Кабачок Жар Птица

Кабачок Жар-Птица – это высокоурожайный и товарный сорт, который имеет отличные вкусовые качества и хорошую устойчивость к болезням и вредителям. Для успешного выращивания необходимы своевременный полив и подкормка.

Жар-Птица – это гибридный сорт цукини, который был допущен к использованию в 2003 году. Авторами этого сорта являются Медведев Анатолий Васильевич, Медведева Нина Ивановна, Капустин Александр Александрович и Медведев Алексей Анатольевич. Подвид предназначен для выращивания в открытом грунте.

Сроки созревания культуры ранние (36-49 дней). Урожайность высокая – от 215 до 555 ц/га. Товарность также высокая.

Растение кустовое, имеет средние зеленые листья с пятнистостью. Главный побег короткий. Форма плода цилиндрическая, размеры средние по длине и диаметру (25-28 см и до 10 см, соответственно). Масса одного плода составляет от 0,5 до 0,7 кг. Окраска плода оранжевая, поверхность гладкая и глянцевая.

Содержание сухого вещества в плодах колеблется от 3,6 до 6%. Семена эллиптической формы, беловатые, гладкие, с кожурой. Масса 1000 семян составляет 140 г.

Кабачок подходит для всех видов переработки: консервирования, замораживания, сушки и т. д. Также его можно употреблять в свежем виде. Вкусовые качества этого сорта отличные: мякоть сочная и нежная, без горечи.

Жар-Птица выращивается в открытом грунте на солнечном месте. Схема посадки составляет 70х70 см. Растение холодостойкое и имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям. Для успешного выращивания кабачка необходимы своевременный полив и подкормка.