Фасоль Турчанка

Фасоль Турчанка
Основные характеристики:
  • Авторы : Циунель М. М., Гавриш С. Ф., Волок О. А., Циунель А. М.
  • Год включения в Госреестр : 2006
  • Вид : спаржевая
  • Применение в кулинарии : для использования в кулинарии и для замораживания
  • Применение в ландшафтном дизайне : благодаря высокой декоративности можно использовать для вертикального озеленения, создания тенистых уголков
  • Урожайность : высокая
  • Сроки созревания : средние
  • Товарная урожайность : до 4,3 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями с подвязкой
  • Тип растения : вьющееся
  • Высота, см : до 350
Посмотреть все характеристики

Турчанка – разновидность фасоли, которая относится к спаржевой. Выращивание осуществляется не ради семян, а для употребления недозревших стручков, которые готовятся целыми.

Описание сорта

Сорт фасоли Турчанка относится к среднеспелому виду. Стандартные сроки созревания составляют порядка 55-60 дней. Средние показатели длины плетей – 3 метра. Установленная высота прикрепленных нижних плодов – на уровне 12 см.

Высаживание с последующим выращиванием не вызывает сложностей. Схема высадки составляет 10х50 см.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Внешний вид сорта такой же, как у других разновидностей спаржевой фасоли. Куст является обладателем высоких густолиственных плетей, среди которых пробиваются в сезон сбора урожая стручки спаржи. Листья стандартные, обладают выраженным зеленым оттенком. Стручки средние по длине, но могут отличаться, в зависимости от климатических условий в каждом конкретном сезоне выращивания. К примеру, отсутствие достаточного полива грозит уменьшение длины стручков. Также они прямые, заостренные и светло-зеленые.

Назначение и вкусовые качества

Спаржевая фасоль отличается нежными вкусовыми качествами и низкими показателями калорийности. Поэтому пользуется высокой популярностью у диетологов, разрабатывающих специальное меню для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Стручки отличаются своей универсальностью, поскольку могут быть использованы:

  • для приготовления отдельных блюд;
  • в качестве добавки к различным салатам;
  • для заморозки на зиму.

Благодаря своим уникальным вкусовым качествам сорт пользуется высокой популярностью у владельцев загородных домов и приусадебных участков.

Кроме того, представленный сорт пользуется популярностью среди ландшафтных дизайнеров. Благодаря максимальной длине плетей в 3 метра он часто становится предметом декора различных уличных беседок и ограждений. Стойкость корневой системы к резким переменам климатических условий позволяет сформировать привлекательное растение. Сорт может успешно комбинироваться с многочисленными цветами для создания уникальных композиций. Однако главной целью выращивания остается сбор спаржи для употребления в пищу.

Сроки созревания

Представленный сорт фасоли относится к спаржевой разновидности. Поэтому сбор осуществляется исключительно на ранних стадиях созревания. В большинстве случаев период ожидания от начала первых всходов не превышает 55-60 дней.

Урожайность

Урожайность спаржевой фасоли высокая. В среднем с одного квадратного метра можно за 1 сезон собрать порядка 4,3 кг стручков. Благодаря адаптации к любым климатическим условиям сорт не требует особого ухода для увеличения объемов урожая. Главное, исключать чрезмерную влажность грунта.

Как посадить?
Фасоль – полезный и питательный продукт, который можно выращивать на своем дачном участке. Сегодня представлено большое разнообразие этого востребованного растения, ценного источника белка растительного происхождения.
Чтобы успеть вырастить в российском климате фасоль в течение короткого лета, многие огородники в начале весны выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать фасоль на рассаду, в какие сроки, чтобы успеть ее высадить в открытый грунт.
Перед посадкой фасоли непосредственно в открытый грунт, возникает необходимость проделать качественную предпосевную подготовку семян. Очень важно правильно подобрать оптимальное место для культуры, верно подготовить почвенный пласт.

Выращивание и уход

Турчанка отличается своей неприхотливостью во время организации ухода и выращивания в целом. Необходимо обеспечивать обильный регулярный полив, но при этом избегать чрезмерного повышения влажности почвы, что позволяет исключить риски гниения корневой системы. В жаркое время года достаточно поливать 2 раза в неделю, чтобы добиться высокой урожайности. При комфортной температуре орошают раз в 10 суток.

Главным преимуществом считается высокий уровень стойкости растения к многочисленным заболеваниям и насекомым. Не требуется обработка специальными растворами и соответствующими препаратами.

Фасоль, как и любое другое овощное растение, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать фасоль? Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.
Как и другие растения, фасоль может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Какие признаки могут свидетельствовать о наличии проблемы? Как бороться с недугами, и какие существуют меры профилактики?
Основные характеристики
Авторы
Циунель М. М., Гавриш С. Ф., Волок О. А., Циунель А. М.
Год включения в Госреестр
2006
Вид
спаржевая
Применение в кулинарии
для использования в кулинарии и для замораживания
Подходит для заморозки
да
Применение в ландшафтном дизайне
благодаря высокой декоративности можно использовать для вертикального озеленения, создания тенистых уголков
Урожайность
высокая
Товарная урожайность
до 4,3 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями с подвязкой
Растение
Тип растения
вьющееся
Тип роста
высокорослая
Высота, см
до 350
Облиственность
густая
Цвет листьев
светло-зеленые
Высота прикрепления бобов
12 см
Цветы
Размер
средней величины
Окраска
белые
Плоды
Длина, см
18
Ширина, см
2,1
Форма бобов
прямые
Поперечное сечение
на поперечном сечении эллиптические до яйцевидных
Верхушка
заостренная с длинным клювиком
Пергаментный слой
отсутствует
Волокно
отсутствует
Окраска бобов
светло-зеленые
Структура бобов
нежные
Вкусовые качества
хорошие
Форма семян
округлые
Цвет семян
белые со средним жилкованием
Масса 1000 семян, г
460
Выращивание
Сроки посадки в грунт
в конце мая - начале июня
Место посадки
солнечное
Схема посадки
10 х 50 см
Глубина заделки семян, см
3
Полив
обильный, но редкий: в жаркую погоду не чаще 1-2 раз в неделю, в теплую - раз в 10 дней
Подвязка
необходима подвязка
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив к антракнозу и бактериозу
Созревание
Сроки созревания
средние
Период от всходов до плодоношения
55 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта фасоли
Фасоль Бемоль Бемоль Фасоль Бланш Бланш Фасоль Блюхильда Блюхильда Фасоль Бона Бона Фасоль Борлотто Борлотто Фасоль Виолетта Виолетта Фасоль Гирлянда Гирлянда Фасоль Журавушка Журавушка Фасоль Зеленый гигант Зеленый гигант Фасоль Золотая Сакса Золотая Сакса Фасоль Золушка Золушка Фасоль Кидни Кидни Фасоль Красная шапочка Красная шапочка Фасоль Ласточка Ласточка Фасоль Масляный король Масляный король Фасоль Матильда Матильда Фасоль Московская белая зеленостручная 556 Московская белая зеленостручная 556 Фасоль Нагано Нагано Фасоль Нота Нота Фасоль Октава Октава Фасоль Победитель Победитель Фасоль Румба Румба Фасоль Сакса без волокна 615 Сакса без волокна 615 Фасоль Серенгети Серенгети Фасоль Татьяна Татьяна Фасоль Турчанка Турчанка Фасоль Фатима Фатима Фасоль Фламинго Фламинго Фасоль Черный глаз Черный глаз Фасоль Шеф-повар Шеф-повар
Все сорта фасоли — 46 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь