- Авторы : Голландия
- Синонимы названия : El Mundo, Elmundo
- Срок созревания : ранний
- Размер клубня : крупный
- Масса клубня, г : 106-135
- Окраска кожуры : желтая
- Окраска мякоти : светло-желтая
- Назначение : столовый
- Лежкость : хорошая
- Содержание крахмала, % : 11,6-13,6%
- Консистенция : нежная
- Форма клубня : овальный
Европейские картофельные культуры – частые гости на отечественных огородах. Одним из таких уже испытанных и популярных является сорт Эльмундо, представляющий голландскую селекцию.
История выведения
В 2013 году очередной голландский сорт картофеля пополнил списки Госреестра и был допущен для выращивания на фермерских подворьях и в частных хозяйствах России. Занесена культура под именем Эл Мундо (El Mundo). Компанией, подавшей заявку, является известный нидерландский торговый дом Stet Holland B. V., с 1973 г. специализирующийся на разработках, выращивании, а также на экспорте семенного картофеля для большинства стран Европы, Азии и США. Автором сорта Эльмундо стал селекционер Питер Олденкамп.
Описание сорта
Картофель Эльмундо стал таким популярным среди аграриев разного уровня благодаря своей неприхотливости в уходе и выращивании. Рассматриваемая культура не очень требовательна к грунту, обладает засухоустойчивостью, плюс к этому сорт отлично хранится длительное время без потери своих качеств. Перечислим основные преимущественные характеристики голландской культуры:
- плодоносит практически на любой почве;
- при этом отличается приличной урожайностью;
- отличная товарность клубней;
- крепкий иммунитет по отношению ко многим болезням;
- отличные вкусовые характеристики;
- ранний срок созревания.
Относительным минусом некоторые потребители считают плохую развариваемость картофеля, что делает затруднительным приготовление пюре.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Куст картофеля Эльмундо формирует прямой высокий стебель около 70 см. На ботве листья изумрудного оттенка, у которых края зубчатые. Цветет мелкими цветками, окрашенными в бело-фиолетовые тона. Разветвлённая корневая система позволяет растению образовывать большое количество клубней: от 20 до 30 штук.
Форма корнеплодов округло-овальная, на гладкой поверхности много мелких глазков. Тонкая кожура довольно плотная. Кожица и мякоть одного цвета: желтого и светло-жёлтого соответственно. Масса клубней разнится в пределах 106–135 г. Овощи отличает привлекательный товарный вид.
Назначение и вкусовые качества клубней
У картофеля Эльмундо насыщенный вкус, мякоть слегка водянистая, но на срезе не темнеет. Содержит продукт до 13,6% крахмала. При тепловой обработке овощ сохраняет форму, отлично подходит для жарки, можно приготовить картофель во фритюре.
Созревание
Раннеспелый картофель голландской селекции отличается быстрым ростом и созреванием, которое происходит спустя 70–80 суток после посадки. Молодым картофелем лакомятся на 45 день.
Урожайность
Урожайная культура. В зависимости от плодородности почвы в среднем можно получить от 248 до 345 ц/га.
Регионы выращивания
Сорт Эльмундо районирован для нескольких российских регионов: для Центрального, ЦЧО, Северо-Кавказского, Средневолжского и Северо-Западного.
Выращивание и уход
Для этого европейского сорта могут подойти любые варианты почвы, главные требования – рыхлая структура и низкие показатели кислотности. Если грунт будет тяжёлым, культуре будет сложно сформировать столоны и развить корневую систему. Место на участке должно быть освещено максимальное количество дневного времени, чтобы ботва не тянулась к свету, а это, в свою очередь, может привести к измельчанию клубней.
Желательно, чтобы участок был защищен от северных и северо-западных порывов ветра, от сквозняков. Сама территория должна быть ровной, максимум это может быть небольшой склон. Влага не должна скапливаться, а расстояние до грунтовых вод должно быть в пределах 1,5 м от поверхности земли.
Схема посадки картофеля Эльмундо выглядит как ряды, расположенные на дистанции 70–80 см. Между посадочными лунками – 35 см, клубни помещают на глубину 10 см. При этом глазки корнеплода должны смотреть вверх. Уход за картофельной культурой состоит из поливов, удобрений, окучиваний и других традиционных мероприятий.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Устойчивость к заболеваниям картофеля у сорта Эльмундо высокая. Культура противостоит таким недугам, как картофельный рак, золотистая цистообразующая нематода. Средняя устойчивость у сорта к фитофторе, а также скручиванию листьев, некоторым видам мозаики.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.