Кабачок Теща хлебосольная

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Год допущения к использованию : 2015
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая : 40-45 дней
  • Описание растения : компактное
  • Листья : листовая пластинка крупная, зеленая, без пятнистости, сильнорассеченная
  • Форма плода : округлый
  • Окраска плода : светло-зеленая, с мелкими белыми точками
  • Окраска мякоти : кремовая
  • Мякоть (консистенция) : средней плотности, сочная
  • Масса плода, кг : 0,8-1,1
  • Вкусовые качества : отличные
Посмотреть все характеристики

Кабачок — один из любимейших овощей, несмотря на свой, почти нейтральный, вкус. Он хорош своей универсальностью, а его неприхотливость и скороспелость сделали возможным возделывание культуры, вплоть до северных окраин страны, где в принципе возможно огородничество. Гибридный сорт Теща хлебосольная отличается хорошей транспортабельностью и рассчитан на выращивание в открытом грунте, что не препятствует возделыванию в теплицах и парниках, под пленочным укрытием. Особенность культуры — округлая форма.

История выведения

Авторство в появлении овоща с необычной формой принадлежит селекционерам А. Н. Лукьяненко, С. В. Дубинину, И. Н. Дубининой. Гибрид допущен к использованию в 2015 году.

Описание сорта

Упругая и волокнистая мякоть Тещи хлебосольной покрыта тонкой, эластичной, плотной кожицей.

Достоинства гибрида:

  • неприхотливость в уходе — получить хороший урожай может начинающий садовод;

  • овощ подходит для возделывания в южных и северных областях, известен устойчивостью к изменчивым погодным условиям;

  • длительное хранение — подобное возможно при создании соответствующих условий с определенными температурным режимом и влажностью;

  • плоды содержат богатый набор витаминов и минералов – витамины группы В и С, каротин, калий, фосфор, кальций, что делает регулярное употребление в пищу культуры отличной профилактикой многих заболеваний;

  • культура характеризуется как мочегонное и желчегонное средство, способное вывести из организма соли и холестерин, чей избыток провоцирует заболевания суставов;

  • в продукте содержится всего 27 ккал на 100 г, поэтому он весьма популярен в приготовлении диетических блюд.

К недостаткам относится нейтральный вкус продукта, однако подобный минус можно считать условным.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Кустовое растение обладает компактными формами и привлекательным внешним видом. Куст покрыт крупными сильнорассеченными зелеными листьями с однотонным окрашиванием, без полос и пятнистости. Количество плодов на одном растение достигает 10 штук.

Лежкие плоды округлой формы и небольшим диаметром достигают 800–1100 г. Молодые кабачки окрашены в светло-зеленую палитру с белыми точечными вкраплениями. Окраска среднеребристого спелого плода сменяется на молочную, все плоды выровненные, семена эллиптической формы средних размеров окрашены в кремовый цвет.

Назначение и вкусовые качества

Кремовая, сочная маслянистая мякоть средней плотности обладает отличными вкусовыми характеристиками, хоть и не имеют ярко выраженного вкуса. При этом они прекрасно сочетаются с другими культурами, специями и даже фруктами. Они пригодны для приготовления зимних салатов, икры и даже варенья. В кулинарии из них готовят оладьи, овощные запеканки, тушат, жарят, добавляют в домашние овощные котлеты и супы-пюре. Блюда из кабачков обладают характерной свежестью и оригинальным вкусом.

Сроки созревания

Гибрид характеризуется ранними сроками созревания — период от появления всходов до уборки урожая занимает от 40 до 45 дней. При стабильном и продолжительном плодоношении каждый куст одновременно завязывает до 10 полезных плодов.

Урожайность

В среднем гибрид дает по 4,8–5 килограммов с квадратного метра.

Регионы выращивания

Гибрид адаптирован для выращивания в северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском регионах и ЦЧО. Выращивают овощ на Северном Кавказе, в Средневолжской, Нижневолжской регионах, а также на Урале, в Западной, Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Выращивание и уход

Кабачки выращивают рассадным способом и прямым посевом в грунт. Для посадки выбирают солнечное местоположение, оптимальные сроки для переноса рассады в огород – апрель, май, начало и середина июня в зависимости от климатических условий. Схема посадки 70х70 см, средний диаметр лунок 50–60 см. Кабачок относится к теплолюбивым культурам, поэтому высаживать его в ОГ можно только по прошествии угрозы возвратных заморозков. Некоторые сверяются с лунным календарем, огородникам с большим стажем достаточно собственного опыта. Выращивание рассадным способом позволяет быстрее получить свежие овощи на собственном столе. Минусом подобного приема является невозможность длительного хранения ранних плодов, однако поэтапный посев позволит вырастить более поздние плоды.

Следует учитывать, что для посева земля на огороде должна прогреться до 15-16ºC. Нейтральная почва обязана быть плодородной, с рыхлой, влагоемкой и воздухопроницаемой структурой с хорошей степенью дренированности. При перекопке участок обогащают органикой в виде перепревшего компоста или перегноя, древесной золой, крупнозернистым речным песком и суперфосфатом. В дальнейшем потребуются регулярные поливы, прополки и рыхление, периодические подкормки настоем коровяка, крапивного чая, мочевиной.

В большинстве регионов кабачки выращивают прямым посевом в грядку, но с целью получения ранней продукции часто готовят и рассаду. При выращивании рассады нужно сделать предпосевную обработку семян, правильно подготовить тару и грунт.
Кабачок – неприхотливый овощ, он показывает хорошую всхожесть и дает обильный урожай. Посадить его можно семенами или рассадой, главное сделать это вовремя и правильно подготовить грядку.
Кабачок – это огородная культура, которая не нуждается в особом уходе. Но регулярный и правильный полив позволяет повысить урожайность растения и сделать его более здоровым. Частота полива зависит от места, где растёт овощ, и погодных условий.
Выращивать на своем приусадебном участке кабачки очень просто. Овощная культура неприхотлива. Но для получения хорошего урожая огороднику нужно научиться правильно формировать растение.
Подкормка является важным этапом в ухаживании за кабачками. От этой процедуры зависит процесс развития кустов, а также качество урожая. Подкармливать кабачки нужно поэтапно. Внесение удобрений на каждом этапе преследует свои цели и имеет ряд особенностей.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура практически не подвергается нашествию вредителей и не болеет. В качестве профилактики посадки можно обработать инсектицидами и фунгицидами.

Если создать для кабачков подходящие условия хранения, то наслаждаться этими полезными овощами удастся вплоть до полугода. Главное, правильным образом подготовить плоды, и создать оптимальные уровни температуры и влажности.
Написать отзыв о сорте Теща хлебосольная
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2015
Категория
гибрид
Условия выращивания
для открытого грунта
Назначение
для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для приготовления икры
Средняя урожайность
4,8 кг/кв. м
Транспортабельность
хорошая
Растение
Тип растения
кустовое
Описание растения
компактное
Листья
листовая пластинка крупная, зеленая, без пятнистости, сильнорассеченная
Количество плодов на кусте
до 10
Плоды
Форма плода
округлый
Диаметр, см
маленький
Масса плода, кг
0,8-1,1
Окраска плода
светло-зеленая, с мелкими белыми точками
Поверхность
среднеребристая
Выравненность
выровненные
Окраска мякоти
кремовая
Мякоть (консистенция)
средней плотности, сочная
Вкусовые качества
отличные
Семена
эллиптические, среднего размера, кремовые
Лежкость
хорошая
Выращивание
Местоположение
солнечное
Схема посадки
70х70 см
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
40-45 дней
Характеристика плодоношения
стабильное и продолжительное
Написать отзыв о сорте Теща хлебосольная
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Теща хлебосольная»: 12 сортов
Аналоги подобраны по параметру «круглые».
  • Авторы: Максимов С.В., Клименко Н.Н.
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 50-55 дней
  • Описание растения: компактной полушаровидной формы
  • Листья: среднего размера, светло-зеленые, рассеченные, со слабо выраженной пятнистостью
  • Форма плода: шаровидный
  • Период от всходов до уборки урожая: 42-45
  • Описание растения: компактное
  • Мякоть (консистенция): нежная
  • Масса плода, кг: 0,18-0,2
  • Вкусовые качества: сладкие
  • Средняя урожайность: 3,5-4,5 кг/м2
  • Авторы: Гавриш С. Ф., Капустин А. А., Кириллов М. И.
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 35-40
  • Описание растения: компактное
  • Листья: большие, зеленые без пятнистости, слаборассеченные
  • Форма плода: округлая
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-60 дней
  • Описание растения: компактное, со средними междоузлиями
  • Форма плода: округлая
  • Окраска плода: ярко-оранжевая
  • Окраска мякоти: кремово-белая
  • Мякоть (консистенция): нежная, сочная
  • Период от всходов до уборки урожая: 35-40 дней
  • Форма плода: округлый, слаборебристый
  • Окраска плода: светло-зеленая, беловатая, со светлой диффузной пятнистостью и крапчатостью
  • Окраска мякоти: белая
  • Мякоть (консистенция): нежная
  • Масса плода, кг: 0,5-0,6
  • Авторы: Селекционная фирма "Гавриш"
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 39-43
  • Описание растения: крупное, мощное
  • Форма плода: округлая
  • Окраска плода: зеленая с небольшими светлыми вкраплениями
  • Форма плода: округлая, похожа на тыкву, имеет выраженные ребра с углублениями и мясистую плодоножку
  • Окраска плода: смесь окрасок
  • Окраска мякоти: оранжевая
  • Мякоть (консистенция): нежная
  • Масса плода, кг: 0,6
  • Вкусовые качества: сладкие
  • Авторы: Т.В.Штайнерт, ООО 'Гетерозисная селекция'
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-50
  • Описание растения: компактное, высокое, мощное
  • Листья: маленькие, зелёные, без пятнистости, не рассечённые
  • Форма плода: округлая
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-50 дней
  • Описание растения: куст крупный, мощный, при этом компактный
  • Окраска плода: темно-зеленая
  • Мякоть (консистенция): нежная, с небольшим количеством семян
  • Масса плода, кг: 0,8-1
  • Урожайность: урожайный
  • Авторы: итальянский сорт
  • Период от всходов до уборки урожая: 40 дней
  • Описание растения: куст компактный
  • Окраска плода: салатовая с узкими зелёными полосами
  • Мякоть (консистенция): нежная
  • Масса плода, кг: 0,5-1
Заметили неточность?
Популярные сорта кабачков
Арал Аэронавт Белоплодные Грибовские 37 Желтоплодный Зебра Искандер Кавили Малыш Ролик Суха Хьюго Цукеша Черный красавец Якорь
Все сорта кабачков — 144 шт.
Отзывы о сортах
Кабачок Черный красавец
Рина 16 февраля 2024, 18:08
Отличный сорт

Преимущества: Впервые посадила этот сорт кабачков в прошлом году. И была удивлена лежкостью. Сейчас середина февраля, а мы еще до сих пор едим свежие кабачки, хранящиеся при комнатной температуре. И кожица не задубела, осталась мягкой. Мякоть по прежнему упругая, не дрябнет.
Не знаю как вы, а я с такими лежкими кабачками сталкиваюсь впервые и очень довольна.

Недостатки: Недостатков не заметила

Комментарий: Буду еще его сажать

Кабачок Зебра
Бабушка 28 октября 2023, 12:07
Отличный сорт

Преимущества: Понравился.

Недостатки: Претензий нет.

Комментарий: Отличный кабачок во всех отношениях: простое выращивание, урожайный, не болеет, вкусный, долго хранится дома.

Кабачок Завтрак нефтяника
Марина 17 октября 2023, 18:35
Отличный сорт

Преимущества: Куст мощный, 10-12 кабачков с одного куста, плодоносит долго.

Недостатки: Нет недостатков.

Комментарий: Третий год сажаю только этот сорт.

Кабачок Кавили
Дарья 12 февраля 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Хорошо всходят семена, высокая урожайность, хороший вкус.

Недостатки: По некоторым факторам уступает другим сортам.

Комментарий: Однажды посадив гибридный сорт кабачков, теперь всегда сажаю только сорта такого типа. Пару лет назад решила посадить у себя кабачок Кавили, и не пожалела. Из двух посаженых семечек, взошли обе. Кусты компактные, не расползаются во все стороны.
Все кабачки любя тепло, при температуре около +20… 25 градусов они начинают быстро расти. Я также подкармливала их куриным пометом. При хороших погодных условия плоды созревали буквально за 4-5 дней. Все вроде и ничего, но некоторые завязи кабачков, по неизвестной причине, просто начинали гнить. Предположила, что это связано с переувлажнением почвы, поэтому стала поливать лишь утром.
Из этого сорта люблю делать кабачковую икру, она получается очень нежной, в ней совсем не чувствуется семечек. Часть урожая всегда замораживаю на зиму.
В общем сорт неплохой, но чуть более водянистый, чем другие сорта кабачков, которые у меня растут. Из-за этого их приходится долго тушить, чтобы вода испарилась. В остальном сорт меня устраивает, тем более что он очень урожайный.

