Фасоль Матильда

Фасоль Матильда
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович
  • Страна селекции : Россия
  • Год включения в Госреестр : 2006
  • Вид : спаржевая
  • Применение в кулинарии : подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
  • Урожайность : высокая
  • Сроки созревания : средние
  • Товарная урожайность : до 3,0 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями с подвязкой
  • Тип растения : вьющееся
  • Высота, см : 300
Посмотреть все характеристики

Фасоль Матильда пользуется популярностью у садоводов не только за хороший вкус, но и за декоративность вьющейся лианы, усыпанной фиолетовыми плодами. Высокой очаровательной культурой можно украсить любой уголок приусадебного участка.

История выведения

Авторами этой разновидности фасоли являются учёные из ООО «Селекционная фирма Гавриш». Страна селекции сорта – Россия. Год включения в Государственный реестр – 2006. Культура рекомендована к выращиванию во всех регионах Российской Федерации.

Описание сорта

Вьющаяся лиана вырастает до 300 см. Высокорослое плетущееся растение способно служить ширмой для других насаждений, защищая их от ветров. Кроме того, оно отпугивает землероек и кротов. Благодаря фиолетовой раскраске плодов фасоль Матильда заметно выделяется среди других сортов. Спаржевая культура образует длинные вкусные бобы.

Тысяча семечек весит 510 г. На серых почковидных семенах чётко просматриваются коричневые штрихи.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Высокие плетущиеся стебли покрыты тёмно-зелёной листвой не очень густо. Мелкие цветы окрашены в фиолетовый цвет. Созревшим светло-фиолетовым плодам с заострённой либо тупой верхушкой характерна прямая форма.

Длина стручков составляет 18 см, ширина – 1,5 см. В поперечном сечении их вид напоминает эллипс либо яйцо. В плодах отсутствуют грубые волокна и жёсткий пергаментный слой. Нижние бобы располагаются в 40 см от поверхности почвы.

Назначение и вкусовые качества

Популярный овощ славится своими хорошими вкусовыми характеристиками. Нежные и питательные бобы отлично подходят для приготовления овощных гарниров. Вкусный продукт можно замораживать. К достоинствам сорта относят сохранение полезных свойств после термической обработки, поэтому он пригоден для консервирования и маринования.

Сроки созревания

Фасоль Матильда относят к культуре со средним типом созревания. От всходов до плодоношения проходит 65 суток. Бобы, висящие высоко над земной поверхностью, легко снимать. Период сбора стручков растянут во времени.

Урожайность

Вьющаяся культура отличается от кустовых сортов более богатыми урожаями. Товарная урожайность при выращивании под плёночными укрытиями с подвязкой достигает 3 кг с 1 кв. м. Такие показатели свидетельствуют о высокой степени плодоношения.

Как посадить?
Фасоль – полезный и питательный продукт, который можно выращивать на своем дачном участке. Сегодня представлено большое разнообразие этого востребованного растения, ценного источника белка растительного происхождения.
Чтобы успеть вырастить в российском климате фасоль в течение короткого лета, многие огородники в начале весны выращивают рассаду из семян. Чтобы вырастить крепкий посадочный материал, нужно знать, как сажать фасоль на рассаду, в какие сроки, чтобы успеть ее высадить в открытый грунт.
Перед посадкой фасоли непосредственно в открытый грунт, возникает необходимость проделать качественную предпосевную подготовку семян. Очень важно правильно подобрать оптимальное место для культуры, верно подготовить почвенный пласт.

Выращивание и уход

Фасоль Матильда не нуждается в особом уходе. Саженцы помещают в открытый грунт в конце мая или в начале июня. Растение любит солнце, поэтому надо выбирать участки с лёгким уклоном на юг либо юго-запад. Для посадки не рекомендуют использовать низину из-за вероятности застоя влаги в земле.

Тяжёлая сырая почва совсем не годится для выращивания фасоли. Предпочтение следует отдавать рыхлому, питательному грунту. Его надо удобрить просеянной древесной золой и перепревшим компостом. Слишком кислый грунт разбавляют известняком. Подходящими предшественниками на грядке являются корнеплоды, баклажаны, томаты, огурцы, капуста. Фасоль нельзя высаживать после гороха, чечевицы и многолетних трав.

Посадочный материал обеззараживают в слабом растворе перманганата калия. Подготовленный субстрат нужно хорошо прокалить в духовке. Такая процедура позволяет снизить вероятность инфицирования грибками.

Глубина заделки семян в открытый грунт варьируется от 3 до 5 см. Оптимальным расстоянием между выращиваемыми растениями в одном ряду считается 10 см, между грядками – 50 см. Теплолюбивую культуру в холодные ночи укрывают нетканым материалом либо плёнкой.

Сразу же после проклёвывания первых всходов почву нужно взрыхлить. Рыхление и мульчирование проводят регулярно, вплоть до начала цветения. Плетущиеся стебли фиксируют к подпоркам. Растение можно высаживать рядом с забором, чтобы побеги имели возможность виться по нему. Стручки, находящиеся на верёвочных шпалерах и любых других решётчатых ограждениях, отлично освещаются и проветриваются.

С целью защиты сорта от слизней рекомендуют постоянно удалять сорняки. Профилактикой от вирусных и грибковых заболеваний является периодическое опрыскивание насаждений препаратами, содержащими медь.

Фасоль, как и любое другое овощное растение, нуждается в поддержании комфортных условий выращивания. Как правильно поливать фасоль? Когда и чем подкармливать? Особенности мульчирования и рыхления.

Полив и подкормки

Растение орошают 1 раз в неделю. В период образования завязей и налива стручков количество поливов увеличивают. Грунт должен быть всегда слегка увлажнён. Нельзя допускать растрескивания земли. Недостаток влаги замедляет развитие ростков.

Летом сорт подпитывают комплексным минеральным удобрением. Подкормки осуществляют дважды за сезон. В период бутонизации можно использовать суперфосфат (30 г на 1 кв. м) и хлористый калий (20 г на 1 кв. м). Вокруг насаждений садоводы рассыпают немного древесной золы.

Азотные удобрения вносить не рекомендуют. Насаждения фасоли улучшают плодородие грунта, потому что они обладают способностью самостоятельно фиксировать и аккумулировать содержание азота в почвенном составе. Избыток азотных элементов приводит к увеличению зелёной массы и снижению плодоношения.

Как и другие растения, фасоль может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Какие признаки могут свидетельствовать о наличии проблемы? Как бороться с недугами, и какие существуют меры профилактики?
Основные характеристики
Синонимы названия
Циунель Михаил Мечиславович, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович
Страна селекции
Россия
Год включения в Госреестр
2006
Вид
спаржевая
Применение в кулинарии
подходит для консервирования и замораживания, приготовления овощных гарниров и маринования
Подходит для заморозки
да
Урожайность
высокая
Товарная урожайность
до 3,0 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями с подвязкой
Растение
Тип растения
вьющееся
Тип роста
высокорослая
Высота, см
300
Облиственность
средняя
Цвет листьев
темно-зеленый
Высота прикрепления бобов
40
Число бобов на растении
около 32
Цветы
Размер
мелкий
Окраска
фиолетовые
Плоды
Длина, см
18
Ширина, см
1,5
Форма бобов
прямая
Поперечное сечение
от эллиптического до яйцевидного
Верхушка
от заостренной до тупой
Пергаментный слой
отсутствует
Волокно
отсутствует
Окраска бобов
светло-фиолетовая
Вкусовые качества
хорошие
Форма семян
почковидная
Цвет семян
серая с коричневыми штрихами
Масса 1000 семян, г
510
Выращивание
Сроки посадки в грунт
конец мая - начало июня
Схема посадки
10 x 50 см
Глубина заделки семян, см
3-5
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
средние
Период от всходов до плодоношения
65
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта фасоли
Фасоль Бемоль Бемоль Фасоль Бланш Бланш Фасоль Блюхильда Блюхильда Фасоль Бона Бона Фасоль Борлотто Борлотто Фасоль Виолетта Виолетта Фасоль Гирлянда Гирлянда Фасоль Журавушка Журавушка Фасоль Зеленый гигант Зеленый гигант Фасоль Золотая Сакса Золотая Сакса Фасоль Золушка Золушка Фасоль Кидни Кидни Фасоль Красная шапочка Красная шапочка Фасоль Ласточка Ласточка Фасоль Масляный король Масляный король Фасоль Матильда Матильда Фасоль Московская белая зеленостручная 556 Московская белая зеленостручная 556 Фасоль Нагано Нагано Фасоль Нота Нота Фасоль Октава Октава Фасоль Победитель Победитель Фасоль Румба Румба Фасоль Сакса без волокна 615 Сакса без волокна 615 Фасоль Серенгети Серенгети Фасоль Татьяна Татьяна Фасоль Турчанка Турчанка Фасоль Фатима Фатима Фасоль Фламинго Фламинго Фасоль Черный глаз Черный глаз Фасоль Шеф-повар Шеф-повар
Все сорта фасоли — 46 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь