- Период от всходов до уборки урожая : 35-40 дней
- Описание растения : куст средней мощности
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска мякоти : кремовая
- Мякоть (консистенция) : плотная, сочная, нежная
- Масса плода, кг : 0,6-1
- Вкусовые качества : высокие
- Устойчивость к болезням и вредителям : обладает устойчивостью к серой гнили
- Устойчивость к мучнистой росе : устойчив
- Урожайность : урожайный
- Холодостойкость : холодостойкий
- Кора : тонкая
Описание сорта
Кабачок Белый – это урожайный сорт, который может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице. Он предназначен для всех видов переработки и консервирования.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кабачок является кустовым растением средней мощности. Его листья зеленые, сердцевидной формы. Цветки белые или желтые, однополые. Плоды достигают длины до 25-30 см при диаметре около 10-12 см. Они имеют гладкую поверхность и тонкую кору. Растение имеет цилиндрические плоды массой от 0,6 до 1 кг. Плоды выравненные, а мякоть имеет кремовую окраску.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок подходит для всех видов переработки: его можно использовать для приготовления различных блюд – запеканок, рагу, оладий или просто жареных кабачков. Он также подходит для консервирования. Вкусовые качества этого сорта высокие: мякоть плотная, сочная и нежная, а вкус сладкий и приятный.
Выращивание и уход
Кабачок Белый требует почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Растение должно находиться на солнечном месте, предпочтительно на южной или юго-западной стороне, защищенное от ветра. Схема посадки составляет 70х70-100 см. Полив необходим регулярный, особенно в период цветения и формирования плодов.
Кабачок холодостойкий и обладает устойчивостью к серой гнили. Он также устойчив к мучнистой росе. Период от всходов до уборки урожая составляет 35-40 дней.