Кабачок Искандер
Елизавета 4 февраля 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Отлично всходит, устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай, долго приносит плоды.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий: Каждый год я стараюсь высаживать семена обычных кабачков, при этом всходит всегда половина посаженых семян, да и те кусты, что вырастали, давали немного урожая и быстро пропадали.
В прошлом году высадила семена кабачка Искандер и была приятно удивлена, из 8 посаженых семян проросло семь. Семена голландские, отличного качества. Количество собранного урожая кабачков меня поразило, к тому же продолжительность плодоношения была большой. Внешне кусты довольно компактные, не расползаются по всей грядке.
Заметила, что сорт Искандер устойчив к заболеваниям, ну по крайней мере у меня еще не болел. Урожай собирала до начала заморозков, причем еще в начале октября удаляла кустики с завязью плодов.
Созревшие плоды были среднего размера. Урожай был очень большой, почти все лето только их и готовила, еще и угощала соседей и родственников. При этом осталось еще и на заморозку.
Теперь буду сажать именно этот сорт кабачков, пока не найду еще что-то столь урожайное.

Кабачок Кавили
Карина 13 января 2022, 08:56
Хороший сорт

Преимущества: Компактный куст, хорошая всхожесть семян, вкусовые качества.

Недостатки: Стоимость семян, слегка водянистый.

Комментарий: Однажды, посадив у себя гибридный сорт кабачков, теперь выбираю лишь их. Конечно, высокая стоимость семян на такие сорта подойдет не каждому, но преимущества выращивания таких кабачков все же перевешивают, по крайней мере, в моем случае.
Одним из перепробованных мною сортов был Кавили, который мне посоветовал продавец в магазине семян.
Так как я всегда выращиваю по несколько сортов кабачков, взяла всего два семечка Кавили, которые прекрасно взошли, и через некоторое время превратились в аккуратные кустики. Растения этого сорта оказались очень компактными, без плетей. Так как кабачки теплолюбивы, для хорошего роста им важна комфортная температура и днем, и ночью. Для лучшего роста я их удобряла водой, настоянной на курином помете.
Плоды достаточно быстро вырастают, через 3-4 дня они уже становятся среднего размера.
Кабачки выросли довольно крупные. Хотя все же плоды немного водянистые, из-за чего кабачки приходилось дольше тушить, чтобы лишняя жидкость испарилась. Практически все пустила на кабачковую икру, которую я так люблю. Несколько банок икорки закрыла на зиму, чтобы и зимой наслаждаться любимой закуской. Нравится, что семечки кабачков совсем не чувствуются в блюдах.
В целом сорт Кавили оказался весьма неплохим.

Кабачок Искандер
Лилия 5 января 2022, 08:56
Отличный сорт

Преимущества: Высокоурожайный сорт с постоянным плодоношением вплоть до наступления холодов. Отличные вкусовые качества. Простота ухода. Хорошая всхожесть. Устойчивость к заболеваниям.

Недостатки: Для себя не нашла.

Комментарий: Кабачок Искандер настоящий мой любимец. Высаживаю на своем участке его каждый год. Семена продаются поштучно в специальной оболочке. Поэтому предварительно их не замачиваю, а сразу же высаживаю в грунт.
Всхожесть семян хорошая, но никогда не бывает 100%. Уход за растением несложный. Для лучшего роста я добавляю под каждый куст перепревший навоз. После этого кустики быстро устремляются в рост.
Кусты растут компактно, главное, они не дают плети, не занимая много места на участке. Сорт оказался устойчивым к разного рода заболеваниям и вредителям. Главное, кабачок вовремя поливать, так как растение само по себе любит воду.
Отдача по плодам феноменальная. Кабачок Искандер плодоносит дольше, чем другие. В начале лета уже начинаем собирать первые плоды. Сбор кабачков продолжается вплоть до глубокой осени. Сорт настоящий рекордсмен по урожайности. Кожица у них тонкая и нежная, мякоть светло-зеленого цвета.
Вкус у кабачка просто замечательный. Мы их жарим, тушим, варим икру, маринуем с огурцами.

Смотреть все 144 сорта
Кабачки в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь