость кустам ко многим заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу клубней, парше обыкновенной. Умеренная стойкость у растения к ризоктониозу и фитофторе листьев. Единственной проблемой культуры является золотистая нематода. Наибольший вред кустам наносит колорадский жук, бороться с которым помогут обработки специальными препаратами.