Картофель Агата

Выбирая картофель для посадки, многие фермеры и огородники отдают предпочтение голландским разновидностям, которые хорошо адаптируются практически к любым почвам и климату, а также дают высокие урожаи. К числу таких относится среднеспелый сорт Агата.

Картофель Агата, выведенный голландскими селекционерами путем скрещивания двух видов – Sirco и BM 52-72, представляет собой среднерослый куст с прямостоячими стеблями, умеренной облиственностью слабоволнистыми зелеными листьями и развитой корневой системой, благодаря которой наращивается до 10-15 крупных клубней на кустарнике, при этом нетоварных плодов минимальное количество.

Характерной особенностью является средняя раскидистость кустов. В период цветения на кустах появляются крупные белоснежные цветочки, собранные в венчики.

Картофель Агата имеет привлекательный товарный вид. У корнеплода правильная продолговато-овальная форма с гладкой поверхностью, на которой небольшое число мелких глазков. Окрас овоща светло-желтый, равномерный. Средняя масса картофеля варьируется в пределах 70-140 граммов. Кожура у клубней плотная.

Огромным преимуществом разновидности является хорошая транспортировка, а также возможность длительного хранения собранного урожая без потери потребительских и вкусовых качеств.

У голландского картофеля отличный, сбалансированный вкус. Бело-желтоватая мякоть, где содержится 12-14% крахмала, характеризуется плотной и маслянистой структурой. При чистке и термической обработке мякоть не темнеет, остается белоснежной, приобретая приятный вкус. Стоит отметить полезный состав мякоти картофеля Агата, в которой содержится множество минералов, витаминов и полезных химических веществ.

Столовая картофельная разновидность подходит для жарки, заморозки, запекания, фаршировки, приготовления чипсов и супов, салатов. Для приготовления пюре вид не очень подходит, поскольку клубни не слишком хорошо развариваются.

Агата – это сорт со среднеранними сроками созревания. С момента массовой всхожести до появления первых клубней проходит всего 80-85 суток. Оценить вкусовые качества картофеля, то есть проводить первое подкапывание, можно спустя 2 месяца. Массовый сбор урожай приходится на середину августа.

Сорт славится высокими урожаями, независимо от погодных условий. Выращивая картофель в промышленных масштабах, можно рассчитывать на урожай около 400 ц с 1 га. В среднем с одного куста выкапывают 1,5-2 кг картофеля.

Посадку голландского картофеля проводят в третью декаду апреля, когда температура воздуха стабилизировалась (+8-10 градусов), почва прогрета на глубину до 8-10 см. Для посадки отбираются неповрежденные клубни приблизительно одинакового размера. Перед высадкой в грунт посадочный материал с хорошими ростками обязательно обрабатывают противогрибковыми препаратами. Выращивать картофель рекомендуется на месте, где ранее произрастали бобовые и злаковые культуры. Оптимальной для посадки считается схема 25-30х70-75 см.

Во время выращивания культуре следует обеспечить стандартную агротехнику – обязательный полив, поскольку сорт переносит лишь короткую засуху (капельная система), внесение подкормок (рекомендуется чередовать минеральные с органикой), периодические окучивания и мульчирование междурядий сеном или соломой, профилактика болезней и атак вредителей.

Первое рыхление почвы проводят после массового появления ростков, а последующие – после обильного полива, что обеспечит глубокое проникновение влаги. Если существует угроза возвратных весенних заморозков, рекомендуется ростки окучить и полностью присыпать землей.

Картофель Агата абсолютно неприхотлив к качеству почвы – он может произрастать и в легких грунтах, и в тяжелых, но максимально комфортно культуре расти и развиваться в суглинистых и супесчаных почвах. Важно, чтобы грунт был питательным, дышащим, увлажненным и с глубоким прохождением грунтовых вод.

Агата – теплолюбивая культура, которая любит свет, умеренную влагу и солнце. Именно поэтому картофель высаживают на хорошо освещенных участках, формируя высокие гребни или гряды. При посадке важно помнить о пространстве и циркуляции воздуха, которые необходимы картофельной разновидности.

Агата – обладатель хорошего иммунитета, за счет которого растение способно противостоять золотистой нематоде, фузариозному увяданию, фитофторе клубней и скручиванию листвы. Чаще всего картофель подвергается фитофторозу листвы и парше обыкновенной. Огромной проблемой сорта является привлекательность кустов для колорадского жука, поэтому не стоит пренебрегать профилактическими мероприятиями.